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可可妈

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制作步骤:
/ d! j9 i. K) M1.锅内加油,放姜蒜爆香& q" N* G# ?. i/ K, g
/ j  L" Q9 Z$ E( W6 M

- D. o: P) F; |+ S5 A* O5 ]) G2.放入扇贝快速翻炒9 K; w# M; M5 \9 C8 O% }

! X. ^2 j, \7 W0 s$ V+ g& ^. Q; B* x( U  _$ m0 v. g
3.放蚝油,糖,老抽少许
2 q# L/ D  u9 p
* H6 i6 r% H, u: i, O/ g5 ], u/ U  B" o6 G# |3 K: }
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝) d5 B/ q% s' H, k0 G7 u- W
加盖小火焖2分钟收汁即可
4 h& ?4 Y! J" p. P最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦8 K2 |& L& x) I4 K
/ h5 H; o7 m+ f0 g) b8 e
, r& Z* a# A- t: |9 i/ p8 m1 v  s
5.,上桌啦
' {- G( D% i1 M& d6 D! Q9 M  m- n* a& n( b
' N6 k- b+ U$ m/ Y* T
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉- [4 S7 t; A9 P) o. ]

3 B& [: @1 R! M# U% E, a没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
0 g  c/ P+ {: W7 ^) Y
# I( L- c0 ?% w% @$ q) u9 p1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
/ j$ p; G5 e, `$ Q7 z+ |, j, Y2 B+ ~( v$ s) s. w2 g/ v

. \) R. K* f3 ?; y# R* z; l% J1 j2.开炒
9 s" ]' F6 B1 _& u此处省略38个字。。。 。。。 ! w3 j9 f5 A: q+ r6 G
地球人都知道
; @& z: M6 z! J& `- F
1 v7 ?5 q+ j$ a/ i! ~5 x) A# O; |0 U1 a# S" _% f" R& m
3.装盘,开吃
+ B- R% `9 V9 W% ^% A  F5 U- _5 R% F3 m* {7 h- Z3 [

4 `( h" N9 u9 d  @, {[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
$ `. `0 Y, u- K" p本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
  A8 }. a# t! M5 G! w- s为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
9 d* ~" u( |# q5 i7 W本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

- d* G2 A1 w) o+ \- {
6 R/ _8 p4 V+ F" ^: V, ]呵呵,现在表情拦里少了2排
3 H0 ?+ |/ j  o5 f我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 7 N7 B0 s, c8 F6 ~5 @5 G5 o, b
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
; h9 z* e% U& r

, J! z$ R$ A- ^5 u9 K: V新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水. F+ ~: \( Y* O# a" v) w0 k- Y4 p. g* e  @
在里面放个铁质的东西
+ Z7 X% |% u6 q  m8 u$ ^剪刀什么的,一定要是铁的- n& g- V! ^) m' O6 d0 B
可以让沙子吐的彻底些3 m8 [; p8 o7 c. |' ~6 q8 H, \+ C7 O2 J
0 L# [! Q+ @2 A: i( M8 p) f6 x- ^
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
/ ?0 U% x: U& K8 C* t2 y& o- ^1 b回来解冻后
5 Y  y2 P1 c1 b2 l+ F1 x2 p7 g! x8 k把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
2 ?* Y8 k7 i6 v% n' f扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

: v8 t! u5 F& X. Q6 B: f( Y# I& P. K1 T% Q  n
有啊,我在华润万家买的
& T# ~& ?6 o; N8 P, g% r: I' ~清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
  C' G$ {5 F: P. q  y! l羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
1 ?0 S2 o! U: G) F* c羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
% J! C3 H2 y+ K% z$ a羡慕可可有口福拉!
1 ]# I1 K1 C, S- L8 ^& y
( l" f. j7 f" y- O5 F
我是因为太闲啦,呵呵
2 g8 m. d7 x  f4 G要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
6 F4 G) ~" t4 H* u3 J
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