爱我所爱

备料：最好是黄豆芽   烷鱼或大头鱼
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: x  W! C- Z5 O  y1 V/ J4 @2 b鸡蛋打入碗中，烷鱼或大头鱼洗净放入碗中，将蛋青倒入装鱼肉的碗中，加生粉，盐，油搅匀，泡20分
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-11 23:45 编辑 ]

爱我所爱

最好是黄豆芽洗净，6点钟小妹妹买不到黄豆芽，暂用绿豆芽（真是想不通，黄的买不回绿的却有）6 [) j6 c* O0 U) S! B

9 M; B* S* ?7 j+ p" K6 l! q微煮开豆芽，捞起盛到等装酸菜鱼的盘中5 m  e7 z3 z0 |, S9 k( v3 l. |

; Z# q5 T  O2 T+ E* ?5 R7 L/ W+ J[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-11 23:29 编辑 ]

爱我所爱

在煮豆芽菜的过程中，备：8 {! X% q1 B3 n4 d3 C& y
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葱，香菜，蒜，椒，八角，花椒，酸菜洗净，葱，香菜，酸菜切小断，蒜拍碎
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6 L- _7 p% g1 d- ^  Y[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-11 23:47 编辑 ]

爱我所爱

热油地倒入以上备料翻炒3 ?$ R9 s: E0 k5 I, o0 I( Z
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-11 23:56 编辑 ]

爱我所爱

倒入酸菜翻炒

爱我所爱

锅中加水倒入备用鱼，洗干净鱼泡, M. w% ^3 u( F" e
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[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-11 23:59 编辑 ]

爱我所爱

加冰糖加盐

爱我所爱

盛出就可吃了

嘉童妈妈

哇，流口水啊。哪天勤快下，就做这菜了。:wanwan76:

嘉童妈妈

才看到啊，楼主你太强大了吧。一下有四个宝贝了啊，羡慕啊。:wanwan76:

mazhaoxia

太详细了，一定要顶起来

兔兔石头妹

我6个月的时候超级爱吃酸菜鱼，看着都流口水，美味

水晶糖果

正好今天晚上我想吃鱼

lyf929

看起来太美了，肚子好饿啊！！！

爱一步

我直接买的酸菜鱼的料，还没做，不知道好吃不

小米2009

原帖由 爱一步 于 2010-11-12 14:14 发表 # E2 s& e% M) V( e* H
我直接买的酸菜鱼的料，还没做，不知道好吃不

0 [1 L6 T; u$ i: w8 q6 |* \  ?
5 I! [) R4 H& q' Q6 j6 R/ Z做过一次，挺好的" k8 Z/ n) r; c7 J9 g
呵呵
# g! y% s# s0 K: Z主要鱼肉好吃

shiyuer

学习
) j& s2 Y8 ?- y冰糖加多少？

黄花寒后难逢蝶

每位呀～美味呀

辰辰2008

好详细呀，学习学习了