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楼主
发表于 2009-7-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
罗宋汤早就听说罗宋汤很有营养,今天试着做了一下,效果不错,大家一起来做做看吧5 l8 J; q5 O- J
主料:牛尾,土豆,胡萝卜,洋葱,芹菜,圆白菜,西红柿
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% b" m/ O' ^6 E; j3 m% ?3 q5 _) Q" A9 @3 t# d# f
1)牛尾洗净(或者用牛肉洗净切块也行),锅里加水,放入牛尾,煮开以后,撇去浮沫,转小火慢炖2个小时。
" X, i6 F; C* |1 N
: c+ ]  L( h8 s& B2)土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱半个切块,芹菜2枝斜着切段,圆白菜1/4个切大片,所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅里,转大火烧开后转小火接着炖。
) V( f! Z" }2 B5 a$ Z7 N2 r3 a) [6 s$ U7 {9 f2 {
3)同时,准备西红柿一个,切丁,西红柿酱几大匙备用。另起一锅热油,倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以后,倒入炖牛尾和蔬菜的锅里,搅和一下,加盐调味,盖上锅盖继续炖。从蔬菜下锅开始算,再炖一个小时左右就好了。
yanzibaby

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有图吗?

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什么都喜欢吃的,来吧

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有图就好了,不过这个菜可真费时呀,:wanwan60:

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有食欲啊

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美啊
水静芊

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看着挺不错的
洋芋妈妈

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想着流口水了
可心妈妈

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放了西红柿,那要赶快吃完,不然容易坏.
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罗宋汤
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