沙子03

天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

酸奶的妈咪

沙子03 发表于 2011-11-7 11:56 # y9 M! z( A9 j, g, W
天哪，太厉害了，什么都能做！特别佩服能做烘培的妈妈！

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我也是刚开始学习呢，继续努力~

酸奶的妈咪

山寨版的“奶油南瓜浓汤”. m4 Q+ p1 @2 f4 w0 F  G
很多时候，想做某种食物，却发现少一样配料。居家过日子，没有那么讲究。# M7 w* V1 M0 [5 C' [. g
虽然食物口味会打点折扣，但丝豪不影响我们的心情。啦啦啦~~~
* y' \+ q7 i6 T家里没奶油了，又很想吃南瓜汤。便用牛奶，做了这山寨版的。做为饭后点心，酸奶同学很给面子，吃个精光。
+ K+ [" e* x: |, k8 h, ^做好后，我又庆幸，幸好家里没奶油了，否则，我这搅好的南瓜糊，又得重新放锅里煮，又要多洗一个锅。8 }7 d* A; P$ J6 A/ L7 f
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来看看我的做法吧：
9 A9 |. l- {5 y3 b# C) O* a1.　南瓜去皮洗净，锅里放少许水，煮熟。大火煮开后，用小火，不要把南瓜煮烂了。（用蒸，或者微波都可以）
0 d! l; y5 {$ M; v. f, T' D# A2.　煮好的南瓜捞出来（不要煮南瓜的水），放搅拌杯里，加牛奶打成糊。牛奶的量不要加多了，可以先少加点，搅拌不动的话再加。这样搅好的南瓜糊会更浓。
, F- \8 {# C% c2 z4 `, V+ R3.　搅好的南瓜糊倒入碗里，给上面再加一勺牛奶即可。: G7 z9 i% t' C- I$ e4 V
我没有加糖，喜欢吃甜食的可以用甜牛奶，或者加糖，或者加炼奶都可以。当然，有奶油就最好了。
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昨天的晚餐：蒜味黄帝菜+肉片炒秀珍菇青南瓜+二米饭
, n$ z9 }/ N+ @$ D/ i黄帝菜也我家酸奶比较喜欢的绿叶菜，口感鲜嫩，含有大量的粗纤维。  H8 U* F2 b0 M$ W$ c: a3 R; T

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酸奶的妈咪

早餐之~~~培根生菜卷+煮苹果
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; V" j" w( M# a- D4 W" f培根肉卷。1 ^' o0 u, a! f8 @2 D' t
原料：面粉，鸡蛋，培根肉，生菜，花生酱，沙拉酱' Z% \2 F; K8 I( ^8 A# Y
做法：1.　生菜用盐水泡十分钟，再用凉开水冲干净（生食的一定要注意卫生）7 a4 R6 ~' g. j0 |, J/ G
　　　2.　面粉加鸡蛋，水调成稍稀的面糊，放平底锅烙成薄饼。2 G0 G8 \$ J. K( s) b' A9 r
　　　3.　培根肉煎熟。
3 [6 R# `! Y' q  u8 z' u　　　4.　薄饼放上生菜，培根肉，再加上花生酱或沙拉酱即可。9 B' e% ]% p+ ?) a$ f- o
薄饼里没有加盐，靠的是花生酱和沙拉酱来提味。, q* c+ H& U& y
只做了三个，小盘子里的酸奶的。先吃完后巴巴的看着爸爸的：爸爸给我咬一口好不好？
# K9 @/ m2 p/ y/ N8 y# t' N% W煮苹果味道真是不咋的，没加糖，有点酸酸的味道，可惜了我买的黄元帅。不过，为了预防孩子便秘，还是要给他吃。还好不抵触。- a$ Q3 W" Y. V( Z9 c) @
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酸奶的妈咪

都看贴不回贴，自己顶下~+ m9 b2 \& K) N. W9 Q; X* F$ {
等会更新。

酸奶的妈咪

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4 m3 n: `2 X& S  J9 v+ p4 Q昨天立冬，你家吃的什么？. m6 ~% T7 E* o7 ~1 w$ a  A

5 z0 h  v6 p0 Q8 b0 _发完这贴，提示小学毕业了，该上初中了，嘿嘿。纪念一下。
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小妖精她姨

美味的毛豆是这样的
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小妖精她姨

营养丰富

酸奶的妈咪

昨天立冬。( B8 E' n( n7 g( _" x
本来对这些节气没什么概念的，不过，在广告，信息满天飞的这年头，想不知道也难啊。& v. I( W6 f- F+ j
那么，吃点啥应景呢？
' _8 f8 U$ [- f8 t" S包饺子是不可能的，每个周二，我都跟打仗一样的赶时间。
* F( u) ~: ^0 D% N度娘说，该进补了。% H2 ~; L6 c) m# `
可是对我这种只有30分钟搞定晚饭的人来说，进补的东东，就实在太麻烦了。2 E! n' M& b: W! e
接了娃，拉到超市，一看冷柜里有羊肉卷，赶紧拎出一袋。
% |: \7 l% S3 e  ?. v0 H9 L再去找豆腐，只剩最后一盒了。' M5 D- t% d- i, t
今天就它了，海带豆腐炖羊肉。3 u( A+ i( S: r: X! B  d5 F9 p. [
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当然，也是最最简单省事的做法：5 s5 S, Z% [2 W. w8 z# \% C
汤锅里烧开水，加姜片，枸杞，胡椒粉。
  I. ?4 u3 I# p. w: y依次加入羊肉，海带，豆腐等等你喜欢的食材。大火煮开，小火煮15分钟，加盐出锅。撒上蒜苗末。
1 B7 }/ p  h0 @( j" R要是再加勺油辣椒就更好了，可惜家里没有。
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热乎乎的羊肉汤，最适合这秋冬的阴雨天气了。- X: A( c8 C/ F  l

