‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 1406 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2015-11-22 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-11-22 17:26 编辑
7 l7 w' K. l7 R/ h# V$ \" b6 _9 v) @" L0 _8 Q
热播大剧《琅琊榜》不仅火了一众萌角色,连剧中提到的美食都馋得人口水滴答。网友笑称作者一定是个吃货,而且还是个“糕点控”,剧中最重要的线索之一“榛子酥”、静妃擅长做的点心太师饼、还有少阁主蔺晨嚷了好几遍要吃的“粉子蛋”,都惹得网友们情不自禁地“度娘”了一番。今天小编就给茄粉们带来了榛子酥饿做法。让我们一起在重温一下《琅琊榜》吧!
榛子酥
储存: 常温密封30天
制作时间: 60分钟
成品出: 300g
制作难度: 两颗星
使用工具: 大号玻璃纤维垫,大号一体硅胶刮刀,20cm打蛋盆,大号面粉筛,实木擀面杖,羊毛刷,烘焙油纸
使用材料:低筋面粉100g 黄油50g 细砂糖50g 榛子仁30g 鸡蛋液10g 泡打粉1g
小苏打0.5g

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-11-22 17:27 编辑 $ l/ D4 ?, ?4 r

' Y$ M9 i4 `4 M  B
+ B8 s3 j* f: J2 b& Q( c' u
! ^* B0 `5 \+ z

+ l( d1 D, z$ g6 T
制作方法:
1, 先把榛子仁剥出来(如果是生的榛子要先烤一下再使用),将剥后的榛子仁碾碎
2, 黄油用微波炉叮1分钟融化成液体将蛋液,油,细砂糖混合到打蛋盆中
3, 混合至油,蛋液不分离,较浓稠的混合物筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打的混合物
4 V2 Q* B2 ~1 B, G$ O

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-11-22 17:28 编辑 , h5 M2 e" X& O$ z

/ B9 S9 x5 K8 l( [
4, 最后倒入榛子碎,先用刮刀翻拌均匀,拌至没有干面粉即可。
' V$ c1 ~* `' Y2 C: h- s
# s; y" C' j" f" M* i
5, 最后和成团,不要过度揉搓,避免面粉起筋,榛子酥就不酥了面团分成几个小球,放烤盘上,刷上蛋液
7 R1 f( `) @7 z% l
) Q0 a/ ~  ]% G
6, 烤箱预热180度,然后再降低到175度,烤20分钟,凉后就可以食用了
, W+ `# l0 Y6 r; w/ ]- _

# g; i: w/ Z; d1 Y$ q  }  J2 }

6 [2 Z7 }' ]; z! D, Y" \; ^0 b( N  G9 F' z3 n) m% A) X3 o

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1657  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-9-16 
地区:
开平市
街道:
月山镇
诱人的甜点!

Rank: 2Rank: 2

经验值
159  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
萝岗区
街道:
联和街道
感谢分享!!!!
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 小鱼心声 的帖子
9 O1 p* {3 [1 Y  u8 x/ B) k# b
( c; Q0 e1 \3 E& U" J! X2 N' o5 T是呀 ,烘焙爱好者
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 katana2015 的帖子
& z' s% l, ~* S7 D: U/ r' F
3 S& ^7 x+ K; p# K7 T( a  x一起来做烘焙吧
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 嘻嘻ha 的帖子4 n! c# S' k4 c5 ]
7 C/ r. ~+ i. ^+ C' K# r  i
做法很简单呢,一起来做烘焙吧

Rank: 4

经验值
843  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
帮你顶下贴!
‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》,不吃它怎么行! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部