skysky281

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　　食谱原料
* A# |$ V( k+ T0 Q1 x4 I$ ?" x　　牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干。
* @, B% s2 l' N: @6 f　　制作方法  U2 \3 D- G6 q
　　1、 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。" b0 f+ _/ z% W! D& A  R. g/ u
　　2、 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。+ K2 B2 I  o$ L1 Y& f0 z( X
　　3、 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。
7 P7 O" H/ q% D1 [, a, X　　4、 用煎锅将饼油煎+ E% `0 l0 \' I
　　【要点】
! O1 H' ^8 \7 C2 O5 p5 k　　加入鸡蛋糊后炒的时间不宜过长，以免将蛋炒老影响口味。
8 }( p2 O) m/ S  T! s0 Y　　适用人群+ l' D- v" z2 t% h* t
　　婴幼儿食用
9 |8 p- c+ Q) l" F　　健康提示3 t% K5 ~/ K- n" q  t
　　豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

吉毛豆

我也坐一回沙发哈！
: j3 |. q" J) J2 J' a4 I学习、学习！:wanwan79:

壮壮和蹦蹦妈

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一恬妈妈

豆腐也能做饼:wanwan79:

媛妈咪

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爱斐妈

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雪雪妈妈

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学习学习！但请问面包粉是什么啊？

rr20080420

顶.回去就做

小蘑菇

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