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酸奶的妈咪

晚上酸奶羊肉吃多了，我有点怕怕，唉，就怕便秘啊，家有经常便秘的娃儿真是伤不起。7 h' {, P) S! N. u. k3 r" Z
上课回来，想让酸奶吃梨，可就是不吃。于是，这么干，拌点沙拉酱，很快就下肚了。; |; J6 ]3 d: P& z7 k0 l# K9 r, E! {
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酸奶的妈咪

色彩丰富的早餐~~~~~~~彩椒培根蛋饼
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/ q8 t# D, h& _4 @. N老天爷不给笑脸，自己给自己制造点阳光。
1 n8 ]! i7 G% h  J/ |6 X5 d7 |: [在这阴雨天气里，吃这样几块色彩丰富的早餐饼，( x+ R- V' s; Q
没有理由让吃的人不心情大好。3 Y' O; N/ E* c) z  ]7 R% \. s  |
不信，你也试试。9 t( V1 V! c( ^
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原料：青椒，红椒，玉米粒，培根肉，鸡蛋，　$ G* u( ~$ t+ k$ M2 S
佐料：黑胡椒粉，料酒，盐，油+ O) Z8 [: ^, ]7 b
自己喜欢的原料切丁，平底锅里放少许油，倒入原料煸炒，划散。5 S! r+ w' Z0 e
鸡蛋打散，加入料酒，胡椒粉，盐搅成蛋液，倒入平底锅。小火煎，待蛋液凝固，就可出锅装盘。$ b2 a6 b1 d8 f' r

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zhouguogg

厉害的妈妈，有口福的宝宝~~

丸子滴妈

好强啊

niceljf

很有责任心的妈妈

traceymt

做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图

酸奶的妈咪

很受小朋友欢迎的~~~~~~~~~~蚝油生菜
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用料：生菜，耗油，大蒜，油，盐7 T7 Y7 G. S  s/ y1 z: f) G
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做法：
: j% k+ Q3 h: V7 i" q生菜扒去老叶，冲洗干净，大蒜切碎。' E0 N( d+ R* V- d  Y
锅里加清水烧开，加入盐和少许油。放生菜烫8-10秒捞出装盘。
/ ]4 b+ _% n% k. U4 l炒锅里倒少许油，等油热放大蒜，煸出香味，倒入适量蚝油略微翻炒，浇在盛盘的生菜上。; r& E' l( [/ e' k) \; V+ Q4 ~
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& S0 c' L4 n$ D. `  P# O酸酸甜甜的开胃菜~~~~~~~~~番茄白木耳
' Q# m4 n# l5 E' B  }6 W原料：西红柿，白木耳，淀粉，糖，盐
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4 b2 h9 Y  d% {* @7 o  ]做法：; h% e% f( [# u; Z9 k
番茄洗净去皮切小块，白木耳泡发撕小朵。; T. y$ N( ^; C; p; Y' k& v' D" z) \
锅里放少许油烧热，倒入西红柿翻炒，等西红柿变软，加少许白糖，适量清水，白木耳。大火煮开后，小火煮１０分钟左右。水淀粉勾芡，加少许盐调味。; a7 b# f2 d& v9 [$ T* \' \
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1 q1 K1 r, ]8 c3 F# }$ z主食：洋葱玉米炒饭8 n4 k; |! s! S+ `" ^

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酸奶的妈咪

丸子滴妈 发表于 2011-11-9 16:17 " H1 Z0 T4 I* A6 c% j- I9 o
好强啊

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谢谢关注~

酸奶的妈咪

niceljf 发表于 2011-11-9 17:47
' [; L0 H3 K# y6 V很有责任心的妈妈

. S; H* E( E* i. K- G+ P! Y  m谢谢关注~~作为妈妈都一样有责任心，只是表现在不同的方面而已。

酸奶的妈咪

traceymt 发表于 2011-11-9 21:22 ; ^1 ?0 l; N6 I1 h& w* x
做妈妈不易呀，为了宝贝儿，煞费苦心了，向楼主学习了，做香香的饭，拍美美的图 ...

+ G  T1 e2 X8 _2 w7 o家里人少，饭菜很难多样化，只有花点心思了。6 e0 J$ t/ o( b, R/ f- E
大家一起学习~

笨笨@kerry

真强大~~我也喜欢文怡~~呵呵~~买了好几本她的书，可是没有你做出来的饭饭这么色香味俱全的~~