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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
$ r( j9 t% n; J- _. ~看起来好香呀' k# O) S* U* _5 V/ X6 H
我也想吃
+ Y: _! }9 F% |, W& ~" g' U" j8 U# elz给做法 5 W5 j0 w8 k7 D) P8 O7 Q0 L
呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。
8 b/ e- O. Q: f6 V$ h% w3 G准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。6 s% \' M+ V; c3 e
1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
7 H/ S) d2 n! ~7 e3 C2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。" E9 M+ M" z4 B
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。6 Z. o1 D. ?3 u; a2 q5 w! i* p* K
4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。2 i% E! ^6 l5 [
5。倒入3步骤中的碗底即成。6 b, j) C! L$ I
6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
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