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可可妈

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制作步骤:0 F# B2 g' e' \( n
1.锅内加油,放姜蒜爆香
/ k  j) ?3 U* c7 O# @. E$ \  L( A3 h0 K5 S2 D6 b

" ~  c) s& |8 r8 d4 a2.放入扇贝快速翻炒
9 |+ M7 m6 i# J7 _/ G8 ]1 _+ L# D& i9 p: P; U

$ L& e+ {) E4 C6 Y  L3.放蚝油,糖,老抽少许
+ o! G  r: _0 t* }2 r) G0 @& t+ A0 S) v; `- z% \8 ^. O4 X

( y& W1 p3 f+ t, Y& g& B% W4.放粉丝,加水,水要没过粉丝6 E$ O3 Y1 N, h
加盖小火焖2分钟收汁即可
: B9 Y: _! O% D最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
6 d0 s2 K6 q+ ^  F3 z
0 C. `! c7 s% U9 N0 g, d4 h
# k/ C- K0 W7 d5.,上桌啦7 ~5 N+ S) q5 N) S5 P) E% X

6 d1 z' i$ O3 p6 G* H2 P$ S- {2 k$ ?
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉- L; R- ^$ ^8 F" G
7 S) N. b: Z3 I) e3 c! x' `
没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
2 P/ C  Y' ~9 H/ R& ~1 K
& v. U) M. R6 A; Q; `1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
4 C1 i/ e5 O7 Q' f! L  ~
2 E" _% B4 M- w6 k7 x& D" `' p. P. I6 y; T  }8 i! o
2.开炒$ z. M! A5 ?7 n  D, f; A2 f6 I, n9 A9 r
此处省略38个字。。。 。。。
3 n8 s7 ~# ?* k+ \( H/ N+ g4 F, N9 O7 y地球人都知道
& @/ P$ i  {0 j5 j2 f4 f2 G8 i& q9 k. W4 @: C& x' R) e: C9 t' J

' X* T+ V: A: w4 T* X/ Z: k- o3.装盘,开吃6 m, L  m  I5 q* R0 n
1 I+ {- {6 p' K) U) Q$ z0 Q" V
9 O, c& u1 ~. K1 O7 N& E7 d9 Y3 ?
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
1 a5 L4 g, |2 i2 T本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
: b. F$ _$ \1 P- V( O9 C为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?/ ^5 \2 b2 ~2 ?
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

% [$ H8 x4 @6 E& @% U8 p4 ~6 @- p6 M, Q. ^: r1 J5 d
呵呵,现在表情拦里少了2排+ L5 f2 u+ y; T  S2 _  H
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
7 A4 r4 {! E: ^, F+ I" `  n) Y可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

2 A1 ?: q! e  `  j) P6 c0 T0 M" E5 S* y+ M! k9 G
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
7 t) ^5 `  Q: d: X9 s在里面放个铁质的东西
% ~2 n# n# t. e3 O6 n) o剪刀什么的,一定要是铁的
, s( X5 ~$ S7 v7 f可以让沙子吐的彻底些
3 {, a  \& |8 Q/ w9 ?& c3 J* x: t0 ?% a; c' e# t
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
  D+ b# E  }2 ]. u$ N' G6 ]回来解冻后
/ m1 }; S  R  F$ w' v! j7 ]3 {1 p把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 4 ]7 K) ?+ B5 B; f* d
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

( _+ E) [- m* Y0 P& |$ k% q. ~. V/ ?7 ^) I% L5 i) B
有啊,我在华润万家买的
5 e, G0 |; f5 y2 D+ N0 c清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!( s. ?. U3 q" Q0 a: p2 n
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
. _3 O9 |- F/ `, ^羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!- O' T5 c# |3 ^
羡慕可可有口福拉!
% e  N5 R6 T6 {$ X2 _% F, O/ a
- W  a1 z0 ]& Z/ \5 n( ?0 U1 f
我是因为太闲啦,呵呵3 z1 x8 [, i# [+ k
要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
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