蓬絮|

好帖！

也欢迎宝妈来分享哦

亦笑了之

回复 蓬絮| 的帖子7 ]& m8 N: q0 x4 A

, x9 J7 `3 K, O不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

蓬絮|

豆豉双椒炒鹅肉
& ?) o/ v7 q9 ~$ V# l' H食材用料：鹅胸肉2块、豆豉1大勺、青红椒6个、鸡精2小勺、盐2小勺、料酒2小勺、生姜1块0 [+ {1 {" D3 d7 e
菜 ...

恭喜您获得36# 黑米一袋 500g，因为是食品，请尽快领取，在下周五之前~

daccxy

长见识了

亦笑了之

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9 n$ j# B  f7 Y6 l
! C' l) z$ o. _) r3 Z; a嘎嘎，谢谢

蓬絮|

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) C$ l( ?; Y% S/ E) m: q7 }  r
& i! ]: ?0 c3 r不知辅料、调料什么的，比赛时是怎么安排的？

这块，今天会和商家沟通，之后会公布的

daccxy

还有奖品么

蓬絮|

长见识了

欢迎分享~

蓬絮|

还有奖品么

奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

daccxy

蓬絮| 发表于 2015-5-19 14:56
( q3 G# o4 L" c# i奖品期待下次哦， 不过还是欢迎分享~

& B& ?9 U/ c7 w# L* c
果然是错过了

栗子妈233

大家发了好多，我想想做什么

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

蓬絮|

大家发了好多，我想想做什么

提前构思构思~

亦笑了之

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* |' B. i6 O" O7 ?0 a: B
  V8 R! F" }* _% L' F- ^好的，蓬絮辛苦

蓬絮|

莲絮有心了~

看了这个应该会有些灵感了

ledccy

没吃过鹅！没做过鹅

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

小编汇总的西安各种鹅肉馆子，可以去试试哦http://www.xamama.net/thread-1036647-1-1.html

蓬絮|

没吃过鹅！没做过鹅

也可以自己做着试试，鹅肉很鲜美很有营养

lpchina

潮州卤水鹅1 a2 b- o: D$ D% r0 A4 X  o
" \- A$ v& ^5 X0 Q6 j. {* e
特点：潮式的卤汁比较简单，但一样甘香可口。材料主料：鹅1只
" c* C- @  j9 |: e( H# q# d
6 }8 A3 J/ F# ?7 C% j* P& n配料：姜2片，盐2茶匙，酱油适量，色油少许，冰片糖少许，八角6块，五香粉少许: ?- y( W( l: j* V' s/ H
做法1、将鹅处理干净后不用开边，放入锅内，加入适量清水，最好能浸到整只鹅，放入姜片、适量盐，煮至八成熟。煮的过程中要把鹅多翻几次，可以避免粘底、熟得均匀。捞起沥干水分。 4 R6 C* H6 R7 I7 g) W

" b. E% }: }' o# N+ ?2、煮卤汁：锅内热油，把八角爆出香味，加入酱油、色油、五香粉、冰片糖，待糖煮溶后收小火。
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; G" d2 I% q* G: Q3、把鹅整只放入锅内，用卤汁一边煮一边用汁均匀淋到鹅身上（卤汁尽量多一点），大概煮15分钟左右，汁差不多收干了即可。
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4、等鹅放凉了再斩件上碟。