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先上图啦!% w+ I% {$ M. J5 U! x8 _
# x) B( w6 Z/ z6 o
将洗净的脱皮白芝麻炒好备用+ S+ z/ p, w: e. s
8 {0 p+ k) S" E+ t K: l& `
! w/ X$ D$ G8 h5 N1 j7 S: V( b+ Q1 a) X7 ]; j* W7 ^- ~
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干* m% U0 v" z9 t0 C8 `
4 U, a, u5 v5 G6 R- q过油炸
m: }9 d: H, Y$ z( ? Y
8 j0 N% A1 e" ]5 n- H5 D# y6 u0 f1 l- T2 b+ `' x* T# |6 N9 R
炸好后的样子
! A( Z% q* l1 u0 n" d/ s0 H4 R$ w( l" i, `# [
该炒糖了!水加白糖
) H# b! a: O# v1 S& `+ _8 s6 {2 K- A9 c6 G/ F
炒好后就变色了耶!: I/ i2 ^1 ^0 s
; _% j3 p- ^5 c3 a将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了+ K/ u7 H9 [! ]5 [5 C! e0 E
9 P/ E9 D N' m Q! W
刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好
5 [- m6 \. {: F
: E" g4 W* F8 l: d7 ~
% n9 {# A# X, T' `4 t9 [[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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