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开心果3.15全民来找茬分析结果:图1和图2左边是真的开心果
/ W. _) x: z1 Z! l2 l  i- `- k分析过程:开心果本身应是黄棕色的硬壳 , 包裹红色的薄皮。白色和纯白的开心果都是熏出来的。所以两图都是左边为真正的未熏过的开心果。
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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:22
skysky281

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3.15全民来找茬开心果5 R  q, c4 j; \9 C! n
分析结果:左真右假
3 Z7 r# u7 P0 Y分析过程:右边的壳看似被漂白过,所以颜色呈乳白色。
$ w, F9 Y8 a, X" p& B9 D! ^右边的肉淡黄绿色,外裹浅黄色外衣。  ~; C! j/ P7 a$ d' S6 ]7 b# [4 l

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:22

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变质奶鉴别; z! V- Y/ [0 G4 g, b2 K) I/ J" ]1 v

" O$ _4 d( m9 v( D! p1 `, H( @【辨别秘籍】' O* W9 n9 l' D
正常奶
1 D5 V- n  W! X0 B9 b色泽:乳白色或稍带黄色; @( b# _# K. x+ @  U
将鲜乳倒入透明玻璃杯中观察色泽,为乳白色或稍带黄色的均质乳液。) A. t& _( @+ R+ p- P- \3 X0 \3 [
气味:鲜乳的奶香味,无异味/ @) z4 X& S9 x$ o% f7 y
正常的鲜牛奶具有鲜乳的奶香味,无其他任何异味;
  H! S" ]- ^3 H$ a1 L滋味:鲜乳固有的可口微甜香味,无异味2 _$ c' @: j$ j
品尝正常的鲜牛奶,具有鲜乳固有的可口微甜香味,无其他任何异常滋味。# Y; ?3 n! o; m! Z7 ?
组织状态:均匀,无沉淀、无凝块、无杂物、无粘稠; E, h" \5 f1 C4 ~& J" y
观察鲜牛奶的组织状态:呈现均匀的流体,无沉淀、无凝块、无杂物、无粘稠和浓厚现象。5 ^6 Y8 h6 O3 c( P& R2 D& e
变质奶' L2 E* k1 R% G2 C; ~8 k& k
色泽:色淡、白中带青' B0 k8 B. k% E
较良品乳差,色淡、白色中稍带青色;更差的乳略带浅粉色或显著的黄绿色、或色泽灰暗;1 `/ o& l2 R% V( u. e
气味:香味略淡或有异味,如酸臭、金属味、腥味或其他! z2 N2 r4 O7 [# ~& }4 R# n9 q; u  l* F
乳中固有的香味略淡或有异味;更差的乳有明显的异味,如酸臭、金属味、腥味或其他异味;
" ]5 S2 W2 v/ l滋味:微酸味,更差的酸、咸、苦
+ \/ R) ?/ ?3 g' O) \0 b' I  j具有微酸味或其他轻微的异味更差的乳酸味、咸味、苦味。# u7 v# u7 z9 j$ J5 _- v
组织状态:可见少量微小颗粒,或稠而不匀,有絮状物
, h0 s1 ^2 k+ s2 U呈现均匀的流体无凝块,但可见少量微小颗粒,脂肪聚粘表层呈液化状态;更差的乳:呈稠而不匀的溶液状态,有乳凝结成的致密凝块或絮状物。8 H- B- _% M9 k

$ @; f2 I' i1 {$ U0 k' J- Q+ F
& ]( U/ S1 a: _4 g: k: w) s& Q+ T' Y( |' a% C
【课后作业】$ K- f6 e* r. U& A2 L9 s
哪个真哪个假?(送福利,暂且就放这么一张图)
5 ~8 b" l, r, \5 S
% H9 a5 w# `8 o* E

& F" ^/ Q  ]2 q  a: V4 t
- t8 e/ q1 }& D9 g, z% ~
1 ]1 b- P% H/ X" [5 ^9 L5 Q
- w; ~6 I7 r) R# P
& _+ ]) B( W" C$ ]# _& T下期预告:真假红烧肉; b& I: Y2 B/ H  Y) K# Y  }, f

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3.15全民来找茬牛奶
3 T/ `9 M* m( _" ?& B9 O; [分析结果:左边正常鲜牛奶,右边变质奶
* }+ k* f  q3 _% L- W* `分析过程,右边奶稠,带青色
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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:23

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手机直播达人 金牌吃货

牛奶8 }* i' |! F: j4 w: U
3.15全民来找茬
2 `5 \" T0 j" s0 C分析结果:左为鲜奶,右为变质奶
2 f  |/ x; {( [! Z9 o8 B5 a分析过程:左边的奶没有沉淀、均匀的流体;右边的奶呈现稠而不匀的状态,有结块和絮状物
7 F. }) ~5 F1 ]5 T) U

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:23
skysky281

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3.15找茬:牛奶
( K$ C7 u! o. I$ ]分析结果:左正常右变质。' o2 K5 m8 W6 P1 m1 \" }, N
分析过程:右边的奶中带有青色。

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:23

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仔细辨别中
好的,宝妈赶快回复哦~

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感觉脑子不够用了

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2013-01-12 
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3.15全民来找茬
6 k8 A8 f/ T  I9 O2 }分析结果:左边是正常的奶,右边变质了+ l0 d* s& r9 K# M0 }1 X( T
分析过程:- a& e1 H2 {% T0 D1 y) C$ u5 q
右边明显有絮状物,肯定变质了( e- H9 Q! R8 i

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:24

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左边的图是鲜奶,右边过期了

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蓬絮|  感谢宝妈,注意格式哦~  发表于 2015-3-16 14:55

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左边的图是鲜奶,右边过期了
感谢宝妈,注意格式哦~

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长知识了,多谢小编科普

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蓬絮|  不用客气,赶快回答哦~  发表于 2015-3-16 14:56

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3.15全民来找茬/ z" o) B5 A5 I; W; I- ]* g
分析结果:左边正常,右边过期了  h; s5 ]% A& r
分析过程:# f0 f3 @! d" ~
右边的奶明显有沉淀的东西,有问题
7 o0 Y. T( t, s5 @- f: V2 y! G

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:24

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长知识了,多谢小编科普
不用客气,赶快回答哦~

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3.15全民来找茬
9 U( W7 J" Z0 o$ j5 W; V* _) a6 g分析结果:左边真右边假的& N2 e* K( V! _' x
分析过程:右边有絮状物,变质了
/ v1 e, v& q$ G% D7 b7 \( D

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蓬絮|  正确  发表于 2015-3-17 16:25

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回复 蓬絮| 的帖子
* ~" e% _9 t! ?1 W) ~* I# e6 `9 Y* a* R1 ?
小编我已经重新回复了

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蓬絮|  好的,宝妈,已经看到您的回复了  发表于 2015-3-16 15:47

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花了好久时间,终于把这些都看完了,以后就是火眼金睛了

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蓬絮|  感谢宝妈关注,要继续回答问题哦~  发表于 2015-3-16 15:48

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坐等下期出来

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蓬絮|  好的,感谢宝妈,今天下午会再出一期的  发表于 2015-3-16 15:48

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回复 蓬絮| 的帖子5 X* `1 j9 A5 `' T9 |

' _, H6 m2 I3 ]7 q. b小编我已经重新回复了
好的,宝妈,已经看到您的回复了
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