沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 * O$ t4 m( w) `, r$ y  x0 h# `5 B
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

9 h& Z# m% |; c3 L, }3 s6 x7 h我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”& M% ?. S4 x: L0 W5 l, }
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
& e1 g& q, l. Y. v( y7 A' u! Q; a1 `虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
( g& E) b3 k  x1 A& \家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。, P( g! L( ]. P* C$ n. s' Q
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。. M1 d4 l7 c7 h. E5 s7 e  L
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来看看我的做法吧：
' _; Z7 Z8 N6 d; ~# e  Y4 s& G1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
8 C# Z. B. G+ C2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
3 `4 Z/ t0 r9 C, d3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。% W0 L: x* J( z+ ]
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。7 t' \# n) R; W0 Y3 J' c6 c
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: n1 P5 P( a: y! M3 h& P7 }, D4 t7 G# P昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
3 r; y! r. S  b) v6 O黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。% U/ s5 p& s+ G- i
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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培根肉卷。
! y# q9 a/ Y2 M/ f/ V7 U8 }原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
( o; W; k7 K$ \1 ~  @2 h9 @做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
0 u( o# a# t7 }6 F8 \7 R. I　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。2 |" G4 s- T+ [" C7 L5 e5 B
　　　3.　培根肉煎熟。& d, E8 h! S: ]4 y6 Z
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
& E2 r3 T  {8 a5 g5 a+ p! \薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。3 s, c$ w/ G/ O4 ]
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？, {9 Q' O* `  h; U+ N3 X
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
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酸奶的妈咪

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$ b7 m' u' I5 `* ]4 k7 P昨天立冬，你家吃的什么？
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2 c5 p7 {+ K/ G1 @& |+ G发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
" R0 ?/ E$ U- l% j本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。0 E7 _$ M% [* i1 }3 T( I
那么，吃点啥应景呢？
7 E! j4 G( L6 E% }, r+ _包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。; v* M/ c" K* w8 z. v0 a2 X( c& y
度娘说，该进补了。0 S/ H8 u$ V, K% z! [9 l- K
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
7 M7 {: o; `4 d, `接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
& x  l$ w* r" b3 M0 ?/ m: t再去找豆腐，只剩最后一盒了。
! r7 {6 k4 n; V/ C0 l! w3 d$ Q今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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* k4 g, _0 E2 Z% W当然，也是最最简单省事的做法：
% h' q9 c; g0 I+ L2 O汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
+ f$ V' E8 J4 s+ z7 Y9 n/ H0 W依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。+ m7 ~3 r5 q3 y! P, H/ |$ c" Z
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
# x% x! b( \1 _6 y1 v+ z
, g$ L; |# p) O3 H热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。% t/ ]: q4 ^. }1 F3 y9 q% J
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
+ |* x4 |, [% P$ o上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。" x0 F1 P/ {/ G9 T; O( Y; \& y
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，: T* ?/ o" N& Q5 [: B# Q6 {
没有理由让吃的人不心情大好。5 F' W( b, E: w6 C6 S( j
不信，你也试试。
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; A7 R2 h) a3 f- m, v  E原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　/ d( D! ]9 s5 y; {  Z7 B7 l
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
4 ^- m- H: w  k$ v/ Z; W/ h/ Q自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。+ m- P1 J5 X) H
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜9 m! P5 i. C) l3 o9 G, p3 t

9 F9 ~7 v# B7 U- Y) |4 J; }/ R/ P用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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做法：
7 Q# W" d  L* k! F生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。" L8 v9 z/ F8 x. Q; Y
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
: D& P$ _! U. \! `4 c+ I+ |5 r. Z炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。- }9 U. @8 C0 c+ L

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酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳3 H7 U6 D6 S# _
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐1 M6 m! _0 r0 X$ s: L! m5 ?

8 Z' G' O" k' z& A做法：
7 ^) p, O; _' Q  ^$ Q番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
$ K. t6 ^5 f; C' `锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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6 f- N, v9 }0 b$ n5 C7 H& j, s主食：洋葱玉米炒饭* p& [- z$ U- O6 K$ c  L, n
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
4 Z/ H+ ~# M, p8 H& I" {( Z好强啊

8 F  P/ p  [7 S/ X1 A5 d/ ^& c
谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 : O, t6 m8 _7 l7 z5 u& t
很有责任心的妈妈

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谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
$ v  r7 A  o5 E& I做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

5 R( i: N7 r$ [; Y  i& E3 s5 k6 M' Q& v
家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
' m( F8 ]4 S& s9 f6 w大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~