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凉拌红薯粉条
- k' o3 r8 E( x8 ?; E大家都知道红薯的营养价值高,有长寿食品的美称,红薯喜欢阳光,在光照充足的情况下,生长迅速,枝繁叶茂。如果缺少光照,就会叶色发黄,产量低,所以种植红薯要注意光照,只有种植好红薯才能生产出好的红薯粉条。" x2 Y2 `5 t1 J
如今人们注重养生,粗粮对人体的好处越来越受人们的重视。红薯作为一种粗粮也是人们经常讨论的一种话题。经常吃红薯对人体有很大的好处,纯正红薯粉条味香色正,用水浸泡就会有淡淡的红薯香味飘散出来。红薯粉条做法多样,凉拌或热炒均可,方便食用,只用简单的放些调味料作料就可做一道美味佳肴。且营养丰富,具有很好的养生功效。
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% @" w4 ^; c0 r/ b% P% r准备好材料 1.红薯粉条适量 2.蒜末、花椒、葱花或者韭菜,3调料 生抽 醋 盐 花椒面8 B8 d0 k7 B4 H e; m
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& N) c# H$ M4 [, E红薯粉条温水浸泡
" [* S$ u+ C2 c; ~/ ]2 d# i! D( u* O+ a+ R+ G
% {# a+ @4 x2 g5 p' w开水煮熟 / O$ `1 ?1 j. j- H
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- d) t- j4 o# p8 u煮好后 捞出来 用凉白开再过一下水 沥干
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6 {6 F0 K- g. t- t; n& c. Y热油爆香 蒜末 花椒 这里要注意 如果是葱末 就不用提前爆锅了 我用的是韭菜 所以就一起下锅了
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5 `: j; f% |# I0 f& J* i O+ J' {% ~ _关火 放入沥干水的粉条 各种调料 盐 生抽 醋 胡椒面 拌均匀. Y* _# t! L- g: k' m
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5 j, t/ d/ u4 F' n/ K$ l. t' U好了 一道美味爽口的凉拌红薯粉条就做好了,超简单对吧,好的食材决定食物的口感,我选用的食材依然是简箪出品的无任何添加的天然红薯粉条,小伙伴都说很好吃 ,您不妨一试呢!
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