amy2710

披萨不少朋友喜欢吃，可是外面卖的价格不太亲民，其实披萨做起来超级简单了，自已想加什么就加什么。芝士喜欢的话也可以多加一些。
: u0 N3 N- p/ Y& y% A: i/ [先上成品图，二楼发过程。; `" o+ S. P# \& F, p! j, @
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amy2710

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披萨原料：
* K: m  j5 c/ J1、馅料：鸡腿，玉米粒，胡萝卜，青椒，葱姜蒜等，披萨酱。& ]6 ]0 U- _' d3 B2 A$ z3 y$ J" c
2、饼皮：面粉，牛奶，糖，鸡蛋，酵母等。7 i9 B; G0 Y8 L/ b: J; h
制作过程：) |" d7 W5 K' j2 q
一、馅料制作：* E6 J1 @) k7 s- T( |1 H
1、把鸡腿肉切丁或是小块块。青椒胡萝卜都切丁。# }4 `9 Z3 C& C0 Z5 f# k3 J& Q( R5 z0 R
2、鸡腿肉先炒熟，加一些调料，胡萝卜丁抄一下水，煮熟。7 n- K% u2 n' @0 l
3、鸡腿肉炒熟后，把所有的蔬菜再炒熟，适当加一些调料。
- G7 @+ m8 k  G: V) w4、炒好后盛出待用。
; S& m' K4 }# f! H* L) ~; R! [二、饼皮的制作：
% A  n" k9 r* s- ?( r/ X: o; O把制作饼皮的原料揉成面团，进行发酵，长到两倍大左右取出进行排气，然后整形，我用的是两个8寸的量，直接做了一个长方形的大披萨。整形好后再进行二发，发酵好后边边抹鸡蛋液，进烤箱烤，160度，20分钟左右。# E  J$ X) P2 n7 F0 l% D7 U# o1 R
三、披萨的制作
. V% ~' l7 ~; N+ u1、把烤出来的饼皮中间刷上披萨酱，然后放入炒好的蔬菜粒，再放上一层芝士.再放一层鸡肉粒，再放芝士，蔬菜粒，最后上面铺上一层芝士。
- H0 t! o! a- n( E" e9 g$ w0 k2 a2、入烤箱170度烤半小时左右，看表面金黄就可以了。
4 d# M: u  c) b" I( c+ k( x4 S3、烤好后切块食用，很拉丝噢。
3 n; G9 o, \  f4、口味可以根据个人喜好来调整，烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
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amy2710

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amy2710

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爱开心心宝宝贝

好棒 肉肉芝士

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-7-25 12:12
' }# z; M5 a. m5 X好棒 肉肉芝士

# k6 D5 K/ D2 F  f! ~' Q加了好多芝士，呵呵，自己做实惠！8 x& r+ J+ c* P# H8 y! a! _

hrlovecc

水果披萨怎么做，我家都喜欢吃水果披萨
来自[妈妈网Android版]

maomao雨

美味啊& f3 s9 n) T7 c6 `  x

68兜兜

看着好好吃
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5爱吃番茄

作为吃货，表示受不了诱惑啊

amy2710

回复 hrlovecc 的帖子$ _8 Z+ |: _7 U* m) F
水果披萨怎么做，我家都喜欢吃水果披萨

8 P/ w9 i9 Q. W, E( S
水果的也简单啊就是陷料放一些你喜欢的水果，比如香蕉什么的，同样加入芝士，烤熟即可。
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amy2710

回复 maomao雨 的帖子
- ^3 S4 F4 I, u美味啊

( T. ]8 f" Q( l5 c2 N# q4 c
嗯，很好吃。拉丝长长的。
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amy2710

回复 68兜兜 的帖子
& j9 L( G9 @  ?+ S2 v看着好好吃

. {6 S5 T7 F5 o) H) r( ~是真的好吃，自己做还实惠。
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amy2710

回复 5爱吃番茄 的帖子  r, H& W) b- F9 O& L5 i6 Z
作为吃货，表示受不了诱惑啊

) J6 m& V7 F* ~1 U. b哈哈，有时间自己试试吧！
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三月的桃花儿

好美味啊。

三月的桃花儿

买的披萨饼底，不知道有没有添加剂，安全不

三月的桃花儿

买的披萨饼底，不知道有没有添加剂，安全不