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一天加一种，不适应的话要停一周后再换其它的，还要注意
* Q U% l5 C+ _+ h一是勿喂太多或太快。按宝宝的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，应让宝宝休息一下，不要逗宝宝，不要有剧烈的活动，也不要马上喂奶。! W* A; @6 `, a* S; f' h
二是品尝各种新口味。饮食富于变化能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料，分量和种类由少到多。宝宝不喜欢的食物可减少供应量，但应逐渐增加辅食的种类，让宝宝养成不挑食的好习惯。宝宝讨厌某种食物，有时不在于味道，而在烹调方式，因此，家长应在烹调方式上多换花样。- l/ ~: \! H6 c3 r& F5 v0 W
三是保持愉快的用餐情绪。若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话，不要硬让他吃。常逼迫宝宝进食，会让他觉得吃饭是件讨厌的事，长此以往则会产生排斥心理。6 E% K- Q* N/ ?; h3 y) m+ r& c
四是学会食物代换原则。如果宝宝讨厌某种食物，也许只是暂时性不喜欢，可以先停止喂食，隔段时间再让他吃，在此期间，可以喂给宝宝营养成分相似的替换品。此外，只要宝宝健康、活力良好，且生长情形符合宝宝健康手册上的生长曲线图，偶尔吃得少点也无须担心，只要顺其自然就好了。9 e K- r( }; v% Q: v4 |% z! b- ^
五是注意食品的卫生。
+ _9 u5 G; l& e6 D- m% j7 S不能给宝宝吃的辅食。在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。7 Y( x% G5 k) T: x
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谷类、淀粉类：很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。
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0 ^- \ p# e `2 E' V& `蛋清：鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
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含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。% e- ~$ W: o% s% z6 W6 `/ b
2 y# n; y0 h! N- f豆类：豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
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不易消化的蔬菜：婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。" M9 ~: W/ Y/ X3 O, O/ P
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水果类：水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢？一般来说，容易引起过敏的，最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3 岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。如芒果、菠萝、有毛的水果。. C- r0 K5 ]+ N" _. W
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饮料类：矿泉水、纯净水。宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。( ?& G$ n4 Z) e8 _% z
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再给你几个参考
9 B8 p4 i5 l( @; @0 @9 B( f1．米粉 6 L, x4 a9 W9 s6 S# g G! d9 Y X
原料：1匙米粉，温水
2 m S2 E7 U( a* s' R做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
. g5 D" f% p2 O0 S2．米汤
9 {7 h, |7 _! ^5 [原料：大米 ) W" Q4 Y( F( q3 u/ a. E' x5 K
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 0 n5 o! T" K% {5 y2 E1 E" |7 q
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
, M0 t9 I. Y# j+ ~3．鱼泥胡萝卜泥米粉
& M6 Q2 E1 E) Q1 h原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
1 Q5 b+ ~; [) ]( r0 Y做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
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, Z! x4 q# _( i1 Z0 |* D4．蛋黄泥 & [5 E8 G7 Z8 o j
原料：鸡蛋1个
: w# h! H# s9 z, v做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 3 }( q. ?1 g6 t! a. V
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 $ d% M/ K2 P0 H; s( U$ ^. t0 \, j
5．土豆泥 $ C1 n4 G/ o `+ S
原料：土豆 0 `1 O. g3 d2 \% v8 I; [
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
$ J$ t) }( j1 z( I! {6．青菜泥
# F, N3 L# u4 }5 `- d/ ^原料：青菜 4 t( e" n) J/ `+ a
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
0 Q% U* W9 M( M }- {- E: Z7．牛奶红薯泥 ) U, i( y# U! m
原料：红薯1块，奶粉1勺 . q+ R2 X% r F
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 u* o3 T+ @4 k+ k- p
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
; o9 ^( B% B7 P% a3 L9 s, T3 T" e& V8 N8．鸡汤南瓜泥 . [* }8 o' \* m7 V; w" M% ^
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 : ~4 e+ n- n3 }' M
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
8 c- l) Q% _# |9 y- P当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 7 a% C5 Q" p, U0 i
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
7 b8 V, b j" }( h9．肉末茄泥 # D- g- I- a* }" x! o' f1 F) V2 k/ G
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
# F# m' A& _" G8 x做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
* d( x! n3 N: P7 E- B3 \圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
2 @9 e% ?. x5 Z% z( w功效：利于小儿补充钙质。
- s. @: _5 c5 s. s10．青菜汁
% z- J3 V. n2 f! C0 N原料：青菜
# Z2 ~+ W$ x4 M8 f1 y做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 + c t: x/ Z: k, A- M
11．南瓜汁 6 {; H9 I# |7 i. t# |+ j9 Y3 m+ ?
