蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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$ l& _3 B# K, \/ K1 w( V
$ f9 k9 W' Z# A8 w7 \7 V* v不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉5 w( y5 P# @$ v3 P9 {) P+ [1 @
食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块
( @+ i& G2 k% {! `$ H$ ?  `) ?菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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( @6 h- p8 T, h1 V1 W  b: g0 n
, ?0 B/ ~; Z2 I3 ]3 l嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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* A& B* S& I3 `) A
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:565 y! G- j# ~/ E5 l: e- k3 _, ^
奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

$ |% U' y8 ?" j4 k* k$ g0 V2 \
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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+ h! b- f% m0 s$ {3 E1 y
8 k: r$ Z7 E8 }( Y* P3 S6 D好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅* X  `% ^0 H3 c

$ w( v6 `( S1 H0 J特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
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) M! ^0 g9 q+ g6 H3 I; U6 y配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许- T( a3 e2 s; Z- j* t/ [2 H4 x
做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
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. N! J1 X: `+ E. T1 Q2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
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1 C; v6 u+ y8 ^, j' v/ _3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。 ! F% m! v& v: t& W

( W/ e+ ^: V  [/ g4、等鹅放凉了再斩件上碟。