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可可妈

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制作步骤:; b' k* J7 [9 }0 o( @# V, y
1.锅内加油,放姜蒜爆香
) A9 f, z: r! u- G+ `/ D: h
5 \2 b1 H& B: \( E; v9 N5 z5 {1 f6 m7 r* |3 d; o+ x
2.放入扇贝快速翻炒7 x$ z5 ^% d$ ^0 t4 s* |  d
/ }! `0 I- O9 m" @) G
3 i  a9 p4 |, k' e1 y3 O. l
3.放蚝油,糖,老抽少许2 \7 g" [- I0 A! d( R% C) H3 P( @
% h5 N* Q4 N0 X% @0 [( I
4 W* h  N* O. R3 L  b. c" Y
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
( b2 h8 U+ _1 A/ R& L& {加盖小火焖2分钟收汁即可
- _, V. p6 A6 }# R' ]' C最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
# U( i4 ~; x8 W  z4 {* d( I. S3 p. U7 d% u6 ]) R. n

/ r, h4 G! ~* M* o6 {$ x5.,上桌啦
" R4 [0 ^( s5 Y  j9 m* x) w  ^# R3 D1 y. m3 f$ Z# B# {

( `. I3 ?" p) v  Z  u3 Q( o7 @3 F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉
1 q* U* H  B, c8 W+ L$ l) e
4 h  ]0 X5 v& j/ ?" y) F: X没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
% Y8 @; B" v6 d9 k8 M% [5 _8 P$ [- v, k1 J! r8 Q/ L
1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
3 g1 X. z( ^  }) n$ i7 f3 K  j  u% \7 Z6 _/ c

; }  t5 b& X6 Q2.开炒7 b" s, A/ I; M1 Q
此处省略38个字。。。 。。。 0 L  u( W& O$ t- z3 B
地球人都知道
/ a6 g9 {9 v/ [& n  V' G  K" t( ?
  J$ A2 P6 r9 E. l; W% |" u6 u) D' y; W) ?' E* @5 T$ l- l
3.装盘,开吃
* l- \; Q8 ?/ u) x: O4 Z: L. P9 j  D
" v# G% Q- K( k7 P8 E7 P" H* [2 |/ w  p
5 W6 r1 n0 _, H3 X" c[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
6 E8 d3 I6 [: p! \2 v本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
+ J+ w. L8 N. T9 E/ H1 G& m为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?# Q+ H% [: J) w/ G% G
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

6 }& |$ h6 O, v+ }+ B; `3 ]
2 J- S1 V# K+ P呵呵,现在表情拦里少了2排
( a8 ?) L  G% w' K; ^2 s" S我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
! B! j* p6 p0 h$ F% Q可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
/ M1 {8 ]( _9 H
5 ~# N% G* k- _& a6 G
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水( Y6 \. e7 ^6 f  _  [- Y  W8 N0 E
在里面放个铁质的东西. }5 E* E1 c  h6 M: K" M
剪刀什么的,一定要是铁的
; g) A, k( Z) N$ D  Q可以让沙子吐的彻底些
' D3 z2 b6 e% _0 I6 D: W( [: n1 C6 k4 I2 y
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了5 [( W% @& J7 b. p
回来解冻后, d  U( r* ~5 W' \0 g* [
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 - \1 u& U6 [6 W( V1 H  U% |
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

+ P5 ^0 j& W6 L' O: I5 A3 A( j# s! D6 ]* b6 V
有啊,我在华润万家买的% o' K& l, }/ g% @
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!! S* y8 f, }- D( W
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
/ l/ Q; B/ l. i8 n8 w6 o; i羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!3 m; |3 V& f9 ^( _! y; ?* K: |
羡慕可可有口福拉!
, @" u9 H. B. R8 m/ n
/ u! L" [0 O( C& v/ u
我是因为太闲啦,呵呵3 N2 X& K# P5 a
要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
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