wangjun369a

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( f9 y, e% b7 a' X7 u3 S8 _试验多次终于成功啦！& U! |! m: u* T" b+ o

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wangjun369a

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味道好极了，制作方法如下7 Y( T# [" {3 _) v+ `% ?3 x" q! b
豆子泡一晚，量是豆浆的两倍，用豆浆机打好豆浆，机子显示豆浆工序完成为止。
- P7 M* l3 F, M# f" }: i找个大点的容器过滤掉豆渣。( Y( _7 q  y5 v* v& w" B
另一大容器内放少许豆腐王，西一路有卖的，包装代上写着   豆腐王。500克豆浆用1.25-1.3克內脂
' p$ m8 ~- r& H" W) z( C2 J把过滤好的豆浆直接全倒在有豆腐王的碗内，不要搅动，静置15-20分钟，一定要盖盖子。
9 C5 p' e$ F% F+ R( M1 p做几次后就能调整好比例。8 ~) `  ^% v/ q$ g

仔仔叫石头

这个豆腐脑我喜欢，天津版的卤汁豆腐脑，美味嘀很

ren024

亲,怎么做的?

酸奶的妈咪

我怎么没看到豆腐脑的图片？

wangjun369a

浇上卤汁了，才想起拍照。

yanzi722305

真不错啦

wangjun369a

豆腐脑图上来啦

taomama

亲耐滴，那个豆腐脑不需要再蒸吗？还有，那个豆腐王的克数，怎么控制？

wangjun369a

我没蒸，按照说明加，500克豆浆加1.25-1.3克。根豆浆的稀稠也有关系。不成形，下次加多加些。

莹莹妈妈2007

豆腐脑也能自己做
3 `3 \2 D3 i: w. S" P历害啊

三秦狗狗

能干人啊！

多多爱妈咪

你的卤汁怎么做的啊

wangjun369a

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黄花木耳土豆块炒一下，加水勾芡

蛋蛋妈妈

真不错啊

蓝猫与小虫

不错啊，看着都有食欲