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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。2 Z$ U! S: D" h& f- C1 ~& z( C. ~
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1 v# r, p* f8 D/ Z w步骤：1.和面! U) w; s3 X% s) I. F
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步骤二：准备材料
, j5 h% `4 N. c7 q6 f1 u肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜% V8 K$ X, y H: c; F
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步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）5 w/ J9 R G4 @1 \
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6 h# c) o& o5 A7 V* l, A煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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2 W& t) ~. q4 c# ?8 l1 p+ M9 k5 @[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
