营养又美味的麻酱木耳 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-12-7 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。4 S+ f3 I- ]0 J% [1 o) F
6 d' n% \% T3 O$ U$ I# e
首先请今天的主角隆重登场！; q: m# f: x- ^/ t3 h' \

! J4 j: f0 [( t   j$ h% f5 @& p" F2 N" X

做法：
4 e& P9 n8 d( ?2 r8 b4 H( i  将干木耳用凉水浸泡，待木耳泡大泡软后,洗净待用...9 C$ i) m6 ^6 e# j% N& K$ X
+ D. R6 u* l% X0 u) A
+ k0 g7 x& F; x2 {2 B. _) j
把葱切丝,蒜切末...
9 @7 E. @0 `7 l& ]2 I" {
* K: v  `1 o& z. V0 r0 ]! P: ^
# ^5 M) P4 Q/ J1 c/ K1 ]% W  }* t$ V4 o1 `3 y
这时在锅里烧开水3 Y- X! a) ~# e  {1 v4 ~+ N
& Q  Q! }& B. v% s
' r5 ]7 y4 d' t8 K  G! B( e7 z4 F5 Q1 f+ u
1 t9 g9 Y0 x: Z" i/ l7 `
待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起) x& s4 X/ p) m2 k/ ?  K; ?+ I
0 C& i2 d% N/ G

) e( D9 X/ I2 @; m' n在木耳中加盐、鸡精，搅拌均匀。
4 P: k1 |1 a9 U8 ?" w3 h+ C+ R' k; b
1 ?, X* K$ S5 `( G7 ]2 A2 E0 ]& C0 P
. d* R: h# [4 g1 W$ i' \  l
然后再放入葱丝和蒜末
) r* @) H" z+ |. t; P/ L5 r: D. R* I+ Y/ E0 @3 t4 W

6 S" b- t/ D1 k1 M! e在油锅中烧少许油，待油热后浇在葱丝和蒜末上。
9 i6 I% o+ s6 M
3 R4 x8 |) b; P9 [( c. \: K* I2 o1 B5 @* i) S1 d) f- L+ [
- i5 U' Y% Y5 K1 h

9 ]. _3 J7 |: P. T& Q* Z倒入醋（依个人口味，我本人喜欢吃酸一点的），搅拌均匀后，倒入芝麻酱（芝麻酱千万别加水）。0 Q# ?! \2 E1 J5 |

0 Y0 I8 `9 d- M+ j
- K! \  e$ ]9 L: w  r9 b" T" H最后再搅拌一下，装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了！: x. T. ^$ k6 s! O' H
. o, r- C% s0 ?/ _/ a

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yanzibaby	+ 5	不错，赞一个，抽空试试：）
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圆圆妈妈

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沙发

发表于 2008-12-7 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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berry

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板凳

发表于 2008-12-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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蓝色风信子

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地板

发表于 2008-12-7 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 看着都好吃啊！！

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发表于 2008-12-7 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-7 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，制作简单又美味，赞一个！

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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2008-12-8 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-8 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试一下噢:wanwan79:

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发表于 2008-12-8 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢，不错，回去就做，哈哈

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发表于 2008-12-8 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，制作简单又美味，赞一个！回家试一下！

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发表于 2008-12-8 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一度常做麻酱豆腐皮，老公对麻酱已经深恶痛绝了。:wanwan49:

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发表于 2008-12-8 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试一下！:wanwan79:

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惟慧

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发表于 2008-12-8 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

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幼儿园小班

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发表于 2008-12-8 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很方便,我要试试wanwan41.gif

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单眼皮男生

幼儿园大班

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发表于 2008-12-8 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下午就做:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-12-8 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-8 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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