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之所以是五彩缤纷，那当然是颜色很鲜艳喽！, e+ h2 E* v4 V
我今天做的饭饭，绝对是多种颜色，让您看了眼花缭乱！到时眼睛晃晕了可别怪我！$ N( u* b9 J2 |7 I* B5 K
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首先将土豆（白）、青豆（绿）、玉米粒（黄）、红萝卜（红）、紫甘蓝（紫）、虾仁（粉）、肉 全部切成小块（青豆、玉米和虾仁除外）
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给锅里到入油（因为菜多，所以稍稍倒多一点）# o" ?/ P0 n& g8 w& p" f
将肉丁炒至8成熟，放入葱、姜、料酒、酱油和盐' l& A% T7 r- e; o" {
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依次放入土豆、青豆炒一会儿4 `. V8 ?" B) W' s; I
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- r: W. i8 n* R% N$ J0 b, x- c2 J再依次放入玉米、红萝卜、紫甘蓝5 f+ o& u& F, t$ o( N' t
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翻炒...直至菜8成熟（盐要比平时放的稍多一点，因为等会儿要加米饭）
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. C/ Y- M) {0 ^% H$ t( y) \% Y 炒菜时就将米饭焖上（水比平时稍稍少一点）2 E1 O9 d4 \2 ?* A: }
等米饭锅开翻滚时，将炒好的菜倒进去，用铲子搅匀，盖盖子继续焖，等米饭保温，再等片刻...% S" G5 L* P8 V# J. Y) ?+ {
香喷喷的五彩缤纷焖米饭就OK了！' a3 c N# q- f2 K# c5 _. w z6 ~
香味太诱人了！谗啊！" V8 D, _' ~. O$ b B+ ?
只是做的太多了！下午又要吃剩饭了！" s7 v' R1 Y2 O! r/ J0 Q! m
难怪儿子说我眼大肚子小呢。
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 义航妈
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香啊.................................... . |
 虞儿
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色香味营养俱全 |
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发表于 2008-12-10 13:15
