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可可妈

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制作步骤:
* ~4 R* c6 Y; v% U' I1.锅内加油,放姜蒜爆香
  i% s) O/ N; a" J% b: Q! h4 R9 Z5 Z( w2 t" b" b6 B

" N. A% f0 N% m2.放入扇贝快速翻炒) w( Q" }0 x7 k9 y) p0 ?

; E$ D# F4 g* C* C7 ?1 f  g' S9 X6 a/ _+ c
3.放蚝油,糖,老抽少许
  p- G. s4 I* b. E, E: d  ]5 p9 R& r) B! X
4 u% M5 A) w, `1 y) G) C
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝# F5 j5 \* a8 C! [) x! r
加盖小火焖2分钟收汁即可
! B4 s1 V, f" l; c9 S最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
1 l, [; c' e0 O4 a7 X2 |8 T# W& E- c$ y) l- C6 R
9 }/ e/ y; V" S6 X2 W. E- U
5.,上桌啦% g. ^4 t5 s: {2 b. E

5 R- {! ?5 J, n3 G9 Q
( y$ |6 a& B+ Q/ R3 h0 z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
可可妈

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莲菜炒肉2 s+ F! x9 {, L" ]$ J  h, v% ~
9 z5 B2 U: [' @  @
没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
  v: L" J7 N4 i/ V+ _# \/ k- Z4 w) G; N$ V4 l0 L* A2 m
1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
8 [0 \7 H4 c% w* r: X  [4 y( H3 v
6 j$ A. W- r; Z" l* [, F( j
2.开炒/ u/ G& X8 [! C) g
此处省略38个字。。。 。。。 / ~: ?) ~3 A/ [% F# o# |8 w9 K
地球人都知道
( I, y: {- Q/ p' D  R$ i7 Q3 y7 [; i* j) ?( l( y

. O5 z) y1 b2 j* c1 i- [3.装盘,开吃0 H$ S0 }. l, u5 ]0 H0 \

- O% X5 X5 b, S; B. w
! W' e# Y( Z3 D9 R$ V  N[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
' \! P# n( Y# \1 [0 w9 N( }本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
$ N( l/ o- I' G/ ]为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
, e; @/ n2 o: Y- P3 i% b+ e% A" H本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
4 `4 T# P9 l! s9 U! k5 I+ N" M/ h4 j

. W) l! T0 c2 {$ n! j呵呵,现在表情拦里少了2排4 A7 g4 ]9 Z1 n, E9 [
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 , S6 B6 v6 Z4 {9 J
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
0 q) k4 C& m2 A+ P6 y& W/ F3 l

7 }; G) ?+ D  n3 U) H1 R3 U& u2 _新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
% ~. |; u0 G( v3 _在里面放个铁质的东西# ~9 H" n5 B: Y' p% N
剪刀什么的,一定要是铁的! F+ {1 l, l6 _5 R$ O) W% f+ l
可以让沙子吐的彻底些
- \, \9 q9 T5 O+ {7 Q- o' I/ e* }, T' ?: u% T  D- T; S  |
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了- ]3 p% u' P. l
回来解冻后8 j  r3 c2 e( Y% ~
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 . `. T& S2 T/ d+ {2 B
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
4 e. G5 p9 [+ P8 Q% r& Z0 [6 A

( A# T+ C5 F" s. {/ r4 `有啊,我在华润万家买的
7 i) T: C- E1 m( ?清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!# V5 j" l9 A. v! t
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 4 q: F; g2 X  |! _8 ^
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!- \0 J2 p, z- b
羡慕可可有口福拉!

$ G( C+ a6 r8 L1 l: o6 h( ^0 m; I1 e5 ~/ F6 |" B
我是因为太闲啦,呵呵
0 H; w0 l* ~4 |9 Z要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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2007-07-26 
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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
) e- Q& q8 a5 i1 C
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