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黑糯米粥
' W1 J* i) W" o* c* _5 v 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
6 j/ I8 x7 ~, ^. V4 c- D" C 【配料】红糖适量* @7 d6 o4 h) w# Y
【制作方法】
7 D7 _- S, U. D7 v% J- [7 }: Q (1)大枣洗净待用。
6 n; M8 n K$ p: W5 f& L/ y- N4 e (2)桂圆去皮洗净待用。
' z) f4 x' S4 w! g9 ~' D9 a1 q (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
6 N7 I+ t) I1 V. r1 z 【功效】温肾健脾补血调经) P2 O3 ? m; T) k) K! \- M
【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 g/ Z2 @2 Q4 |% j
此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。 来自[移动wap版] |
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