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饮食瘦身 享“瘦”3类美味
: N# z7 A8 `! u, p2 u- Q虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。
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　　脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。
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3 T5 ~0 g6 x$ N- N' \　　主打冬瓜： . i" B8 n1 O1 ?8 @2 a$ o

- a8 w) u' Z# A' ]! O　　冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。
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　　中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。   n( M( O) L+ @4 _. F

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　　降脂食物： , i1 u) o7 N; l' X1 F! c: |

4 o0 F2 c' P0 Q, d4 y' S　　血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。 & n* E+ P5 X5 F1 f+ L0 R
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　　1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
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3 Q$ C" N$ S( s　　2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
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1 k0 ~/ R: \" A; W　　3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。 " e4 H1 ^$ u  V2 f
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8 M$ |. Z/ p7 i　　减肥零食：
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4 i: a9 w9 _" W% J# O　　果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
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/ p6 e6 P) _! u" x# B　　咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
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/ }3 s; Q* C7 n: d　　豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。 3 s: h; D' x. o/ R# `$ y3 m4 Z

/ P9 d$ G* |- X, }　　凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。 / m8 A: J$ W. ~: P8 r/ y

* U3 d  N5 v, I9 l　　酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。 ; ?: S( h3 @& b4 T( c* l

# U, u2 C/ o+ ~1 p  [- O! U2 I; n　　以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。

笑笑老婆

:wanwan60: 果仁类能减肥吗？咋觉得越吃越胖？

佳佳

看看

嘟嘟宝贝妈

也想减肥