唐不苦

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原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
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1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
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2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。- j6 Z: u# U# ^& l$ O! k
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3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。0 |& L# g3 a& p, i5 t) t  n7 p
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4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
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$ F8 k3 E4 q6 p' I1 y' S% |& s5、捞出沥干油后装入碗中。& v, R+ C; q- s. N
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6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。) V  t5 Z  m1 R% Y. `9 S. l

3 D7 B  q8 b/ P9 T7、拌匀即可

秦璐

看着不错，吃着更香

小米2009

不错。。。。。。

找找

这样看着还挺容易，但操作起来还是有难度吧  `0 V7 ]! g3 _7 z+ Z& c" \' ]
回头让老公学学:wanwan43:

美丽360

不错，改天试一试

时尚美妈

羡慕嫉妒恨哦 俺就不会做哦 呵呵
1 F: N1 |9 b/ h$ l; n改天也试试:wanwan20:

小脸红扑扑

看的直流口水，可惜现在不能吃

美川袜子

流口水了，嘿嘿

丝丝娘

不错，学习了！

cypcyp_001

改天试试呵呵

阿呆8888

锅粘的不行，不过还是想尝试一下。

阳光天线宝宝

很香啊，巧手......

huangxy5789

真想呀，不过要用好多东西，家里东西不全呀．

夏日丽影

不会片鱼片:wanwan01:

多多爱妈咪

看着就香，好饿啊

choco_lee

香，顶一个。

一诺千金2005

鱼怎么片呀？刀工不好啊！

edsqbaby

改天试试，看着就好吃

小脸红扑扑

一定非常香

keyuwei2007

和我空间里一样