浮生杂货铺

, K  m  v1 m  C3 N8 Q, U3 c

6 A: g: m0 `2 X$ ]& O天越来越冷了，仿佛不吃点什么总感觉这身脂肪不能帮我过冬啊啊啊啊啊
1 p; n3 F! B) i+ C# m* e. p& O: }9 u' t9 u5 {

我是吃货我骄傲！哼

╭(╯^╰)╮不服来打我呀

+ p$ X$ m7 M) t8 a9 W) Q6 W4 i

早晚都感觉到很冷了，但是午后晒着太阳，还是觉得暖暖滴，只是空气太干，让人容易烦躁上火，午后心血来潮做了这款蜂蜜红芋饼。

. `4 @2 \% x2 z" C- ~2 n

其实这个甜品是本意是为孩子做的，秋季干燥缺水，加上在外喝水少，容易出现上火的症状，这款简单易上手的蜂蜜红芋饼很好的润燥，红芋的粗纤维也帮助肠胃蠕动消化，总之是个不错的小甜品。

) c7 s1 O: Z  c: S# P* w) Y* L6 L 晒个成品图镇楼啊  哈哈
5 x5 C  O& i; t/ F" y7 k$ K% n, d; x. M8 k5 D! D* S
4 y/ l5 i. d( `3 g; L: I8 H$ l

& R) X3 D' L# y! v5 J
5 k5 k1 @/ i9 x/ {( h9 U& B6 }0 f5 E, t
1 F8 r8 e7 J$ b. a9 ]& [

4 f2 u  v0 h- ]) L9 j( v* ]
% `" U+ c  q9 L

浮生杂货铺

原材料：红薯（红芋、地瓜）两个大约800g

蜂蜜：4调羹

面粉：60g

: S+ X6 B0 e2 U6 `% t8 ~

: T; ?+ d3 L; T( _9 @9 _; h5 D- I

第①步

红薯放在篦子上隔水蒸50分钟

1、掰开是为了方便好蒸熟

2、蒸到用筷子很轻松的就扎进去即可

浮生杂货铺

第②步

蓝后，把冷却的红芋的皮扒掉，总之就要外套脱掉脱掉~ O(∩_∩)O哈哈~

浮生杂货铺

第③步

用木铲把红芋泥全部压碎，没有颗粒，也可以用手用力发泄，胡乱碾碎吧~  哈哈哈哈  

浮生杂货铺

第④步

根据口味放入蜂蜜，如果要甜一些的就多放几勺，我放了4勺甜度刚好的

浮生杂货铺

第⑤步

放入60g面粉，（方便整形而已）如果红芋是很干面没有水分的那种，面粉就适当少放一些，如果水分较多不能成型，面粉剂量稍微多加一点儿，但是记得不要加太多，面粉太多会死板，口感不好的

浮生杂货铺

第⑥步

充分把面粉、蜂蜜、红芋泥搅拌均匀，不要出现干面和颗粒

浮生杂货铺

第⑦步

取合适的剂子按压成红芋饼的形状就可以

& e1 U( f" A. Q
; L0 M9 d& U( r. H; k' P$ \+ `  S2 K

  K$ O7 Q* Z2 c( D% ?' X; S* Y

( l- X+ i' L+ N, M5 z  g) f5 Z& m" w

; }9 M# O! N6 m4 @) b6 H

浮生杂货铺

第⑧步

电饼铛放入适量的油，不要太少，注意火候不然容易糊。

勤翻面，（红芋是蒸熟的，所以不用煎太久）直至两面焦黄就可以。

+ ]+ e% h4 `: k  I+ x

2 ^7 z6 d7 M; l; f5 z/ b
( K* Y/ `2 P. f
) w3 s' j5 P( s& r# m

浮生杂货铺

好了，大功告成，看看摆盘的效果怎么样 9 k6 `$ O; L6 z

3 ?- W# w* u( u ' t$ H) x( j3 @! @

3 I% k3 D+ [9 M1 d4 o: J

浮生杂货铺

表皮酥脆，内里甜糯，红芋的香甜和蜂蜜的清香，简直让人欲罢不能$ V' l6 o' [: o0 S6 B# J) ?3 I& t  N

  Y% J# a0 S7 U/ l1 L& t2 a
+ O2 W( T; c, ^' z3 W0 V7 K! f  P, i# S+ |  p/ t8 ]8 O$ `

浮生杂货铺

喂，来一个尝尝
% i. J6 }* E- }) c. v4 D% A$ l' G! s
撕开一块儿，甚至都能看到红芋的纤维丝丝缕缕
# ]+ K) Z) @# _1 ?
. L- U6 o$ B" U 2 ^% m/ [# v! H* n$ D+ v% L
0 J/ K& Y4 j  h; y* m! e
" H0 n  C# i: m/ O# F

3 k' ^0 C7 c: \- {. ?3 ]1 ~6 t; c4 I9 N4 @  T! L1 P- e! E

浮生杂货铺

搭配个咖啡什么的，简直是绝配，好吧，我今儿是喝的白开水

& a# s. A( \' N5 ?! i4 R/ G/ w, x) e7 W: S" n5 U7 X& z$ K

6 T7 i/ S) |3 g) y' K, D8 \% m% T; k5 _$ ?" J* ^

浮生杂货铺

简单又容易上手，不用烤箱，不用打蛋器，不用麻烦的种种，不妨给试试，甜甜糯糯的，孩子很是喜欢，红芋也能促进肠蠕动和消化，蜂蜜可以润燥清肺，健康的甜品自己做起来吧

亦笑了之

挺棒的早餐

浮生杂货铺

回复 亦笑了之 的帖子: L( H( t9 a. G2 o- c6 j
: V. f4 Q8 Y" [( u' f% S
谢谢支持啊，感谢

嘉宸妈妈

太棒了！！！

南方有嘉木

今晚就做！6 v1 |- b5 t2 S# W4 b

Keke可可521

学习了，改明也试试

希希公主201275

赞一个！
来自[妈妈网Android版]