沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
/ |5 w, m7 T! D" X3 l天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

. `0 m+ k( r0 w% F我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
2 j# Q) |: x* M) G; ?9 Z很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。" f2 r$ X3 I6 b' X
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
, T  o3 e. z4 R( ]7 z* h9 x家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
3 b% G! {- ^: `0 m( L/ V# P+ q9 @" Q做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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, ?, {3 V0 o: S! B) k0 W来看看我的做法吧：
. O- n% W3 q# n/ y) O' H1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）+ Z& z# y# `8 I
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。0 x6 m  P5 ]# Z& F
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
! I4 [$ l1 n/ w) S: L我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。; J7 S5 B3 B( |
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9 R9 l7 `" N8 _2 V  e  O; M, ?# u昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
  B! ?& r% L8 {/ b黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。: z: H) W7 j$ p7 b+ i5 J

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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果- _5 f% V/ F# J5 s0 u6 s

- [5 ^, r* @- N0 E8 x培根肉卷。& x' M$ |2 ^5 [: A; k, |5 E$ }
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱0 n% I* y: l0 p) T& N
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）3 A- C7 K1 ]& Q2 p( u
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
" Y" k. d- l4 f/ @. u5 W9 F　　　3.　培根肉煎熟。
: f' ]! X8 z8 R　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。' H/ i* e) _* U: _; B, C+ v
薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。8 x* {6 U$ {2 ^% A8 n. `4 j
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？% n3 t; ]& x& v1 ~8 R5 a! J
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
: o9 U6 X. L& u  U等会更新。

酸奶的妈咪

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昨天立冬，你家吃的什么？$ M/ C0 L& ~9 w8 f9 r
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发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。* o9 z7 a5 k- G5 p) Q& b) E

小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
+ `3 o. m# o, c, X本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。) y& Z  d9 M  F
那么，吃点啥应景呢？3 {* Q$ `8 F( y3 O
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
5 a9 ]+ J% `0 }$ ?9 D( T9 t) N度娘说，该进补了。
! j' S! ^; q% K% U' t( U可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。+ c8 K- B* O) g* q
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
; ^3 Q: w. u+ S! d! a" _7 G2 C再去找豆腐，只剩最后一盒了。. w+ S8 T& \- J. T8 _
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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当然，也是最最简单省事的做法：
0 f7 P5 v4 @6 z1 j- m汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。! w# R/ ]! l- n  p+ ?
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
" ^: e3 z( N' M$ O# H6 h要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。) u1 R8 |; y+ W& O, f; [

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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
2 n2 V( r' ?( ?" M上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。: z$ r  X* n# t& Q+ u8 C0 F: o# [* w

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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼) m8 x& a) `1 r/ W- u
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老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
# k' F/ |4 Z9 r/ L/ y在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
+ \' @3 r9 |7 L) ]8 f% O没有理由让吃的人不心情大好。
! K, J5 F& Y; ]6 N0 d不信，你也试试。5 U) i1 b5 T1 x. D( }
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　- g7 R0 P4 F( a  `
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油7 m; v& ~7 f$ [& m3 }, r
自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。% F9 M- n  F! S, s7 _, m! E
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜: E. |9 ]% w, K$ E. |; F, y4 z

0 ]1 T# n$ z- ^' w5 v# B- j6 e用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐- J7 y7 z& n+ U
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做法：
$ D/ w; {& J( P4 U生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
1 X: }$ ^# b2 T  R: o8 B/ K0 S锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
: @' h" e" b5 e" }炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。: p% z8 d1 D1 I+ H

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9 M4 @/ P& S8 x2 ]酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳: F# |1 S6 @! I& Y) O
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐- m1 d# V2 ~0 T4 }# q: R2 O( c& O% K

. i+ T, x$ J- o9 l1 J& s7 H; d( d2 [$ s1 ~做法：
8 e5 u2 l+ G2 q, S3 Z( F! m番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
7 w( Y3 N! i( G  o4 M5 G+ T  r, S锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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" t3 h8 M3 T- W主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
- s$ `: o3 a4 j* v& K, a; |& Q7 e好强啊

2 Q) [- |5 d  U3 e6 Y3 w+ V, P谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 : b; s6 j3 N! _& N# G
很有责任心的妈妈

7 Z, d) g, r9 W- X- T+ k$ b谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
# y# T' y% A. e# g8 e6 N% a5 r做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

, j' v& O* ^- {8 E/ ^; b* Y家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。3 n8 C' {, n5 s8 s, n; {+ ~
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~