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先上图啦!
! n- R' c+ i! Z" f* ^) d; @
* T9 s/ r9 W3 K1 @ B6 u将洗净的脱皮白芝麻炒好备用
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2 w" A: A7 {9 M5 D+ t. J: e/ K, O$ E3 L. B% d
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过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干
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) m1 G5 M: r7 R* l0 s% A过油炸) L- p$ k3 i$ u0 K# J8 @
; d6 ` h& r/ I, N* u
* h7 o$ b" x% Y, s# o" K3 n炸好后的样子 ; U5 k4 L& _( e. r* V
- j& Y$ w- t9 p: {$ R- o该炒糖了!水加白糖 u# }* {+ R" u% r
, ?- i: r% Q; n v ~* l炒好后就变色了耶!
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+ F8 z3 T& i2 q$ J/ P. B' e5 X6 {: W将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了3 I- n( s1 c# U' F
7 Y, R* Q% x! B* Y3 O9 Q刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好4 j ]) {; ?4 l! t$ I
- L' p0 B3 K( E. Z% u; v6 g. M
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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