破宝

材料：茄子，  青椒，葱，姜，蒜，酱油，料酒，淀粉，盐，糖
. x9 O, v/ f" F7 |
, Y# ^: J! X2 \/ p/ h) V% j; \' q' {5 F) q% A) L) m2 h
做法：  S7 B/ v2 V" h: K( H+ n+ a  ?
1，将茄子去皮，切滚刀块。
4 A' t6 x- D0 Z5 I, c* O! j2，将茄子用干淀粉拌均，过油。' ?# E) B; F  x" Q8 C$ Z
3，事先调好汁，酱油，料酒，淀粉，盐，糖- g1 F' ^9 o$ |, o- k2 k
4，锅中放少量油，放入葱，姜，蒜。煸香。
1 `0 \/ D9 r8 i9 F# Y7 u: r4 Z5，然后加入青椒。6 ^- F2 A& ~: N, U# }
6，加入过好油的茄子。5 C0 Y9 d6 j* @: c! ?
7，加入调好的汁. B3 n" x. V: t! p' J  b
" q' }' _6 h5 t, z9 U1 i# f

melody_qj

不错

压力很大

写的太简单了  操作起来难啊

才当妈

应该具体一些，茄子真的好吃不好做。

芊妈~~

烧茄子最麻烦的,就是炸茄子了,费油,还要注意火候

motherfish

很喜欢吃红烧茄子但不知道怎么做，谢谢

18553530

帮顶

sxxawd

好吃

爱昊昊

喜欢吃

程子

香