本帖最后由 王子灯灯 于 2015-8-31 20:39 编辑
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6 A @8 t5 r6 H' B* p鸡蛋片撒上淀粉防止蛋黄在炸的过程中脱落散碎。( `' Y4 m1 ]. B& b7 N
7 a* O* e4 {$ Z+ c) v1 @( o8 `6 y锅中放适量油烧热,轻轻的放入鸡蛋中火煎炸,炸好一面翻另一面。
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我着急做别的菜这个炸的不是很好。! c- a& s* d7 q+ {% p$ \$ S
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1 F- M( ?/ C1 n1 T锅底留少许底油,将辣椒和蒜小火爆香,放入炸好的鸡蛋轻轻翻炒几下,放适量盐和几滴酱油再继续翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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很简单吧?
# k: r, z6 N& S( e0 B( o+ F7 \! C# Z但是真的很下饭。 ' H, d5 b! R* u0 C
与其去独一佳辛苦等位, 2 B! ~5 I+ \; L: f& a2 R# }
倒不如自己在家做这道简单易做的金钱蛋吧。 s4 h, S. P: A; |# D
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! X1 m( P7 Z8 ]9 C6 e- ~# t9 Y. P1 H: J/ k8 {: _$ Y
) w& C# D2 X* X完毕,睡觉! & Z* X3 d+ z; j0 i$ ~1 F
(实在抱歉,再次看帖子时才发现我忘记说了,我还放了一点泡椒碎。没有泡椒从泡菜里面捞几个小米辣子剁碎。)* q: G% a1 B3 @- \
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