月神装饰

9 ?5 Z- a1 I( [5 ?2 C3 x

. G8 q6 I' l7 H& P; i8 I 一直比较喜欢吃猪蹄，鸡爪之类的，所以遇到鸡爪新的吃法，怎能轻易错过？火遍抖音的鸡爪，简单易上手，关键是味道超级赞。
+ Z5 U$ e2 C& V$ n     所需材料：鸡爪、柠檬、大蒜、香菜、小米椒、洋葱、尖椒、香醋、白糖、生抽、食盐、香油、凉白开水。+ D* s0 R# a% ^0 Y

2 v8 r1 m, x( u

# q( j4 T, A! v- ~

4 e  W" C: \# \5 |

5 {7 s+ o7 O2 m7 }/ z
    1.鸡爪洗净凉水下锅，放入生姜片，料酒，花椒焯水。市场买鸡爪的时候，让卖家把鸡爪一分为二的剁开，这样泡起来的时候，比较容易入味。有的人喜欢把鸡爪的指甲剪掉，但是我每次觉得剪掉了，挺奇怪的，所以都是保留，在吃的时候，咬掉就可以了。# I' j( O0 e4 `  ]

$ D' y& k; _6 o, ^4 e2 [5 n# x

% w* b# }1 l! v/ a) B   2.准备好一盆凉白开水，鸡爪焯水后，速度的放入凉白开水，洗净浮油，泡沫等，然后把鸡爪放凉。

6 b/ d" C, R: D/ [- o% M: O3 q7 m* }; d
   3.调泡鸡爪汁。洋葱、大蒜、小米椒、尖椒、香菜依次切好放入盆中，柠檬去掉种子，切片，放入。少许白开水中加入生抽、醋、少量白糖、食盐、香油，放入凉透的鸡爪，搅拌均匀。6 V( G+ B6 S- _& E- p7 |+ e

5 A( K1 \  {2 e6 T- ?- F8 x  |

. }$ ?- Z) _  |, D) m) A7 `

6 H* _$ D* A- e* s4 g7 y8 y# e& L

5 ~* r! u8 ~' g( n

6 t4 M- D2 k8 A" G$ m
   4.装入密封罐中，放冰箱冷藏6小时以上，过夜味道更佳。中间拿出来晃动几遍，这样味道会比较均匀。
( Z/ I5 ]$ w8 i8 S* v# c

, V3 [( W5 n+ o" a
- `2 [9 ~5 X5 A

! |+ l4 S9 v  \& t

$ g6 z$ m/ D+ G6 x" e0 G0 z
$ _0 o7 _% w' w
% J  t& b1 w% R& R
% ]: U$ ~) I& {6 f4 e