popo920

松园酸菜鱼火锅
- U" z- g% z* H% f$ }! F     --------很多很多都不知道这么个火锅店，但是这个火锅店是我大力推荐给喜欢吃火锅并且味道稍微重一些的人~！~9 A4 p5 D/ N0 _8 d
      第一次去的时候觉得很一般很一般，是我们邻居在装修的时候带去的，也许因为装修很累，又是夏天，所以一点儿感觉都没有。第二次再去的时候是秋冬天气了，外面风大，有些冷冷的，里面人声鼎沸，我们也人多，这次才觉出了味道的不一样，然后就超级喜欢。
, b0 m8 \/ P& x6 ^1 q' d      他家主打就是酸菜鱼，去的也基本都点的是酸菜鱼，18元一斤，草鱼比较好吃。) b1 i: h2 X; ^( ]& `& e/ X
特点：酸菜很香，而且久煮不烂（这个我很奇怪，因为确实是煮不烂，吃到最后酸菜都是比较筋的），锅底汤浓稠、酸而香。鱼很新鲜。只是一般没有4斤以下的鱼。秋冬季生意好的厉害。一般冬季双休日中午去排队得到1点左右，晚上日常最晚6点左右开始排队，一般晚上九点就没有鱼了。! B: u; m3 K) Q9 G
缺点：环境较差，如果您想要服务、环境就绕行吧，那个房子很“聚声”，所以比较吵。地面、桌椅有些油腻，服务员也属于木头型基本。% [5 B/ I2 U. U# W+ z3 \5 g$ J: a) O
特色：酸菜鱼、草菇（草菇从开始煮，到最后吃，味道全进去了，一点儿不腻）、火锅木耳、不需要油碗，不建议吃鱼以后再点肥牛之类的肉。
5 ?- c, ^. A+ p9 o6 O- V# X地址：文景路与凤城南路的丁字路口（路转角的地方）) F- U' y! T  e% d( G* ]. f
价格：我一直认为让我说吃火锅，大约人均花费多钱太不实际，因为我和我老公都属于超级火锅大胃王~:wanwan59: （自己先汗一个），我们两个去一般吃的话4斤鱼能吃完，还要点三、四个菜，还要喝两大桶的可乐:wanwan49: ，我怀孕以后更可怕，我俩吃麻辣烫都要吃一百多块，最不行最不行一次，吃了都七十多块:wanwan35: 。所以。。。价格。。。我实在给大家无法给出均价。。。反正在火锅里不算贵就是。  S" h/ d; h' D* Z2 x: G
建议：不要要鸳鸯锅，最好就是单独的酸菜鱼锅。而且他家的味道确实比较辣，一般吃辣的人一定一定点微辣，我们去一般都吃的微辣，中辣有些太辣了~
4 i2 u6 _' w5 |5 d# j+ H
+ B9 ~2 I8 F( N6 f0 ~[ 本帖最后由 popo920 于 2010-1-30 00:46 编辑 ]

popo920

9 u: B9 F1 N2 r$ ]! J本人吃火锅的特点是：; M, L) w  r5 p: |1 |
1、锅底的味道一定要香、辣、麻，所以类似麻辣空间这种只麻不香的我吃着没味道，和方便面水儿一样。
! J# p8 K6 d3 S# C2、基本不吃油碗。因为要求的锅底味道较重，有时候会让店家加料，所以不需要油碗。最重要的是总觉得油碗会破坏火锅本来的味道。不过每次还都是会要不同的油碗尝试或者偶尔调剂一下。% |9 Y+ A: L* n" h' Q& s- Y0 G8 O7 `
3、吃的比较单一，也就是喜欢吃什么或者在这个店觉得什么好吃，那在这个店基本只吃什么，不太会去创新的尝试，除非人多，点的多，我才有时候会发现个新的自己觉得不错的菜。" S, ~2 }( H, G; w4 p- B8 J
- D! J  w3 y" [, \7 E: w
顺便再说说我常吃的火锅。。。
- C5 j4 G9 i* f因个人口味不同，选择需谨慎。。。呵呵; K7 }) b7 g) ^% Q/ V4 f& D  j
一、怡家涮涮吧------我常去的就是含光门里的那家，去他家的原因是：
. Q, M" c4 H/ F9 R! A$ F% m, v1、菜品干净；2、服务还可以；3、单人单锅卫生；4、最让我和老公喜欢的是因为我们两个人吃麻辣味道都很重，而且基本不沾油碗，因为喜欢最纯粹的火锅味道，他家的特辣锅可以很好的满足我们的需求。。。我们俩属于很能吃火锅的人，所以我来给你报价的话可能会不准。。。呵呵。。) o1 [/ V. f, E" t- V4 z
特别推荐：滑牛、竹荪、肥牛、八宝菠萝饭、炸馍片
  t( {" S9 X5 B" [; l2 T二、九龙麻辣烫------我知道这个不算是火锅，不过喜欢吃火锅的人一般都不排斥麻辣烫。这是我最喜欢吃的麻辣烫！已经从2000年吃到现在拉~~% _$ Y. G) |9 i7 Z. y
喜欢的原因：味道~~红锅香辣，白锅汤鲜，白锅的汤是真正的鱼汤，而且比较浓（相对别的麻辣烫来说）。" w. k2 y9 N# x# }# r- {
特别推荐：麻辣油碗、冬笋片、肥牛1 D3 u9 x% F0 x. \
                 虽说我不喜欢吃油碗，不过他家油碗的味道的确特别6 _7 a4 s# R5 k" E7 `" E4 @
缺点：和大部分的麻辣烫一样，卫生条件肯定没有正规的火锅店看着好。: X& [/ D4 |; [2 w( v5 _* H* h
价格：三毛一串签子，素菜可以拼，我和老公去吃，最多一次两个人吃了120块，最少最少都吃70块。。。嘿嘿2 D' a4 E# p6 f* c
地址：理工大南门，咸宁西路
; |  A# h' v1 p7 f6 Q8 s; a# X" A: G; C/ m
三、重庆胖妈烂火锅------好吃！: `8 \3 I; j+ u' Z. t( j; M
特点：麻、辣、香，锅是真正重庆火锅一样的，越煮越稠的红汤，锅里还有那种青花椒。价位不高。我们基本上来都是8人、吃300左右。
* P2 G  }: P' O5 D3 R$ ^+ k推荐：魔芋丝（越煮的时间久味道越入进去）
- E& t# C* t: `( M; @. Y/ ?3 h缺点：缺少大火锅店有的那种干净，总觉得油腻腻，老公每次吃的时候很过瘾，吃完拉肚子。
! `4 _) d! n6 B5 w3 \地址：在明德门车站北边一点儿
# l' X5 T1 ?7 L4 O) c四、2068香辣虾--------据说这是西安市仅存的一家正宗2068了。其实个人认为他家的干锅真的一般一般很一般，还没有干锅居的好吃，可是吃完干锅加汤涮的时候。。。加一碗料。。。味道真的挺不错的~, U( x) \0 ?) o# V% p4 g  B5 L  z
      前面说过，我吃火锅不喜欢吃油碗，因为油碗会破坏火锅本来该有的味道。所以对火锅的口味比较注重，尤其是味道重的火锅比较合我的胃口。) _$ h/ ~6 p- A- r: _! H% R) o$ @
推荐：自制的手擀粉，真的很美，略粗，不是机器压出来的，一看就是那种切出来粗粗细细的，煮一会儿，味道入进去，吃的时候很香！* y- A' }8 x/ F- W# o4 \9 X
地址：北郊，方新村下车，路东

