annie0822

/ R* K/ h8 c; x8 o, w
照烧鸡排6 T6 s+ s' u' ?3 m6 u$ r
1.没有清酒可以用韩国真露代替，没有真露可以用国产料酒代替，当然当然，风味会有不同，但是一样好吃。 : j2 @/ C  R; b. V+ `, _
2.味淋没有用2大勺糖代替。
6 _5 L. q  ?  d) v' S! G3 Z3.姜蓉我觉得一定要，一定要腌制，不然国内的鸡腿做出来就是有腥味。 9 N6 G& U3 {4 i% P( w6 m
4.照烧的口味就是甜酱油的口味，偏甜的。甜度可以根据自己口味调节。生抽我们不特意用日式酱油的话，就用比较淡味的国产酱油，家里有什么用什么，也是比较符合实际情况。
" ^0 {# @& o, a  v5 Y% z8 G# j5 ?- E2 }
改良后制作步骤9 z% x% {/ m1 H3 r; P3 V, Y; w- v
鸡胸肉用生姜、生抽、糖、料酒、盐腌制
2 I3 c6 Q8 P, q5 v& Q/ ?  w放电饼铛煎两面熟
+ X$ h  N5 ?  A+ F$ o倒入汤汁焖一下，即可出锅: T+ s. W1 h# [9 [( G" _5 t& \8 D
. [7 J- f' H7 N& z1 i  [" o

! q5 O. c" c2 N  S' s+ e& T- G( Q撒上芝麻1 h6 \2 O0 r/ y, J; I+ s! w

2 H# g9 F# b, }7 R4 ~8 F: _5 a" u, A改刀装盘，开饭6 _: U+ j- ?; z( N* G

来自[妈妈网iPhone版]

xiongting5530

理想很丰满，现实很骨感，确实是这样的

dd20100506

支持下
来自[妈网微社区]