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茄汁蘑菇
6 y8 S4 i- m7 i1 H/ f( s; C. S# D% [茄-番茄
$ D; n9 Z% c4 r# x8 W: g) R' s茄汁-番茄酱& \0 }( b" ?4 H8 _6 |! g* k2 h
做法:
7 s6 T; R( O$ { a1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒( I' u9 b3 J* ]: T+ e+ C2 [
2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅2 q$ ~0 ^) b, x, s5 P- F
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了
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