蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

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2 D) e+ u, K8 ?! O) D不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉
! a5 R6 m% q8 i9 x) |食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块$ w0 |1 r7 g- d; S* B
菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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  L( f5 E4 U( D% w4 p$ l+ T, b$ }
2 O+ M3 n( h; z0 ^8 r嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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' S/ w; S  y1 E! T1 u& X% r! e/ p
不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:56
4 g5 I6 F* B' m0 R奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

; S( Y" w! V3 h% l' {
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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5 o6 n2 y4 H4 S( z* O
. r6 B9 w- `1 V% Q, Z4 k( E好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅
; v4 _' f/ U+ b4 M1 C# J3 ]  @7 E# x4 S0 p: M
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只 3 R7 K% ^3 f# \: Y4 k
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配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许
2 h; k% T+ d$ I4 I做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。
! ?- X  o6 e7 _0 b( _, j+ a$ ?. _% O4 y, B& D% R, x/ i) `1 ~
2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
4 G5 p8 |' }1 N  V
6 L" P# p- h( l' U. b9 y/ Q( [3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。 & n! u6 q' j0 I

- ]% o& f' x0 ]1 r4、等鹅放凉了再斩件上碟。