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不良的饮食习惯和毫无规则的生活很容易导致便秘，这种情况在白领当中尤为常见。所以，眼看着小肚子一天天鼓起来，她们不得不想尽办法清肠排毒。俗话说，药补不如食补，常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾之余，会有意想不到的好处。; s4 v* b9 {& K& H0 m
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1.地瓜
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。) K$ s2 b( b. U; i% l" ]
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2.绿豆
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! U/ A$ A+ z9 t7 ]. y0 {绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。, X4 K5 {3 ?$ k
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+ i, [6 M, _8 X4 w3.燕麦# [% D9 p. i2 Q: E" C& d* L
& K0 b3 z. J9 g2 f' m" O燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!/ A3 S2 a) k$ H7 B+ S( b! X
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4.薏仁* s4 |8 b% d6 D3 u
$ `" n; d5 l' M* P薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，按个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。- y% ~+ s0 \, F- [2 x2 c
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/ W$ E3 U* ~- C* K7 }) k5.小米- G( e( `( t* W
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6.糙米- w: z7 z! n% K) }
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。8 r" K* S+ J+ [7 F& M
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% ]1 [" q# {9 i3 j3 ]' x' ]7.红豆
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& k$ H; T4 P7 ~; u' I可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。5 a( Y7 U% p7 v0 M2 \3 n4 B
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8.胡萝卜
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。6 Y8 W; m3 ^8 L1 ?+ Q
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9.山药+ J& E' i8 H5 F- p4 Q/ D8 `2 o
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10.苦瓜0 n) S; h' b# ?
, P7 }) q7 t1 U5 \; c) Q科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。; }8 c1 e6 S( i/ E9 z, w2 H
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- p T6 ~/ N( w f0 \$ w% R12.洋葱3 v8 W. e8 O# ^
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 A+ F7 X r. x1 [, R7 s% L
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$ ~# m: c' O5 @13.莲藕7 F+ ~/ N- b& `
9 o/ a0 P, z; ?. e8 P5 Z莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14.白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式食用。) c4 [% T7 X; }& ~6 \" }, }
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9 n/ N" F) c9 d15.牛蒡) p T- N( }' |6 n9 _& c* E
9 ]4 g! f( s" f4 l6 |牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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, K/ p7 C2 p" F3 G X8 c16.地瓜叶7 ~; d" U0 e) ?2 Y: A) H$ f
1 S4 Q/ ^. u! J( h' w* i' y地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
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发表于 2009-7-9 20:54
