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可可妈

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制作步骤:
; O$ b$ G; Y- x2 v5 J1.锅内加油,放姜蒜爆香+ }, I; a9 x# g8 G4 X: s, X& X

  N" _- @8 ~7 Y/ l0 f% X0 L1 s! q) t  o0 X4 [% x0 R  C" L$ e  @4 y
2.放入扇贝快速翻炒
" a% K/ _7 p/ u) J( Y3 o$ ^* B) `

4 P4 z' Q" i. ^9 e# h1 r% H3.放蚝油,糖,老抽少许
- L5 }  V5 }- ?. X; X, m0 D3 B- Z& _( E) W$ i' j, w

: ?* l( P% K) w4.放粉丝,加水,水要没过粉丝2 U+ e6 ]6 M3 w7 ^' ?2 o
加盖小火焖2分钟收汁即可3 z" Z$ U0 J+ k( |3 A1 Q7 n
最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
0 }1 a: Y0 r! o. j3 R+ L' J& k
5 p! O" b. _/ b6 Q* C
; }1 ]; a8 }  [0 @) `  e5.,上桌啦
. k4 C' z% G& b1 j: N* |4 o, T
" E3 A; f$ j* k- K' u1 A
5 M: e  O* M: D8 z8 {/ z$ v[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉
% N; W* b9 {+ F2 v0 E  z
* P* b1 ]0 J# R. a* K没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵) Z* G0 T9 n$ m- E7 s" b

9 H6 j$ i  z7 r4 _- O! L7 w2 Y! ~/ C1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
+ @; F3 U4 O5 [" @0 g% ?4 U% p( a5 I9 g: `7 d

: i7 X7 [3 o) U' {2.开炒
) \) D& ~2 g- N. e* V8 m此处省略38个字。。。 。。。 1 n9 L% i) t+ Y% A3 E7 C0 b
地球人都知道
! J4 s7 s3 x$ P- [0 z
7 z5 m( y7 W* P2 m! c& ^3 s
( u7 C' o- J4 v0 k' s3.装盘,开吃/ i% Z# K% S2 Y" M# q6 {

; M) V% [) W8 W& }% ]
7 |8 L, }; a6 Y[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
?_? 小草

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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
  U4 M& s  W; p$ \% x本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
- w# S0 K. m; l, T  \( b! S" \为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?/ A$ R* }0 s1 ]3 @8 i7 B
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
  s. }+ q4 y6 X4 c

: [! {7 _+ B% j" v呵呵,现在表情拦里少了2排
. K; `7 |$ b- v; H我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
" J) G8 Y3 A/ C+ `) D( F/ G4 i可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

% |+ o1 d6 a. s1 \  u8 L" m1 P' J  `8 C% c  c% C, ^* X
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
0 @4 i. K, Y/ h0 J2 _; Q8 d在里面放个铁质的东西
6 `, Z5 g4 P2 Z3 {剪刀什么的,一定要是铁的
4 c% c+ U- \  J9 `6 S' f可以让沙子吐的彻底些
) d2 U4 L) G* t! X# b8 R) E) ]8 q3 t
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
) l( g0 E4 z% o( I' |: a2 ?回来解冻后
4 C$ m, V9 _7 W7 k' ^. s把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
: \. M! J0 E4 y' M2 r扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

/ _% q$ V* h$ o5 O$ }
( l  S, H- T. {/ b/ D7 {& d有啊,我在华润万家买的7 P2 B; l& H$ f" `
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!: c6 W9 G" R3 n- \4 q+ |( \
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
( T4 K1 Z; T, S5 B羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
7 j9 d4 i' q3 {) ?- M1 c羡慕可可有口福拉!
! D3 N* Y) K, z4 f6 Z7 k- H/ c
0 Y* I0 R: |; h* r4 @$ Z
我是因为太闲啦,呵呵
( x# \6 d; q* K6 `8 C; W要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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2007-07-26 
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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦/ D/ {& w# }9 x" C

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