- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2013-2-14
- 帖子
- 1409
- 积分
- 18184
 
- 经验值
- 18010
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
|
本帖最后由 小囡囡yy 于 2015-3-31 10:16 编辑 2 x( { ` w, x9 I
! K0 u; t+ N% z, R0 Q从下午五点忙到晚上八点终于三盘椒盐虾出炉，我很妹妹一下子就咥完了一盘，太过瘾了。上图了！
: W5 R- c& z: a9 b
" O r3 S% c! d( k哈哈，因为有几位妈妈问道做法，这里同意回复大家，做法有两种：% M" r( \/ p9 G! z; K7 X8 L
' P0 W4 K: X* k8 J% m
不嫌麻烦可以把虾收拾干净后放入料酒，胡椒粉，一点点盐腌制半小时，然后裹上薄薄一层面粉下油锅小火慢慢炸脆，记得一定要用小火哦，这样才能保证不会炸焦，并且能把虾壳都炸酥脆了。炸好后全部在回一次锅，不用放油了，直接均匀的撒上自制椒盐就ok了。如果没有自制椒盐可以直接撒上花椒粉和少许盐也行，麻麻脆脆的特好吃，又不辣。
2 m4 i* u* ^0 v. h" w7 h. s- V1 B7 D
第二种方法个人比较推荐，因为不用油炸更健康也方便，就是用电饼铛做。前面的方法不变，电饼铛倒油，稍微多些。然后将腌好的虾直接放进去煎，煎的两面金黄并且虾壳干干脆脆的就可以撒椒盐出锅啦！很简单但又很美味的，喜欢吃虾的亲可以试试啦~
) @5 R- Z, v C) T+ k9 v; Z& y& b- z
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2015-3-28 21:46
发表于 2015-3-30 08:43
