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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？/ c" o1 V9 L; `9 T
0 y) \2 K& W6 P) c怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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" | w) i7 N: C: t步骤：1.和面
& T, H, [! L1 [; U# ^6 I) H4 i/ f3 w9 L
) a3 ?# T. z k* ^" C. |4 m, T- m8 W+ [" J6 l- H+ a3 k3 n# L
步骤二：准备材料
9 r& i4 v5 a; b& ` h( \肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜' O8 L; n6 V2 K/ Z
, N* x( N+ G* m9 _! {6 o, F% ~
& M3 S0 V7 w8 o5 C
+ b( V4 ^5 a! d3 n! Z- X# H步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）6 S* l' Y; x' K* x5 `! X
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7 ^1 B' ?0 x+ T6 E5 [煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。( p. {' E+ A% J7 j
4 m0 Q% ^" e- ^& j# _0 J% h+ }[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