原料：南瓜100g
: T2 h0 ?* s; [* U7 `做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 % t% v1 {% M8 z, \% R
12．肉末粥
5 h& q! w1 y a( n原料：新鲜猪肉
, a/ G2 m* z' F8 U. f# y做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
# o3 m/ p9 G* D6 G6 ~* a5 w/ J* x将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
6 L, J/ N! g1 {1 I- X6 t13．香蕉粥
7 N0 m( A2 T) {) P2 m2 y4 d5 q原料：香蕉1小段、奶粉2勺 ' q1 \2 f" i7 I7 e* n* k9 G( l
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
* ]. {3 ~& \; `功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
, U" `5 F) _' r8 R14．牛奶蛋黄米汤粥 1 K7 s/ {0 t. a7 S1 X$ i
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 : ~8 v& W: y2 g* l" b3 W
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
- h9 ]9 I5 B9 k5 o1 E+ P功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
: B' {& N& [) [15．鲜玉米糊 ! W+ @( x a: g0 m' ~2 j. g- N
原料：新鲜玉米半个 $ E! m: q: j7 K( {+ g
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
4 D! Z; H5 L' M: c+ |1 s功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
! `+ J/ A+ S, ?, g16．梨酱
8 W. |2 A8 a6 q3 y" U4 L9 d- j2 |4 W原料：梨1个，冰糖适量
) j) S% G1 d/ L9 p$ s' K做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
3 B% E, e: R& l: x& W$ g功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 / x6 x! t! @9 C& C$ B3 ~
17．鲜橙汁 ( p0 M. m. W; x
原料：橙子
- b# D4 J L. Q7 }1 q8 D做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 % f W% x }$ R+ a; H. F, p) C
18．西瓜汁 2 b, p1 Z& I' ?1 A2 e
原料：西瓜瓤适量
$ \! i$ ^; g: V( T7 Z1 H. ?做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
1 h2 e5 g6 H& l# {. [4 H2 x19．苹果胡萝卜汁 * b" p3 ^: z S7 h8 `
原料：胡萝卜1个，苹果半个
* _6 h3 @5 Y9 }( L做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
, p: e8 M& I: k# H& N) ~功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 + S7 V2 p2 V6 J( ?" a- E4 @
20．胡萝卜山楂汁 % F0 A. z6 `( ^, e4 Y o
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
* ~) @: W( U( |+ _1 O做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。 ! M" x( I1 Y ~, W; Y
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 , ~0 Z, C0 u" Z' e- w
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
* Z0 d# J# G9 ^9 S9 ]; C21．西红柿苹果汁 4 B3 s; X3 L7 x4 ^" }
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
% R; V+ m1 w3 i j做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
7 O/ u3 R) q+ x# F1 Q% V( z苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。 4 G+ s: O2 ]0 q% {$ T
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。 2 y; I, P* Q) F; q9 F
22．白萝卜生梨汁 $ K6 H$ J8 R$ u4 d
原料：小白萝卜一个，梨半个
, }1 h. ~# a2 J1 Y做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
5 g7 A/ }8 Z" U4 u功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。( i6 \7 c5 ]9 ` D6 d
- v. Y' ?0 A/ N$ T) G3 ]祝宝宝健康快乐
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发表于 2008-12-7 08:36
