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楼主
发表于 2008-10-7 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第九名 醉虾
7 e, D+ P( A& |) e1 x. W" b故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?  
7 \+ v5 o% M  k0 Y" Q
2 r! b9 s2 l3 e1 a残忍度:★★☆  4 q2 U% M+ D/ P% v  \# C: A' c! t% ]
第八名 风干鸡  
" Y3 T$ B# N7 S8 G4 U( F! r2 V) w9 h
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜,大师以极快的速度拔毛,取脏,填调料入鸡腹,缝上,挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中"咕咕"直叫,其景慰为壮观.  
7 G) u: ~6 I/ j; u8 ~$ g4 p
* b% I( E) {. u) U残忍度:★★★  
: P* Q) i& h8 [) b! n1 ^# C
5 _2 e2 Z$ S' N3 {3 o/ }; P第七名 龙须凤爪  : v$ C( T! y6 U. u" g
# [) u5 K- h) h( p
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪方法不详.    X: T1 A( I' g1 P+ Z
0 e, ]/ a$ L8 b* a$ f0 }
残忍度:★★★  9 B( @6 P3 d* j8 E9 K1 g. l  U8 J' Q

/ x* a0 x0 P- L" ^2 }' c第六名 活叫驴  9 Z5 ]+ {  y6 k0 Q2 W+ g
2 J  I4 k# D, c( J5 B: G  F. f
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉.听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全.  1 G4 g7 W; j0 V- _6 o; ]" X. Z

& P! N. _! F4 a残忍度:★★★☆  
' @$ R/ }+ s; W+ P& I  e4 K$ M2 w  K  v
第五名 烤鸭掌  - Z+ I; W% |1 r, N6 e
( L8 l# f+ ~1 [7 }' i
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用. 残忍度:★★★★  # E7 K$ n9 L9 x3 b

5 ]$ x2 z8 ^  b5 L6 f   第四名 铁板甲鱼  
' P% a1 g; |! i! k) o  o! G  e' w- z. k. K* I2 P. h4 v. a
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比.  
( G. Q6 @. D  ~! l; G6 m6 K
: o/ }" r0 Y* m4 R# D  评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣. ; y% M* h) |( l( v, i

! b6 Y* k7 u8 U% m3 D, O  残忍度:★★★★☆  
7 W( k* \. E  _: |" }1 q% y  ~& e% l6 x" q3 ]5 ?
第三名 浇驴肉  + x# w2 {/ ?" M. d3 S
) o5 S# k7 X. [' t
这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌.  9 k( j9 S+ O8 M0 w6 G* c  B
* h! A. R2 Z2 N6 y
残忍度:★★★★★  0 f/ ~9 {- f7 t8 B/ k5 L) e: A: y

( @0 ~6 N  i8 ]1 Q+ `% ?第二名 三吱儿  . S9 D; o" y; ]; @0 F3 w
7 F3 x& m6 `: L! U* A, _/ e
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会"吱儿"的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会"吱儿"一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一"吱儿".(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜.  
8 Z5 N; D" k, f: e# i6 Z
4 Q* P& \  B3 Y- }" s# L  残忍度:★★★★☆  
( g6 I2 A) z. B: {6 z2 b, N2 s. k' t& ]8 t: Q0 @* l% E) K
  第一名 猴头  
0 ?- S: r5 _* f. S8 Q" j
- F1 ?( b. U3 t9 K) o0 J5 `5 k这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出.一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在食客们的面前.这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲.
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不是人,都能想出来,把这种方法应该用到小日本身上去:wanwan79:

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现在可不敢这么吃,动物保护协会的人收拾呢。:wanwan49:

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太残忍了吧:wanwan79:

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把他们这样做成菜试试.看他们还吃不.

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我有点不感相信.是在危言耸听呢吧!人才是最可怕的掠食者

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原帖由 炫色花妖 于 2008-11-30 18:33 发表 , w. |0 j& Q' l0 i& ~6 m3 e* w- }
把他们这样做成菜试试.看他们还吃不.

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. |1 Z: }- e2 x8 k9 @:wanwan58: :wanwan58: 同感!!

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太残忍了:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67:

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太残忍了........:wanwan49: wanwan65.gif
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