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先上图啦!) o3 W+ [* Z, ^" ~1 j# z3 q
+ |# F3 V0 n( }& t; ^
将洗净的脱皮白芝麻炒好备用
( x6 z& ` v# [+ N& J
) r* r8 x+ B: c* l( `+ ^9 y$ _8 Q+ B" w$ L9 p( u; v$ _
3 D3 q/ }/ l2 R3 s' i% |$ X* b# T
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干
! P9 v$ T5 `, X: [, o; p+ e, v4 w0 S& z, Z" S u
过油炸
" R2 ]! |' Z, ^$ V) I% {; S
/ f1 E, q2 P4 V6 |+ ~
. \1 c: q. k. u$ _炸好后的样子
: f4 L, X2 x _* L8 V4 E6 @1 U; _( g- O2 r5 p ^
该炒糖了!水加白糖
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炒好后就变色了耶!$ f' M J5 M$ W' F8 Q
( `& _7 U1 }/ d5 E# R7 k4 F将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了! v8 z% J$ Y0 x
# U9 K/ p: ?% R4 J. T+ V& z刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好
3 w3 M- F0 F( c; i- S9 j6 k Y/ M) \( o6 a
! J; F0 q8 Y T& L[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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