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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！
* T3 K4 V x1 J% q! A2 O我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！- n6 p% A& ^+ `( h/ i
5 U9 i j! W; a' W8 w, b, p
0 [ b, z3 C W" B, p% D! M 首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）
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3 u- S# k. V: K4 K! O3 o8 c 给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）+ F( h7 e2 r* d
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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3 @- X' ?5 s) K
1 i- y9 K) I$ L+ I5 D$ d i6 c
' x/ ^! i! ]( z1 l* g依次放入土豆、青豆炒一会儿
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再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝/ u- B5 z3 H; b
& B0 {, H% O8 ?9 w- A 4 Y' k4 T2 c9 i) Y2 e- y9 q, f
! L- y* v, U! n& n5 c- y \1 Y翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）9 _( D) H2 x/ B2 w. E5 H/ g
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+ }1 k% f" }& `$ U+ b) |4 A
( P9 ?7 K2 `5 f& H2 Y% K/ q b 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）
* y* F, \2 `" f等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...
: J. Y. `9 P3 Y- Y/ F" ]( o香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！
$ E9 w% [1 [2 H# r1 u香味太诱人了！谗啊！
2 L/ X4 s% ?1 B只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！4 ?$ n, U, i% p$ y7 J) o: L5 y
难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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色香味营养俱全 |
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发表于 2008-12-10 13:15
