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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。% i' ]! }+ w4 l3 O, @( \
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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f" c$ G" W( a Q+ `步骤：1.和面
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; y5 i/ Y4 Z, B& r1 e. G步骤二：准备材料
! q- |( R, [% k肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜" W# A, M9 O- y; n6 D
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1 N% J' a; Z: r/ O5 J步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）
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0 } N" q9 a. v/ l0 J煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。 z; _% ?- H2 K: e: F" R7 r5 z) s
8 L6 [% t ~; I% s[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
