炫色花妖

自制健康油条  ~8 e8 k+ b0 F( [/ H7 `

4 ]* {+ `0 `" q4 j- v  B4 ]/ ]" u- c原料：+ I: P: R/ B+ N$ z$ j% C% Q9 m/ j5 }
高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。
5 w# D; u9 _' H4 t做法：
; L6 ~8 @# J6 u1、在牛奶中加入干酵母，拌匀；. Q  T  k! A& M8 Z. e9 b! |
2、将面粉与糖混合均匀；. a6 k; R7 g, a% H. h0 a' [
3、在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团；
  i0 P- }6 p# `& ^2 `1 L7 c4、将面团盖上湿布，醒发至两倍大；5 A9 f6 ]! {9 `& j" A0 h) g+ d
5、将碱、水、拌匀；+ ]2 C+ E3 U; G1 @' j
6、用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均；
5 I, \( R7 e2 T  q5 ]$ G. c, `  _& _2 e/ f" @, G4 J0 Q6 I
7、重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大；9 z6 N& R+ V% j' E; F" S$ P0 D
8、在操作台上刷上油；
" X# x$ v! t; n# }) `' H3 v0 `9、将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子；
: M$ }% x: e* [" \2 w2 U5 f10、将两外剂子叠加，中间用筷子压一下；
) O1 T( A( T9 m6 A& u; `11、锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色；
# `7 r) U, `! S3 m12、捞出沥油即成。
; W! I% H  d! h8 _% F
( @* @% p/ f; t6 f+ E* j

炫色花妖

我爱吃油条

ly0707

太能干了！！回去学习一下。

毛毛虫

哎，大家为什么都这么厉害啊。我怎么在做饭方面没点天赋呢。

天天.SKY

看着很有食欲

紫晶晶

大家为什么都这么厉害

195078840

喜欢吃油条，可又觉得不健康，现在好了，不过就是不知道能不能做成功

流云已飞度

感叹啊，妈妈网的美眉们真是手艺太好了

青果

厉害，我超爱吃油条

小妖精她姨

看似不难···:wanwan58:

wangjun369a

我超爱吃油条

佳佳

:wanwan76: :wanwan79: 。。。。。。。

昊宇0425

学习，学习。刻苦学习！

洁怡妈

太能干了！！回去学习一下。

嘉宸妈妈

这个咋发起来的？

miko

哈哈，尝试做了一次，不成功，发不了

假装上进

馋啊，就是不会做

小宇涵妈

我的最爱，得试试，LZ太好了。

dsqwyh

学习了，就是不知道不加牛奶，能做成功不

小雨辰

学习了