沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
! b0 J  d( r  H% z- h天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

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我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
0 D$ C2 P* N" S) i6 s9 _1 o1 H很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
; T* i9 l9 k. I5 ]( L虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~8 h) L/ Z  s1 b. d7 e
家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
8 m7 P1 D' J5 o5 G做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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" y' A5 J5 [  l% ^来看看我的做法吧：: j; X' {1 Z9 \( |1 y
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
2 L6 P3 X) E( J4 h% r2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
; F5 g( J; x. w6 _8 M9 C3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。3 T2 P+ P, _( b
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。, L  Z' c* E) J( x  |1 l

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4 i5 V0 n8 i1 z1 X4 A昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
- ]+ a1 C$ }9 p* S& O+ v黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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, `) y' U6 D  X  h6 y培根肉卷。
$ j5 ?6 S5 c" R/ d. f  z1 _9 t原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱; d1 B) _4 }/ r  W2 [
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
+ ^+ D2 y5 R, ?  j　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。0 S, _$ S8 {! l6 f6 F- y
　　　3.　培根肉煎熟。) ]1 \, j4 A5 Q( a7 a) W; O
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
$ v" r) }/ W( E6 l0 Q薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。
! t: V+ f( K/ Q0 H, S只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
: n/ g  U( O" e9 e- k' V2 N煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。3 O( q2 d/ Z4 f+ B4 k& H" T

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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~" S) n; r. \( i. {, Z" u
等会更新。

酸奶的妈咪

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9 ?" }% D* |/ t  g: X2 c昨天立冬，你家吃的什么？! [# e* V% D8 v" ]# ~( u& d
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发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。" O4 T; |9 i/ e' }* u, K
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
! z# C0 V& D+ G8 t& Y/ x那么，吃点啥应景呢？4 C  @  ]. \- s$ d- E0 e: F
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
' ?& E) n) R* N7 y7 E度娘说，该进补了。
( C6 o$ b. m4 E. A可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
2 d2 X; ~5 f. X3 u6 N$ u, g接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。: e9 V% l: P0 C, r
再去找豆腐，只剩最后一盒了。% r* d$ o3 R; Y- X) N
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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- ~$ S# w  T( l当然，也是最最简单省事的做法：
; z5 ?3 f$ d( @汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。+ L7 T8 [8 h' O9 e; L! B3 j4 \
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。; D# B9 _4 W, b6 e: H# J
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。1 p$ G# o6 z' a) B
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。4 }+ G& Q% T) l; N1 p8 ]
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼1 U6 V; m$ v- {* P8 d' _* S
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。. E& L: ~* }# _% f! h6 D
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
4 Q& h. q* y9 B; m没有理由让吃的人不心情大好。1 i5 ^% z4 b6 D' J" @& B# j
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
$ }) y( o6 O7 a  ~佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
: Z; h1 N+ C; L9 f3 B# @; U' F$ b自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
3 F7 Z/ ^5 a; _鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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做法：4 G, c) W; X3 g1 W& j0 R1 R/ b$ n$ l
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
+ D$ G5 ]$ n, e( z! o1 u* X, y锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。, K$ x2 x/ N+ k3 U
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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4 z+ L2 R4 G2 e" i/ `酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳0 [/ H/ [. ~( I7 k) d
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐3 m( K" b8 W* z) A

: h0 w8 b3 ?5 ~, s  ^1 B0 [. M( e做法：
# t4 Z+ k8 G: v1 I4 Z# K1 a' @番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
  q# p- I2 f9 o, A! n锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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主食：洋葱玉米炒饭" f( h8 P. W$ r. ]

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 6 p; U' ?8 J, i
好强啊

- }! h  _$ D6 s- x8 {+ o谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
1 c8 q- e3 X# d8 W4 }5 V很有责任心的妈妈

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谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
3 s: J7 t; y: l做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

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家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。: U1 g) c) f# I3 U1 K
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~