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嫦娥七号店(虾干茶叶茶具)

幼儿园大班

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楼主
发表于 2010-11-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  第一次见到虾干,能吃吗?就这样直接吃?……自己做虾干那天,店里大多数的顾客也有同样的疑问。在这里,把一些简单吃法列举如下:
一、直接吃:
$ g; f8 W1 b9 N5 A/ m  这样最简单最方便,很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉(有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了;不吃的话也可以留着做汤调味),然后拿着虾尾直接吃就可以了,不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾,或者边喝酒边吃虾干,很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以,建议不要长期这样吃,不利于健康。
5 d6 p1 v/ @4 B5 h' z
: x: I7 A/ V2 g5 R二、做汤:7 U6 O! z$ h2 ]% j
  能做很多种汤,可以百度一下。现将我常做的汤分享如下:
( `4 W2 H4 R+ z) K  1、虾干西红柿鸡蛋汤
3 h( S. L$ k3 u  (1)、将虾干和水一起下锅, H7 [* c6 {- u+ _5 d9 x

' p2 O3 p8 L- F7 n! k! L! L7 }  (2)、大火烧开,烧开后再煮五六分钟,这样的汤就成奶白色了 . P) K, o, n& ?5 w4 a; c
( O4 _) g" _0 n' ?
  (3)、将西红柿下锅,同时放适量油,再煮二三分钟+ a! \; v" {+ @
  (4)、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并加适量盐,放葱花后就可以起锅了
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) V6 I8 w7 e/ a; K7 s  自己做菜不用那么讲究,为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开;也可以先将虾干用油稍微炸一下,会更香;西红柿切片切块切粒都可以;各种料的量根据人数及个人口味。7 T. C+ E; o& \2 w0 T; \
  除了和西红柿打汤外,还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。. s' Z. X/ }, h7 |8 U7 L: ]6 b9 z

5 F# m5 h  n% f+ r! K+ e3 W/ u- [三、炒:将虾先用湿水泡软,然后切粒,和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒,这个下次再拍。! ?* c: \- Z- R) j9 _& K% q0 U# m, k
四、煮粥:虾+核桃+青菜粥. f# L1 t7 C2 m) J( b+ F
  (1)、将虾干、去壳核桃、米一起下锅
9 p# \7 `# [% ~  h9 g  (2)、中途把青菜放下去煮开就可以了 $ Z/ D3 ?, y5 ]3 q! J6 A
五、烤
六、拌料吃:将虾皮去掉,用开水泡软,直接蘸酱料吃6 P3 s; H8 e  g; S2 s- e4 m

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虾干有哪些吃法?
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