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之所以是五彩缤纷,那当然是颜色很鲜艳喽!
1 ]; H9 \6 a7 J. I我今天做的饭饭,绝对是多种颜色,让您看了眼花缭乱!到时眼睛晃晕了可别怪我!
0 a4 r& D' z' ^" J9 k# _) a6 v+ X4 z c, V4 N& y3 W6 y }9 A$ Q3 o8 F
, V7 p" R% Y0 Q* N 首先将土豆(白)、青豆(绿)、玉米粒(黄)、红萝卜(红)、紫甘蓝(紫)、虾仁(粉)、肉 全部切成小块(青豆、玉米和虾仁除外)
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6 R% q$ L( ~2 d1 ^4 v
: f% l% |6 r0 ~8 M ! w% H. R: W6 ]1 j. d x
+ e& o/ q9 r( Z' f0 [1 m % U$ f3 j5 X/ m8 I$ ]( H) A
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给锅里到入油(因为菜多,所以稍稍倒多一点)8 Z4 ~, f; ], r+ }% h+ O
将肉丁炒至8成熟,放入葱、姜、料酒、酱油和盐
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& L+ L; E8 F* H% H2 d : G. R/ d' |& s$ c. b
6 T) N" V/ {$ K" F. [, j7 r依次放入土豆、青豆炒一会儿
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) x. a* A, F+ ?
% \ q5 y7 g+ Z* k; z# n; x! }0 H; e再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝1 e/ j, d# }7 i H5 x
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6 V0 l V' X/ t' [9 N9 f
& i. w3 _$ }: l1 a: O3 x翻炒...直至菜8成熟(盐要比平时放的稍多一点,因为等会儿要加米饭): H+ K. P' h; g* s2 w
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5 G% D2 d* V. l1 x# [8 @% ]- b
a9 r% m% d9 x; w) A6 p f 炒菜时就将米饭焖上(水比平时稍稍少一点)
4 F' t! @5 l( ]. S( w等米饭锅开翻滚时,将炒好的菜倒进去,用铲子搅匀,盖盖子继续焖,等米饭保温,再等片刻...
- k/ p/ N5 c' S' c香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了!$ `' r# [ P: h2 U# D' h+ _, x
香味太诱人了!谗啊!9 {/ _3 X/ X8 Z* V8 W
只是做的太多了!下午又要吃剩饭了!# k0 K X. b: L B1 ~
难怪儿子说我眼大肚子小呢。" A4 n4 j' f* J/ Z; v
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义航妈
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香啊.................................... . |
虞儿
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色香味营养俱全 |
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