蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉
/ X' D* g1 _. R, z' F食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块; W. c8 q/ ]4 P. B- Q
菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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7 g+ f8 [9 e7 `5 {7 h
嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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7 b/ E( I8 R) n. @! T8 I5 Z% x2 J* ^, V+ }9 W4 W
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:56
2 B- P' F/ L7 q- G8 r2 q) o* S/ @, {奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

4 K9 A1 r, ~9 n
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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  L0 K& _7 A* @% s+ S: D) b
好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅
& K4 M4 l" o8 ^4 N8 R' W* W7 p) K6 H; Z! E9 L/ D
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只 7 \8 h  Y( D% {( C9 {
% e2 M$ W1 f) E1 R
配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许
, \7 \' Z  l5 [0 D% b7 v做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
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  `6 `% L) L  I2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
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. @9 R5 o& [) B9 B1 R3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。
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( j. t, j! I0 v4、等鹅放凉了再斩件上碟。