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可可妈

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制作步骤:3 `4 h# G4 r8 N1 B) d( W7 A
1.锅内加油,放姜蒜爆香
+ W# E/ F3 m' E0 c3 O
2 t; D) l4 P5 z! n2 O
) w0 K) R/ R8 C( `# m8 e2.放入扇贝快速翻炒4 g9 A- y/ U1 G. H9 N+ A. t
2 Q& X. Q9 K* Z# w- J

7 s; x' u2 v! J0 ~7 t9 t3.放蚝油,糖,老抽少许
: j0 j6 S! E: K
8 m6 ?9 j, P4 m2 d/ k. Q! ]5 v7 d0 e+ U  R7 g/ O, q
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
% w, L: w$ P$ |* M! ^- ~加盖小火焖2分钟收汁即可% P' S6 h, Z2 W3 M0 x* z7 t2 M8 t
最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
# S- q* O4 c2 _8 ?
0 {/ `6 `1 Y3 q
- ^* }8 E# g+ u* Q3 O. N5.,上桌啦" o# X5 S" D  \* o

) W2 M$ J5 Q/ O# j' k0 T- B% s$ f; S7 {; J4 g' V+ S
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉% J: c' _$ s) T, v6 R+ W4 I( X; {

9 B1 J; n$ R  J! z$ ]2 V) h; O$ K没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵2 v2 {* N0 m  g( q3 I+ r1 s$ g

1 Y0 t; s. |! _7 E8 @1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
* X7 c; f3 x2 \0 n6 h2 V' N- t5 H
) L- e  G% B$ P& W% ?" @; Q1 A% t6 s) ^9 p& j
2.开炒. ]/ L# M+ ^) ^' B- N; r
此处省略38个字。。。 。。。
" G$ a) O8 u) ?. Y地球人都知道
, W; Z5 h! @4 c$ r5 ^' }2 b" c2 N
& g1 v( z3 {3 @; b0 _
  B/ t8 @+ [+ t% j# \3.装盘,开吃
, r% @: \# _0 z( t7 x% b, c3 ~5 X& q4 q

# t. _$ @2 ~; U  e8 ][ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
; D# c3 Q# S* t. _* L" V本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
( B+ r9 u$ u/ l为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?' ^& b% v' c2 o- ?1 f: p
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

1 o# A; j' B+ z: d- S3 P: h" _
  z2 E+ P1 i' s, f$ W, I* k呵呵,现在表情拦里少了2排% E; \) n, t0 S& [' R. ]
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 " {& k7 I5 F8 p, d4 d9 M; Q
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

4 G0 n4 n) a5 a+ D! M5 a3 Z* h6 ^
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
' b$ d9 j& B4 P9 \- D. A  h在里面放个铁质的东西
4 J" ^8 i1 v  {3 D0 ^剪刀什么的,一定要是铁的. o5 t$ X# i' d, s
可以让沙子吐的彻底些
) [6 R0 J) p2 }8 c* P5 a! z* ^2 H
& }7 ?5 V: F0 X8 a. _( Y我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
, w+ A1 M( z' K4 D回来解冻后+ s4 P( v8 ?& a7 R1 V; V- O0 @# @1 o
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
) c$ K- X, W# T' L扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
6 I6 n$ n5 z$ Q8 k
+ U1 `+ y3 a2 }6 _
有啊,我在华润万家买的8 r' h  Z$ I4 B# b7 {8 |, W. J  n
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!5 R3 J5 Q- t5 }
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
5 _- H" q- ~$ a% x$ L2 ~% f羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!" V* T! T8 o- O* a" }( e- p! Y! N
羡慕可可有口福拉!

8 D- \2 r3 p0 X1 E4 ?. ]8 o. ?; p5 N  H  U/ C, D. v+ ~
我是因为太闲啦,呵呵
) ^5 L+ ^8 d0 H! K- `3 C要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

为什么我的菜的图片全都没啦
8 a2 N8 U& U! `7 N
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