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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 
% k, K0 @0 L0 A$ d不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈 : z" U1 V2 M! U, _& g
8 K6 n& H" O9 G+ }# ]9 J
" U. [0 e/ k1 d8 X# w
我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。1 Q9 V4 X0 V! s- @. L
" w3 O+ g' _% j. |( Q
肉卷,南瓜卷制作
) u. p; ^8 v$ c. m: w1、发面% D4 c( {8 w w1 B
2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀. l8 p, Z+ q: n8 V: j) {# v
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
Z7 K0 t+ }/ g3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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