沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 0 C1 J0 N& f6 K0 I" P9 X
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

. V" T5 z  K+ m$ {) {8 |6 S3 P我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”; _% n( p# |+ b: L, v7 D
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。; ^! j) ?( ?, S+ n5 s3 f5 `, _7 w
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
7 r( e6 L7 d, Z1 \+ \家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。9 o3 ~/ J2 Z, q3 A9 D1 e
做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。
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; s4 d( w9 G& Q( J. V0 Z0 F来看看我的做法吧：
9 O: P: ]) V1 D& Z% l1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）( ~3 {' h- n) N) ?7 Y. t2 P0 |
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
" r5 C& b2 O# B* e& N3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
& Q6 _, ^3 I# n" _  [我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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2 @5 C5 t+ M) d5 ~; r5 f0 V4 y昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭: {! o4 Y, `0 A# O  S& X9 L
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果3 Q$ b+ M  r6 m1 Q- W$ D
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培根肉卷。
6 k5 E- K" `1 ^' G) c6 i原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱' j3 X7 t) k) p. a( v; M, D
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
' n- A  y! R8 t2 w" T　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
" T+ X$ h7 A1 W) J; l. |　　　3.　培根肉煎熟。
4 E, n: x0 T8 q5 t　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
# f2 U  q% X' O- F; A薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。6 u' P* S, N9 _8 D( C
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？0 V6 Q  p7 S- \, c: Q
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~4 _/ }- {& k6 Z
等会更新。

酸奶的妈咪

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" s) V: D  J# D' Z' Y8 ^昨天立冬，你家吃的什么？. F9 K# |& L1 ~: c% F0 X1 q% w1 x

% G% {. X4 w0 M8 X7 y8 H发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
- {& y+ J$ M* h1 x本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
" u& \! \1 O/ l, ~6 S那么，吃点啥应景呢？
* u5 q) X  U2 l% N. d* t! n包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
) [, P4 J7 j, L1 v6 Q% N度娘说，该进补了。
6 e. w& o  m! ]2 y8 e* t可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
/ [1 ^3 x" H7 n' U; J接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
8 {3 [9 ^6 c: Q; W; l再去找豆腐，只剩最后一盒了。8 v. J; P; o5 l: H& d* R5 h& f, F( Y
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。2 B3 q( v8 E1 F
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当然，也是最最简单省事的做法：
; q1 `0 s4 H! |& F7 N( [% I6 t汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
( J2 E$ ~" M2 {; R3 w依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
& S; r3 X& f7 R1 P, _" }要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。
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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。5 H4 T  L. K0 X2 D  P4 u! V1 D
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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! W1 o  t$ Z2 @/ q0 n+ l老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
, a6 W5 n) m  e* I* ~% A& n在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，' Z- ]  a$ s7 N/ t
没有理由让吃的人不心情大好。8 r# v' i7 r; P
不信，你也试试。
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　
' p, L3 N1 g4 q; e8 M$ x8 V/ q% |佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
; G! ?: m, Y' y; E4 T. b. x自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。% a5 E, J8 E6 g
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。5 p6 B* c& q* F! B5 D. e  K' S1 k: p
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜: g( Z0 E# W: ~  p7 c0 w
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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9 V3 r0 R% I. r做法：
; I( E, x+ c' W" P& a2 j9 |, ~, t生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。" K) R0 Q+ w+ J
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
! V: B- I) o2 A炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳3 K+ O+ l$ M+ C; z& B8 v6 w# A7 P
原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
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做法：0 H8 o* }9 \/ e: k4 k1 _- m+ G
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。3 m2 r) p- F. s7 T+ n6 {
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。: O4 A* A) f: `0 z" P( }* |8 F# S

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0 E+ h1 u* }7 G: S5 C主食：洋葱玉米炒饭
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
+ i" J; s. ^0 M$ \8 [好强啊

/ Z4 w7 h) X  Q6 M& `% ?谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47 , K2 l: A9 K1 t: l4 B
很有责任心的妈妈

% @  W) u6 K+ J  Y% I. K# j谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 - Y3 l! p" N3 G- \: y
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

  O" ^" l1 i7 i7 Y4 T7 K& z  D家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。  I  a$ B: Y( b9 L, p
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~