沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
' \) K. Q' h& O2 H3 e. b天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

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我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”' s; X' y- e6 P$ F  B
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
  t4 m- K& e+ F: e- N, K2 B/ v/ n虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
' U! m9 w5 \- B! Z1 L8 i家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
& x$ [& A; p0 q, P; E/ W做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。! p) Z) c* l* f! |$ A$ q
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来看看我的做法吧：
/ u! o( u6 i. k1 O1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
' @6 I! g6 l5 K& b2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。% a: v# a' G6 q. u- K
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
1 a7 s7 W7 x- ]/ {我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。& N) k4 a, u- y% v; o
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9 Q+ p: Q4 V3 U6 F" O1 }5 F昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭, v9 z# T8 @8 X6 Y5 \. R3 N7 m
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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6 o0 }: x7 q& ~. O2 M( X7 Q6 Y培根肉卷。9 L& n$ a6 @7 g
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
  i/ {/ E+ @- n4 l做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
8 Q  q6 E  D$ _/ H& r　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
/ D" S0 `" q5 ~; Z) G3 |　　　3.　培根肉煎熟。) L) A( b/ b+ D" k1 M
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。0 _0 J4 J6 \4 B# G) F6 a
薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。
% R/ w4 _9 i, z( z& C只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
+ y; ]2 w9 {* F8 p3 r4 w. i煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~. b( l1 \: U8 |  `/ u
等会更新。

酸奶的妈咪

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3 f/ k! q5 ~+ E9 i6 f# ^2 k昨天立冬，你家吃的什么？
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! J5 K$ P* i/ Z发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的$ i9 w" `  J( A8 x

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
" @! _  e: z4 j' Q- @3 x本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。) E7 ^* k  `$ b9 s9 V3 }
那么，吃点啥应景呢？+ \; m) K1 F. }5 B, I6 B* p# P
包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
1 {4 W3 M" ~  u! R0 d7 V度娘说，该进补了。
7 a- C' Y+ S8 t1 m1 ^可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
8 n: O* Q: Q' Q6 J9 h0 G( R& a接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
8 }/ \# X& N3 ^7 z: X再去找豆腐，只剩最后一盒了。- Y5 G9 z+ v: w9 S! K2 J1 l6 x
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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# e9 C- G3 R$ T. u( x; F当然，也是最最简单省事的做法：
! n% r% G, x+ R% o+ t  ^, W0 w汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。" r" J1 ?" ^1 E% F9 y3 E) O
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。! B; s& I- H* K0 S, F& A# k
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。+ ]6 Q( W2 W: m; @9 b% @& J
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。6 I! [* e; f" B9 x
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
5 g) m) M- _. e' x1 }上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。$ m2 D4 @/ k+ I; J! @: w
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼# D1 u' c& i9 z6 y/ m' a* C

7 _* V0 i" U6 ~老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。5 J1 z- J2 Q0 t
在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
' ^* I/ K8 A2 |- Z+ i6 s没有理由让吃的人不心情大好。3 }# T4 {; J* n7 N, ?5 }
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　2 }" U$ s4 D1 F6 [
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
: k, Z) Q' }/ J1 s自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。3 |2 H1 M% r& A, O' G5 M" {
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。4 L5 l& f2 h8 k+ i  E! M
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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做法：2 v4 e- \. z$ R, x$ F" u
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。
) h! w% ^8 ?# J8 d, Q6 Q锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
+ Z8 C5 b  v/ M0 @& K& E炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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, o; O( X; }6 e- p4 q酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
/ n# B4 ?1 H; f" d: M; C$ q  h" T$ {原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐8 a& J' t0 \+ f8 u, j
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做法：2 L) b7 i. m/ j" q
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。" R" t" I  H7 R' L, N6 B
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。
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主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 8 i8 O: [  g$ u
好强啊

2 y: I; ^  j" s5 \+ D+ a
谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 # `( x6 t# y6 P  a  p
很有责任心的妈妈

- z7 F% p, f+ k, Y* H+ q
谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 8 l  u+ ]2 `( d9 x' l9 ^% G
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

7 _9 @; |: D* |$ z2 A5 T; i+ u2 t0 u家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
: K1 j1 R8 ~$ F+ K* M* Y( Q大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~