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制作步骤:' Z; d& R8 o6 E$ `9 U
1.锅内加油,放姜蒜爆香9 l: {! \$ u, `; e
$ u+ W1 @" z' ]5 O( P" g
: b* Q7 e. j9 B. F; l
2.放入扇贝快速翻炒: F% z. B, y7 w% Q {2 Y2 o! \
Q( y; E4 Y8 w k( Q! R
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3.放蚝油,糖,老抽少许% [% I* S% ~; ~8 S2 S: p
o2 N& s1 U$ ?' s! m
5 w1 X1 ?" I. B1 r/ e* R
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
9 G: a( h0 E; s2 `加盖小火焖2分钟收汁即可; {' r# r u+ q; a- E* e
最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦* P; I, f1 G( {, R% }* N; F
4 s) B) s9 F2 I0 m0 G5 Z0 S9 A! T& c; }
5.,上桌啦
+ J, ]) G" q$ G& J9 V( a9 W% C2 ?5 N) t' j2 T: t, k
; R2 C1 k0 x# {1 ^5 ]9 G2 r
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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