大碗麻辣米线 - 美味厨房

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m天一

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6453
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-18
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

中午突然很想吃麻麻辣辣的东西，就做了一个人的麻辣米线，儿子吃炒米。

9 s# C) L- X% n& L. l) o

; b, A$ j: y7 y1 W& K

已有 1 人评分	经验值	收起理由
phia	+ 25	我是米线控，说下做法，最好不要是火锅底料.

总评分: 经验值 + 25 查看全部评分

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菲呀

泡泡妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6769
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-05-31
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

沙发

看起来好香呀
我也想吃$ V' m% V$ } o+ I
lz给做法

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maomao520

一诺

大学毕业

Rank: 14

经验值: 78863
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

开着真有食欲4 v! V; ~8 J+ z+ |* D
6 B+ ~2 b1 T  G% T
6 G, \  t, P8 X5 ]
但是我现在哺乳期吃不成1 i( P: K8 h( `3 w6 }  _2 O; v

:wanwan34:

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好孩子有糖吃

初中毕业

Rank: 10

经验值: 26134
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2011-01-24
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

地板

哺乳期不能吃吗。。。

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sxxawd

嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

美。。。。

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玥涵宝贝

臭甜

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19992
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-06-14
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

6^#

流口水·········

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tianhang35

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2323
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2011-01-26
地区:: 高陵县
街道:: 高陵县

7^#

有时候我也会这个样子！

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馨懿0903

精灵宝妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5193
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-03-06
地区:
街道:

8^#

看着挺香的，呵呵

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m天一

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6453
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-18
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

9^#

原帖由菲呀于 2011-3-10 17:43 发表
' m: y" e/ ~* X( H- e/ {5 S* f, p看起来好香呀" T/ F# E9 v6 y" s0 h6 M7 q
我也想吃0 g4 l/ M! r& n5 f
lz给做法

呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。! r$ L1 ^5 V3 U ~7 x
准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。 u% A0 a6 v( a1 q) C2 t% h
2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
5。倒入3步骤中的碗底即成。, s( g# s9 `2 x
6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。