沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 % O6 K2 r; @' t4 e; |' @
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

' F, ]1 e, ]8 H: y2 D我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”( q+ t  y, N/ X1 v
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
, Z9 v3 J1 T4 {虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
8 h- D) S$ U4 Q0 {) z家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
& T! y  S: G, c做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。4 ~& t% ?6 \" r' s6 @5 e" H9 S
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来看看我的做法吧：( p2 Q6 w' \7 w* s( l
1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）% h3 n  ^: s. L* `$ p1 R
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。" a# d8 G' B$ @3 g* U8 d+ o
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。
9 Y3 B6 i2 ?# h1 o5 V4 S1 c我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭/ {: \, P3 q1 A4 R
黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。& n, E) M  {3 D0 w( X
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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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. x! I# [3 W+ M5 `. R" J( y培根肉卷。5 M2 o* A+ s- ?- p! {
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱
) ~3 O2 M' x0 W  ~做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）$ y% ]' N( T* P( t8 R
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
2 p3 Q; u" N$ R7 G7 j　　　3.　培根肉煎熟。( Z1 @$ y* @" E+ F( u/ X6 c
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
4 B" Y' g' g+ b* u; l/ o9 g薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。! j+ W4 o+ g' i
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
' |4 w6 D! {$ _, u煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~
1 g6 H7 o8 M2 G. Z  X( Z等会更新。

酸奶的妈咪

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+ a) {  `8 ~4 P4 S: j3 X昨天立冬，你家吃的什么？* O0 u  e" z  K" D4 _% v6 b3 Z, {

$ b: c% q2 k8 f& V' x/ Y$ T发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的8 m) Y$ `+ k( g, e- d- n  k

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
; O  }! |0 ?1 V/ t0 G本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。* I) @- `0 g* Y! D3 v7 t
那么，吃点啥应景呢？
  J/ T0 c8 v/ H$ x( p( a* j包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
! B$ J7 T: s) c8 F$ n: N9 q$ O度娘说，该进补了。
2 w- z9 [2 ?8 ?( W6 B可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。+ `4 t7 x) X$ g
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
7 x7 P6 ~2 o! r# e/ F3 g* ^9 l1 b- m/ x再去找豆腐，只剩最后一盒了。) M& L0 v, z! d0 J0 E. B2 @) U3 l
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。
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* W7 S4 {4 e+ B$ y3 j; _当然，也是最最简单省事的做法：1 n4 e9 v1 k% G& @" K
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
/ @1 N& ]/ m# e9 f/ R; s) p2 D依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
  ^. x$ `- b/ }7 w5 ~要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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+ q% n4 c$ n/ ]8 K  b1 y8 B热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。" b, U5 g8 r' l0 t1 K( [9 ?" D

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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
# s3 E0 h  \- g" b8 r5 T1 d上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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3 D6 X/ L4 e8 r" D1 T5 J) {1 i老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
0 n2 S; U3 q) @. X* f7 S+ m在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，" S5 R' Q9 n0 g& A7 S& S
没有理由让吃的人不心情大好。, Q  U) o9 c3 v9 Q
不信，你也试试。5 ?1 t8 @9 R) Z0 s; M' [  K

. Z& f! u3 X: S- E原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　9 B& f# g6 h. g% `& o; a, j  S. V
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
# o/ t) V" O, B" M9 f8 K* _8 h" ~自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。7 F; ?* I0 _" ^, P, p
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
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) W0 F/ Y9 z8 r2 [$ U. h用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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0 x! ?+ @8 Q3 B7 `- j& n: @* {做法：
; s( k! J7 j) _6 {9 ^0 y生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。) Z; m. Y% \4 q  y' ^! T
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。( ]' r( [7 q7 P% K0 s2 R6 b
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。( B" I8 y2 h: w& K
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1 ~' ]+ [2 I% ?* N" f. @2 J0 U酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
* U$ @6 k  H: q原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐$ `3 R- [+ X7 H1 }5 E- J3 j/ y+ B
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做法：
+ K- B& `0 ]; o; b) U7 g$ L番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。% @! B5 t6 J2 X, m. h
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。& p/ L# a9 q1 R+ j+ c2 z6 l# z0 U! p
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2 i" S# l  `: n7 ?' f# ~主食：洋葱玉米炒饭; \4 f6 {4 p6 V6 E& Z; n% P/ ^
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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
- l8 Q  t. J3 x) k好强啊

: x/ X. ]" w9 D4 f, U- T2 ^+ O4 ?谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
6 L1 v7 D0 @. G1 s; G+ E* d很有责任心的妈妈

% l# f' }2 k3 U& O; @# U4 @9 c
谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 * ]7 f0 J! _/ p% b6 L6 N9 _
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

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家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。1 x0 \8 H5 @% a2 y1 [( K6 t
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~