沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 6 y6 u# I! q+ {) c% e* _
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

/ p% v: e6 n  `2 q- F$ f9 F$ j我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”
6 i; Q$ |; Z1 |) \( ?很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。8 {* [4 j7 e; o  _6 ?& S0 w* H6 y
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
- i4 c- p; i, z! g% @, _家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
5 J) R! P8 j) M' }1 Y做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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3 {7 [7 T1 k$ q0 G) X来看看我的做法吧：" O" f% d( b" j+ v. r& f5 q: f5 k
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）2 f: e5 w% _0 `+ W
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。: z; P) J3 M6 L, e1 w% C% d
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
- G. l$ z! d* s. J& ^( ~我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭  Y4 G  ?8 A# l, n8 x0 |5 f
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。+ ~: p5 }( q4 K- i) J, S

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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果/ O8 R# q$ ~( X  D
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培根肉卷。& z1 \  |' R- R0 s8 L
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱# j0 T$ n  D5 y( r, Y, U: q' V  H4 R
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）2 g8 t& F3 s% W
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。2 ]7 ^- |4 N; U9 c2 R2 L
　　　3.　培根肉煎熟。/ P' x2 n) z/ }$ `" q1 k7 Q
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
! z) _; D/ {# p薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。
/ D7 Q9 j( O, J( m只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？+ e& t2 t$ Q0 }2 B7 W$ P# v
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。/ [( o& h; r% p* m* g* M

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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
& I2 s* q+ h: V. Z- o2 b% ]等会更新。

酸奶的妈咪

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昨天立冬，你家吃的什么？
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# p/ z. z# q+ q3 `3 }  v* r发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
2 D) t. ~5 o  }8 O- m: Z/ G: H本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。; c$ h+ n3 a! j; I
那么，吃点啥应景呢？/ q% M0 O9 d1 u6 O7 ^
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。: ~0 B# s1 @. I
度娘说，该进补了。3 X$ s- T+ a7 |: I4 [$ p
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。' J. d6 g. X! \1 t% j' I
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
  q+ I/ X8 J/ C& }$ T再去找豆腐，只剩最后一盒了。
; C6 P6 _* ~2 A今天就它了，海带豆腐炖羊肉。# j2 i1 n& V6 P

" S" R2 J( D) Z( l. {当然，也是最最简单省事的做法：# i( e& U3 v+ t: F0 P" ^
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。# X+ ~. A8 u" C: q
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。4 q6 P% g' y: H2 P) x* y
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。) G: K! @$ e' A. Q1 _

. L4 ^% [6 `0 l热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。# T8 j1 q; `, b
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。( N; w8 l$ q8 v, ~0 t; X# P
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。6 o7 P& o! l- e
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼) f6 u( [0 [$ A8 \3 @( m

, ~% ]+ F1 B! F% D% _# J老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。: H# K1 x! w  x- I7 x
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，" L0 e& u6 L  B7 O; o' ~3 A! S, K" [0 B0 u
没有理由让吃的人不心情大好。$ W) m4 U6 V% W0 H$ q
不信，你也试试。: C4 W0 F+ B$ f' x9 `  C8 I
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　% c) C4 b+ q8 N1 j' y
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
8 E1 Z. Y2 E3 o: C8 g自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。/ D3 [' W+ [, c8 v3 S
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。  Z3 N1 h' l8 }" V

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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜5 r* g" u1 W- P, m

; ^# b. W9 i9 }7 ]用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐! K6 q9 k, r; X. P3 c' ?/ b, ^

) ^7 R* @' {0 M# z  M0 S" e做法：8 [; f# j4 l: L4 ^; ?5 l
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
3 b! A! F. `" m! p锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。; w! [) w0 [2 T/ U
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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( v7 r( V% s2 X2 Y$ O酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳) Z/ p6 ~* m' W9 R4 y
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐4 ?& r* e$ K4 b7 V% P( q  A& ^

) q( W* e4 |5 w! q/ p0 Q6 j5 Z做法：
9 {) a, g8 `: x# r7 A" f2 y番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。
# X3 q+ w3 W. \$ j锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 1 F# k& y% r* b' ]/ z+ n& m
好强啊

& Q. R3 h/ [8 Y谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 " ^7 d2 `* H. _3 a3 F& e" V; E
很有责任心的妈妈

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谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
/ c2 \* N5 s8 y0 m+ p' P3 w7 `: D1 K做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

) [' n( e9 R- T9 W9 g9 O& f家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
  }' y% }/ ]  l大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~