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本以为清明节全部都会下雨,没想到还挺晴朗的,哈哈,好吧,那我们就绝对不能浪费时间,要美美的玩,最后一天实在 太累了,刚好又下了雨,所以只能呆在家里了,那么我们就开始吃好吃的啦。选择包饺子,最喜欢的莲菜大肉饺子。" ]0 b) c8 w" u' v/ C
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首先,我买的前腿肉,自己回家切碎,然后莲菜切片, 入开水过一下,也切碎,
& m; p) c% @. a l5 B5 b9 E 然后,将肉和莲菜放在一起,上面撒上盐,五香粉,味精,用炸过花椒的油泼,然后按照顺时针方向充分搅拌,6 Y* Q) l% X) b/ k
最后,现买的饺子皮,直接开始包。
9 a+ N% U/ c, }$ o哈哈 成品图也是不错的,看着美美的/ s6 T" J. P4 Q) ?% v5 D: f
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