沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56
% K" p* Z6 V0 Y+ M# E6 W  k天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

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我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”- {% w" J6 m3 s& S! n
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。
2 G8 \& h" A1 m3 V虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
( H9 x  T+ |3 P5 C& q9 `% ?家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
; a& e- B  i+ @/ k( H做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。+ v! o' m+ J7 v

5 x$ l7 Y1 `" v来看看我的做法吧：
# q' o% D$ N# \* I1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）9 L9 o; Y0 q$ O0 o
2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。) L0 O3 o( \" }( y+ E# X% l, ~# b# H
3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。$ M- j! ^' p3 F/ Q. a
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。+ N9 a% \) b: E8 M9 m% Z
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昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
; \: N7 S4 f+ Y" c  e3 D黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。. Z" d. N/ E( h) @

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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果: o, @, U" ?/ ^. V

9 `9 M" v7 L- ~; D. v培根肉卷。
7 j; z* C& L( |$ D2 \8 X原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱% N! r' p% f, U  J
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）
6 C0 F4 w3 g8 V( L# J" \　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。
' N+ W- r, I# S* W/ k1 {1 B2 `　　　3.　培根肉煎熟。9 ^+ O, M! a: d6 c$ }
　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。
3 W0 S1 c: X" B5 n薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。8 i: {% [4 `7 t8 V! d8 ^+ n
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？1 s6 W& Y& i9 L% @
煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~2 B: c$ @; d9 o! d1 r$ k
等会更新。

酸奶的妈咪

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% x3 z! m+ y) v3 L. R' q7 Z) e9 ~4 ?昨天立冬，你家吃的什么？
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发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的; f. }+ b4 L. L  v2 c

小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。
, @7 d0 j3 M: d- N3 V  B本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。
9 o- Q, y+ G1 |2 C: W1 }' N那么，吃点啥应景呢？
7 u& S# s* K. I, F8 z+ C包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。8 b7 _  @' @0 C
度娘说，该进补了。
% c, Y- p3 {. j可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。
/ F3 j2 E& }- ?& t4 r接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。/ k6 L" K; Z! C# s
再去找豆腐，只剩最后一盒了。. F8 y0 \* u# }; j1 I/ g- R. s
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。' l' L1 ^% t% t) S& i
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当然，也是最最简单省事的做法：" Y% A5 i! ]! l2 c$ U& `
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。& e$ G9 Y3 f1 S
依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。" ?8 }9 M7 c3 P
要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。" W7 ]$ |$ U% U# P$ E, |2 r- {) d

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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。
, L0 g& K/ x3 Y6 J上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。' w8 r- W+ e) q9 y+ U

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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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( E  Z" K) H2 }- s/ E% ]2 \/ a老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
8 l, Q2 `8 b/ V在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，
9 `: l, N+ Z# X& H4 n没有理由让吃的人不心情大好。0 g) T! k- A+ h
不信，你也试试。! R  N# T2 G! M( O2 d7 e
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　7 t  f, l% q' ~4 X3 z* E$ t% q
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油
5 J( [5 Q; f( y2 U0 j0 {9 _4 ]自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。
) B$ g( @2 N/ O* E( j7 {0 A鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。
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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜( M& N& W/ t5 R
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐
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做法：) I! e" ^* {9 p, k$ i
生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。1 F1 }/ R3 f6 a0 o
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。' C) B' I1 z& a4 }' p# y
炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。
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酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
7 ~6 p8 u& Y/ F& ?2 ]原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
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做法：
6 @& |# ^" |# B" C$ k番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。4 n* a8 T* w& ~  ^
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。2 @' J5 V! I' p5 p

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* q, ^4 w! B/ D2 ]. K; E6 R2 h0 s主食：洋葱玉米炒饭" m- r3 a, m' W9 U

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17
7 U- s, F( @- i' y好强啊

) r8 _" K8 j; \# ~2 {- ?) w5 D谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
4 z$ j& l! F" R3 S1 a; Z8 L" a很有责任心的妈妈

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谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22
" H( e% ]5 m, R& }做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

1 f1 `9 r* t$ ]8 B3 D
家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。
6 _8 z1 S' C6 U7 i* G' B7 l大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~