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本帖最后由 wangjun369a 于 2011-11-2 20:01 编辑 ! e/ n$ V% M: v9 c) W. T9 H
2 m4 y2 Z: l, F- W5 V+ L. T; T. {' Z0 Y味道好极了,制作方法如下
9 S9 m& l0 I+ {8 p. N j, S* L' a豆子泡一晚,量是豆浆的两倍,用豆浆机打好豆浆,机子显示豆浆工序完成为止。$ {) R+ [5 f, F: {' I
找个大点的容器过滤掉豆渣。* j w1 N& h8 Z! w; P/ |4 j
另一大容器内放少许豆腐王,西一路有卖的,包装代上写着 豆腐王。500克豆浆用1.25-1.3克內脂+ O) p+ }/ J4 z+ i- g: V
把过滤好的豆浆直接全倒在有豆腐王的碗内,不要搅动,静置15-20分钟,一定要盖盖子。
, p5 A! e) r3 H5 H做几次后就能调整好比例。
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