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发表于 2011-3-10 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:38 编辑
, X! u8 U+ J. T* j3 x' |
$ Q2 D. t2 J# C% x" d       经常看韩剧里面出去玩都要做紫菜包饭来当便当,光看过程就已经流口水啦!咱没事自己在家也做着玩(没有任何技术含量)。介个也很适合做给宝宝吃,和宝宝一起来做也很有乐趣哦!       ( v* E( u+ T' F1 W% l
       原料:黄瓜一根,胡萝卜一根,火腿,鸡蛋,肉松,沙拉酱,凤尾鱼罐头,韩式腌萝卜条,泡菜,紫菜(超市都有得卖),米饭
5 |" S% m) s0 X/ d( H4 ^       做法:把黄瓜、胡萝卜、火腿、腌萝卜切成条状,鸡蛋摊成饼也切成条,就像酱紫:
. K. s4 h: Y4 w
+ B$ H+ B9 Y9 h9 ]7 Z4 Y9 f2 _8 c7 v" U% U' n

* X( X) \; {6 Z2 @' T- }% [  Z! r! [/ I4 A9 C+ @. z0 u
0 L$ I& K$ U9 a7 i

& v3 D, B$ v" E9 T3 K3 h7 l& O" a其他材料装碗里备用:
% r7 r7 {, l& d. j8 Y" \6 j" _
0 F6 |+ p# Z9 V: |; W+ Q: G
韩式辣泡菜(给宝宝做就不要加这个啦)
/ ^, t$ h! ~4 O; a! Y
8 [* y, \* J1 g" G. n, G& S

3 A$ v, W  M! L! p- E( u, r4 A沙拉酱和肉松(加这个宝宝会比较喜欢)2 q% W* _: s. l% o# e+ x& g

  o# o1 q5 ]3 l* t8 I9 w

! Z5 I4 Z1 S0 a: _5 \2 `, r8 @0 \3 d这个加进去很提味哦!3 A& S0 U+ C# U
  q. K# N( E$ }& y
食材准备好啦,现在开始包啦:
: q7 Z. u7 v1 c  N

: j. ]( [* s' m( f9 w- t先把米饭铺在紫菜上
- ?- N" m4 k0 S: n+ h8 N
  s7 c$ i# D) p3 t! z  c* ?再放上各类食材
) N% Q3 X! O5 r2 K5 R6 r
, e1 W( h2 t) p# c3 Z
卷成酱紫,压实不然容易散掉哦
. @3 w* k" A7 t# a/ p

* w) M8 E& T4 v切好装盘( L; P8 I- ]1 m8 |4 l9 u! e+ P% ]
3 P* p1 t3 V& n) B1 R
) Q0 e2 B$ N3 E5 e6 c  I6 M
好啦,个人觉得看着吃着都很美啊!吼吼! 眼馋的童鞋自己做吧!
5 W4 X- d8 E2 D- |2 Z; e0 D9 b% H4 S1 K: j
[ 本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-10 13:32 编辑 ]
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实验下。。。
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。。。。。。。。。

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:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
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看上图,我用的是有齿的刀,很好切,不沾刀
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原帖由 爱宝亲宝 于 2011-3-10 12:20 发表 : E# ~& l5 K5 ]" k1 D
好看 已经流口水啦 技术不错哈
5 q: J1 z9 j# g& f
谢谢!没什么技术含量,有材料谁都会啦!呵呵!

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不错哦,帮顶!
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好看 已经流口水啦 技术不错哈

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自己以前也做过,不过看着真的挺像的,米粒办一点点醋更好

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很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
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原帖由 zhaoweigg 于 2011-3-10 12:31 发表 2 J1 ^+ p4 B, K; S& u' P
:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:

5 v- U( Q% h7 z- g. a& K切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。; [# L5 p4 g" g) B1 ^4 G

* M, x$ u8 g( m另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

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米要不要拿白醋搅拌呢?

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食材很丰盛# H5 Z6 c4 i2 a. s" H

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原帖由 钊洋妈 于 2011-3-10 16:47 发表
, ~- _7 ~8 P* `% r) j+ e米要不要拿白醋搅拌呢?

3 N/ f0 E- o9 a+ p个人觉得不放好吃,一定要放凤尾鱼,很提味的!
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原帖由 9月花开 于 2011-3-10 16:06 发表 - R3 O. W6 X& V) G5 w4 z/ O) ^1 B
很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!

2 }7 g: l9 ]. f; S这些东西超市都有卖的,紫菜大概10元一包(共十片),凤尾鱼10元左右,肉松沙拉也大概十几元左右,做的时侯用不了多少,但很费米饭的哦!让宝宝多吃米饭的好方法,呵呵!
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【麦兜厨房】之韩剧里常客——紫菜包饭(适合做给宝宝吃哦) ...
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