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可可妈

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制作步骤:
; |, t) k8 f8 v1.锅内加油,放姜蒜爆香' Z5 ^5 C4 m8 w  A( }1 U' e% u

* \) s* a" O9 D* _% H% [5 K& a: |4 V9 U& ?# z
2.放入扇贝快速翻炒
, W5 i- j5 g- `" e
3 j9 ?6 H; }: O/ n4 Y- r( s* a4 Q8 t( W8 ~6 {: t
3.放蚝油,糖,老抽少许- ]; O6 d( k( U2 r5 M- a

$ d* l7 M+ K. T1 p  w( ?( h
# B1 v" t6 l5 J7 {( J5 |4.放粉丝,加水,水要没过粉丝( t8 W" N% q; l* A. g
加盖小火焖2分钟收汁即可
% D* Q& o. L9 a最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦, Z. {, w4 S- ?# ^* I" F

3 B, p- D1 t2 V1 |+ t! w' _7 j7 b. f4 B
5.,上桌啦
6 B- c* ~) Q8 \: J' v6 N& u  V# E4 Y2 ]( c* S* O
  [' W: J( v: d8 J5 e' P' v& X
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
可可妈

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莲菜炒肉
3 W  g3 x, I2 S% a4 z! W2 u
3 v( |& U5 j7 ?, X# X没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵3 W  [; M5 G9 _6 _) i. u# ?

6 t% S* a4 d/ \5 J( b1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)5 H2 O+ D7 y! K* H9 |# W2 l, n

9 l) O# F: Y" O) C. I  f  ^* z
, }+ ^1 y) I* o6 b2.开炒
0 E- U9 t2 j+ n5 a! j9 H此处省略38个字。。。 。。。
$ h+ u- p6 j5 X地球人都知道, U+ d( w/ j6 p, g% v

7 K2 E( k/ L! f+ r' @
9 N4 V& F  _+ @9 N3 G3.装盘,开吃
0 T: m7 g" }" i1 {1 g
/ l0 Y$ J2 @6 }
8 P7 m5 `+ G) `/ Z! b4 y! C[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
  b0 K( r' V% v$ T本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
2 O9 E0 ]& A& j+ E为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?. b0 _  R; ^& L( t# Q: J
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
9 |0 S! }9 ?3 s' f2 }! X  W  C$ v

: B4 R' J8 }. l4 e7 {- I呵呵,现在表情拦里少了2排7 T% h6 F" P7 M' N, v
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
可可妈

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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 * W* A0 a9 s' q; x, g" c5 y
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
0 P) X4 H9 P/ N+ e" S

6 h  T1 ~2 A3 y7 v' x新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
9 G# M) @0 V. @2 d4 q) G' C在里面放个铁质的东西
0 n% U5 k2 o; k5 i剪刀什么的,一定要是铁的3 x' T" _+ S& }5 g! s8 Y, Z
可以让沙子吐的彻底些+ Y: h  p& J, N. U0 T9 Z( T

. W5 D. N! O& j) Q2 n4 A; O! }& x我买的是冷冻的,已经没什么沙子了, I( Z( Y$ l$ \
回来解冻后
6 {3 r3 e0 {* h) E" V/ P把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 . S! ?" n) F! }! }
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
0 n, ]# S7 Q/ O, `( K8 T- S8 g+ ^
6 _; E# O$ t- t2 e- N. x5 b
有啊,我在华润万家买的, E: ~, [  h0 W
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!4 k: c9 ~" {; q4 v% [8 ~1 E% i
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 , C+ C* R7 u1 f
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!  q/ [# a- `2 j0 x8 O, u
羡慕可可有口福拉!
; U% J8 g+ P% G, P0 q8 a

6 }, G( _5 w" n) x, X我是因为太闲啦,呵呵# T$ e8 E1 o, i. i2 s. I/ i; Y1 L
要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦5 d  \7 t; j# I' \; R

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