popo920

米人认同么？

xiaokeai821

酸菜鱼我才去过，12年前西安也只有那么几家卖正宗的酸菜鱼的，原来西华门有家“聚缘酸菜鱼”，后来拆了换吃“松园酸菜鱼了”，我喜欢这种正宗的做法，海底捞的不正宗。
6 Z1 e5 w$ u4 `: N; d" O; o5 Q+ [% q, ^( n8 j# }2 j. w
虽然他搬家了，我这几年都没吃过，还好又被我发现了，味道依旧，我们去吃都要中辣，过瘾啊·

花若闲

为什么南郊么有酸菜鱼火锅啊

甜蜜的负担

馋死人了:wanwan59:

麦田

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 、

maya_love_sj

馋死我了！！！:wanwan59:      
8 N- p( A$ e2 Z" I: Q) H) O# {* D; |4 k: q+ g& i3 k' m% m& G, z3 B
楼主你真会吃，向你学习！

妞宝贝妈

对北郊不熟悉，从南郊咋去松园，谢谢！

妞宝宝

很想去吃九龙麻辣烫。。。

蓝色的江

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水呀

金颖

呵呵 我和我老公也是很能吃火锅或麻辣烫 每次吃4-50块钱 感觉吃的都很饱了  我感觉这就很能吃了  没想到LZ比我还厉害啊  LZ多重啊~~:wanwan35:

金颖

麻辣烫每次都能吃4-50元  火锅没定数 就看点的啥菜了~

popo920

原帖由 金颖 于 2010-2-1 14:06 发表 & \# [- z8 Q( A
呵呵 我和我老公也是很能吃火锅或麻辣烫 每次吃4-50块钱 感觉吃的都很饱了  我感觉这就很能吃了  没想到LZ比我还厉害啊  LZ多重啊~~:wanwan35:

" c9 m+ z2 o; y呵呵。。。没怀孕以前96斤。怀孕以后，目前33周，130斤

popo920

因为这个帖子辛苦编辑发出来以后两天都没有回复，我失望的。。。都不看了。。。结果没想到今天偶然一看，发现居然还被斑斑把标题变成蓝色啦。。。哈哈~~~~！！而且真的有人很喜欢捏~~~！:wanwan79:

popo920

原帖由 妞宝贝妈 于 2010-2-1 11:43 发表 ) I: Y8 M9 p  d
对北郊不熟悉，从南郊咋去松园，谢谢！

0 C8 _' q' r( f* S+ v! K你在南郊哪呢？
1 b, q3 T& t  X3 x7 _这样，给你说一个最好认的路。
  A8 T% V  d6 n1 G5 A+ I3 Z从钟楼一路往北。走到龙首村十字后左拐（也就是向西），遇到第一个大一些的十字，看一下是不是文景路（在路口，就是东南角角有一个很大的洗浴中心），往右拐（也就是往北）。然后就一直一直走。走到过了“黄辣丁鱼庄”再往北有个一站路。。。你可以看到一条丁字路，其中往东方向的路特别宽，就在这个路口角角。“松园酸菜鱼”。门脸小的很。服务差的很。味道好的很。
% ~: I! e5 \' D( |$ x8 A9 N. r呵呵~~~& p6 j5 q2 V% v! q3 j
我都不知道给你说的你明白了没。。。

哼哼小将

吃过，不错。

晨宇妈

想吃的很

xhyan20050104

馋了:wanwan59:

zhenghuan8841

我吃过几次，很美味道