【西红柿or茄子变身记】+风林茄子 - 咥在西安

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佳佳

乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

楼主

基本材料肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 w0 Z, O5 x8 B* i1 i: d2 W: d
调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。( X% F# N+ m% ~( B6 v" s+ T
制作过程：3 X/ w/ J9 U6 Q3 w9 O
1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。: f: b6 P0 u0 q
2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。+ f7 h. l, _2 H$ V! J
3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。

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佳佳

乖乖娘亲

博士后

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沙发

:wanwan86: 。

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妈爱嘟

小学毕业

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Medal No.11

板凳

香，今就回去做

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maodoubaobao

幼儿园中班

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地板

不错

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意轩妈妈

硕士

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5^#

帮顶

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一恬妈妈

初中毕业

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Medal No.11

6^#

好香，帮顶

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臭狗蛋妈

博士

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Medal No.11 乐游女王

7^#

上图看看

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小妖精她姨

硕士

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8^#

:wanwan86: :wanwan76: :wanwan76: ``

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mindy315

新生儿

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9^#

挺好！

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天使翅膀爱爱爱该用户已被删除	10^# 发表于 2010-7-3 13:40 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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