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阿拉蕾

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发表于 2011-3-10 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:38 编辑   _, q9 \. p8 W& b* N% k. l# h, @
: T  D2 u- ?6 m) j
       经常看韩剧里面出去玩都要做紫菜包饭来当便当,光看过程就已经流口水啦!咱没事自己在家也做着玩(没有任何技术含量)。介个也很适合做给宝宝吃,和宝宝一起来做也很有乐趣哦!      
- e; K7 m8 z4 G8 L' I2 N3 g/ J. B$ P       原料:黄瓜一根,胡萝卜一根,火腿,鸡蛋,肉松,沙拉酱,凤尾鱼罐头,韩式腌萝卜条,泡菜,紫菜(超市都有得卖),米饭
- N! d4 Z* t+ m9 h) u4 f* D, h: U       做法:把黄瓜、胡萝卜、火腿、腌萝卜切成条状,鸡蛋摊成饼也切成条,就像酱紫:
6 r$ q4 ]$ T) ^. v8 k& n9 ?, R
' k7 ?2 H. h$ ^9 L4 Q. [! g% O# j

, K3 L: u4 l: W( W" }
$ A5 H/ l/ |! Y% \# F0 l
' A$ p$ n  d$ Q- {' F" k; ?% o0 S+ Z7 z( K
其他材料装碗里备用:
1 P2 V6 J2 ]- ~2 F+ ?

+ g3 ?+ e3 o7 k% ^韩式辣泡菜(给宝宝做就不要加这个啦)
, n! ^7 }- V1 g
0 d( H0 X9 `( b# ?; u+ N6 M
) a5 @* I7 b  n4 c& ^  t
沙拉酱和肉松(加这个宝宝会比较喜欢)
3 ~' B" R. ]  S) q  N- m: p' h8 G; O5 e( o( c: u  \6 V
$ P' i" g. [3 `8 f, E# A  |2 j
这个加进去很提味哦!7 k; P6 o* ^# e
( ]3 j% D: p$ k4 O. `( \. _" J
食材准备好啦,现在开始包啦:
3 b4 i% D6 L3 y' E; }/ V
2 K* L' l0 \- t  g* I
先把米饭铺在紫菜上0 |, o" G3 U9 e: I% O

& h9 g8 ~* T9 D* L7 I9 S  t再放上各类食材
/ T6 h: Q' m4 T. \3 K' ^: ^
4 @8 L; Y! H5 ^, i6 R9 k+ h  o
卷成酱紫,压实不然容易散掉哦
1 P  j3 f4 i; }6 L4 [' i
5 H9 d  l; ~' p5 h" z3 |
切好装盘
* [) m9 O) t9 j6 @. L
  `+ X. |& o; e# K

# `0 h  e6 e$ V  W" q- D  B好啦,个人觉得看着吃着都很美啊!吼吼! 眼馋的童鞋自己做吧!
7 k: ^' z  o1 ]% D+ K+ O# b0 |2 A8 ?0 x$ M; Q/ Q/ ]
[ 本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-10 13:32 编辑 ]
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实验下。。。
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。。。。。。。。。

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:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
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看上图,我用的是有齿的刀,很好切,不沾刀
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原帖由 爱宝亲宝 于 2011-3-10 12:20 发表
" h5 R4 a$ X: j+ f好看 已经流口水啦 技术不错哈
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谢谢!没什么技术含量,有材料谁都会啦!呵呵!

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不错哦,帮顶!
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好看 已经流口水啦 技术不错哈

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自己以前也做过,不过看着真的挺像的,米粒办一点点醋更好

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很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
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原帖由 zhaoweigg 于 2011-3-10 12:31 发表 ) H+ T" A; H: W2 r' N
:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:

3 S1 Y, ]: V5 P- z% v+ v切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
+ |, x% v  A9 I7 D( E. F) B- u* y7 k1 |8 D) m/ e
另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

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米要不要拿白醋搅拌呢?

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原帖由 钊洋妈 于 2011-3-10 16:47 发表
+ O& a9 v( T' P$ C$ E3 A% \! S  k6 z米要不要拿白醋搅拌呢?
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个人觉得不放好吃,一定要放凤尾鱼,很提味的!
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原帖由 9月花开 于 2011-3-10 16:06 发表
" z" `9 j* Y1 {# {8 u# I( R  d很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
; s- t$ r* M& X; y9 ?2 ~
这些东西超市都有卖的,紫菜大概10元一包(共十片),凤尾鱼10元左右,肉松沙拉也大概十几元左右,做的时侯用不了多少,但很费米饭的哦!让宝宝多吃米饭的好方法,呵呵!
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【麦兜厨房】之韩剧里常客——紫菜包饭(适合做给宝宝吃哦) ...
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