蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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1 k- F  X; @9 g2 }3 m2 H1 Z
) F  Q& s* K, L4 _6 a/ }不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉
, q) D) V/ z/ `% r0 `5 ^% M4 R食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块
7 T1 D4 m/ U1 f" a菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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' s  X( P4 M& B' `嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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0 k: X& T, K; z# z8 h" V
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:563 M# J% [% Q- g7 m0 y* [4 g' ]
奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

/ K2 h) \# |# Z' u3 y5 i
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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) m/ Z: P7 y" r" S+ `! d2 k好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅* f( r. a! C* ^2 y' {* G
5 T3 q8 M& O# \8 ]+ z
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
. E- I& a3 z2 v0 ~8 C
4 A! U  D# R: h) D' X' X  ~配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许
  ~$ K5 ]! ?- v. D5 V) K做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
2 [% |; S7 I8 Y) |7 O$ \
% [  V" ]! M) u# H. m0 Z" o  X7 |2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
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0 q5 e" F' d, s- U' P4 x+ L3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。
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4、等鹅放凉了再斩件上碟。