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可可妈

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制作步骤:
% I4 M; B8 n0 w" n1.锅内加油,放姜蒜爆香" w. }6 j$ o: }5 }

: b: F$ [* T. G- k: `& N; v3 X0 s1 P" U( T) l$ x/ q, I1 t( L$ A
2.放入扇贝快速翻炒  T8 J2 }; f3 q

3 O% j  I9 @# F5 U2 \
6 K2 c( P: O. Z- m3.放蚝油,糖,老抽少许0 b- Z$ u" }) b; z5 F
9 r8 D6 T" a0 p6 e+ W. Z
4 p+ J0 r) u3 b0 V: H7 z
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝( l; u+ ?6 r1 D$ E$ {- H" D
加盖小火焖2分钟收汁即可
8 o. h8 T  v2 r/ Q9 a: s( j/ O! _最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
  C7 S7 a" A1 Z3 y2 F  b4 S
7 ?4 d3 Z. N9 H/ h1 b+ {/ s4 W& g3 D
3 c; {7 `" C% Q( X: n9 J5 ~7 X  o5.,上桌啦
( ^( g5 j$ Z6 X+ V/ w& r
# k# _0 h1 t* }5 H+ q3 T9 c/ a5 k" j9 D4 C
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉' C3 o+ k) C/ C' g% [& q- ?3 E0 K+ W

4 k1 `, D4 b* J  Z$ `6 `没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵2 r6 }) h$ ]# ]% `9 t7 N: {- R

7 s' s% C7 U# L. v; w: l: x# r1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)) {( R7 Q, V/ U, A  }9 h

3 @* Y" M7 R2 N, A* a. c$ i. [* Q# [: s( G  R
2.开炒# U/ \/ r; i0 |
此处省略38个字。。。 。。。 ( H! {6 Y. R/ m$ P* w0 \
地球人都知道7 e% M7 q6 r6 U( Q
% h, P/ J- i/ @  A* J* a
3 a: i. S+ U8 I8 r: l
3.装盘,开吃
3 O# q6 ^2 Z$ |+ [' r8 C; G/ }7 p! Q

! H1 z, m" L- y0 y[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
$ o9 i. _# y" q' R' J本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表 : h, ?& ^, O7 v; ?& W/ b- q! A6 ?
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?' e8 J0 }! X, n6 K- ?$ _
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

0 f- p& ^7 p. k' N+ [6 G
+ }& G; U3 k5 V, U& Z9 l' J呵呵,现在表情拦里少了2排
! a, {9 Z" M  q7 [: H我的里面也没有

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2008-05-12 
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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
可可妈

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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
& b- P2 k$ h& \/ O' q可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
6 R8 E, `; b8 U5 x

8 u/ \* a" \& [; L$ }3 g1 x' {! e( @新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水9 N7 u4 {" ]% f' z( ]; Y7 ?- h
在里面放个铁质的东西
9 y  }6 I3 V6 T. A% s) J; m: y7 ^剪刀什么的,一定要是铁的' G2 f. O7 \/ E: V7 @( q0 y9 f
可以让沙子吐的彻底些
  i3 F& y* Q4 r5 {. Y' j6 `1 k4 [# Q) `; q! C
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
: g+ P& ^( D8 i8 _: V0 p- D0 E3 M回来解冻后' y6 }7 n  Z' T& }8 `" A
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
2 `7 |8 a. |: W6 u) B8 f扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
0 j' w! Q5 \- z$ C) U0 z+ M

& I$ \/ K) S! U8 F  @有啊,我在华润万家买的; E# S( S) X4 w' y) ?. o! a
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!. `# L9 A3 {" ]7 j" w- e
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 % ?9 Y4 B) l" J$ l. o6 b3 b
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
! [7 Q1 I9 w7 |# e) j* Q. O+ ?, Y羡慕可可有口福拉!

5 Z( A' O6 ~/ T* c' q3 C; Y' p; n, a+ J' V/ Z
我是因为太闲啦,呵呵  P# {% {5 J0 r) ~% F8 i! t4 i
要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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2007-07-26 
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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
. E1 Z- z# u4 C  Q- k$ v' {
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