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可可妈

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制作步骤:- S5 Z; T3 O% G& }
1.锅内加油,放姜蒜爆香
9 t2 K( v. P: u4 d
" Q% p' j2 M' g3 t! L
3 x% l3 Y0 e* s- ?2.放入扇贝快速翻炒
7 z6 I5 g, F' z! C2 y# ?/ `8 b6 Q  Z
% v# ]# C1 F0 V$ n% q  e$ p! T
3.放蚝油,糖,老抽少许
/ n8 o' E- i- p4 v" {. s/ k+ i7 h0 y

# I$ |- [) s; T3 M  s4.放粉丝,加水,水要没过粉丝' p* ^0 H/ h, u2 z1 S( I) J
加盖小火焖2分钟收汁即可
* k4 h: E  J  ^4 S8 @. G* v最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦- k. k; C2 Y* U& c
+ C# j& s, I) o

4 g, U8 o  n: V$ Z% j4 h5.,上桌啦! Z( K- m! ~; T. a. A' z

) Q  {, R7 G, A/ S" A2 V7 f" T0 s& i& p; P$ w, A! V8 b, @1 b, T
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
可可妈

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莲菜炒肉
, [3 I. L) r9 ^0 }) A! Z% O$ D, m* A6 P' A- R( P5 v, w/ ~
没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
; j/ l/ ?# ?6 [9 i
' T$ Q$ W; J$ t- i/ r* b1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)+ t) j" f! i- u7 U' k
5 P% ?8 n0 k8 N
' F; ~$ ?; w# ^$ P3 c! C
2.开炒
9 p" Z0 H4 I) v9 m; m( I$ V此处省略38个字。。。 。。。
! z6 n7 M" z. M% R: v地球人都知道
0 a" U, ^$ b, C5 |: u8 B2 h. L* w2 V) P9 Q; M

/ B+ o' y6 n. b" g7 C3.装盘,开吃
$ y  ]. w" E6 Z; R  M6 }
8 ]: Z5 E5 g+ g1 h$ B8 n1 ]3 O, Z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
- K3 ~9 ^: f& D+ ]  e( T+ ]本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表 5 e! o  A1 [, K# O( h" Y! K
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
/ i7 ~+ G# M; X3 r本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
5 ~, o' C! F  V9 p, [, {

8 y/ Y$ d' v7 e. P呵呵,现在表情拦里少了2排% e* x8 n) V; D& M" X
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 - @& X: p* d( m" m
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
3 A2 t* f7 O* m7 R

' W2 p6 Y4 f. y% g: I% I新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水9 ~1 e& y/ i4 U7 [' X. {, q
在里面放个铁质的东西
* b* F2 a- t3 @1 k6 y8 {$ C! u剪刀什么的,一定要是铁的
+ E* c" Y4 x+ X0 j; h8 z可以让沙子吐的彻底些# g5 u* W+ k/ Q) H  E7 j

! \+ }0 {" g9 _$ A1 F% [我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
* r# V/ k: K/ l2 m# K" Y0 r回来解冻后# j  j4 J0 X8 k/ h8 X; q: l3 b
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 ! i/ Q/ _( o5 p: k$ P* q  V4 V
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

3 m1 A7 ]5 ^2 t) b9 [) M. Z
1 b/ m6 D! B. f; C% p3 Z有啊,我在华润万家买的
5 |) v, }. y8 g/ Q) [7 a% Z# R; y清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
3 |" u( z. C6 s3 f4 v) H羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
. }7 G1 _: Q1 V+ R羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!+ m. G% U. [$ L8 P
羡慕可可有口福拉!

8 |: B$ C: x) |0 C% d5 D1 O/ l" z0 L2 U! v& I  y1 K6 w
我是因为太闲啦,呵呵
0 J2 Y% J  R& a) b: j) d6 f要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦; o2 \  v  ^7 F- X

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