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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
8 C5 }4 Q( J5 {4 }看起来好香呀) `- W3 B5 C- Z7 D5 }' \0 ^* Z
我也想吃* u) K8 l" B, o* }0 [
lz给做法
. i' e6 u* m1 x- \8 n呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。
) D: C. r* v3 t: F准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
$ w0 w1 R0 o$ Y2 c1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。! H; ]7 C% ]4 N3 x5 G' t
2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。
. o* @2 A2 v( O: W. J3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
5 g2 C% T) G7 H; G" x" o: P/ [4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。7 r# g' s1 Q+ Q$ c6 P$ F
5。倒入3步骤中的碗底即成。, o" M m0 G: n ~
6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。
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发表于 2011-3-10 17:41
