小分享－烹调蔬菜的小窍门 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 小分享－烹调蔬菜的小窍门

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 515 \|倒序浏览 \| 字体: tT 小分享－烹调蔬菜的小窍门 [复制链接]

Rank: 1

经验值: 41
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 高新区
街道:: 高新区

楼主

发表于 2009-9-28 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

烹调蔬菜的窍门! i2 B1 m$ I7 h) `

1．煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟，维生素C损失约10％，放在冷水中煮要损失40％。2 w" M9 z o& V4 Z# b
/ U: }2 s2 O0 O& _& @: z, V9 |/ t
2．烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3614
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-02-07
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-9-28 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了:wanwan79:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2794
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

板凳

发表于 2009-9-28 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

潜水的小莉莉

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4379
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2009-9-29 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，学习下

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 871
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 其他
街道:: 其他

5^#

发表于 2009-9-30 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

回复引用

Rank: 10

经验值: 18847
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

6^#

发表于 2009-9-30 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直都是水沸腾后煮菜

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

小分享－烹调蔬菜的小窍门

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部