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本帖最后由 wangjun369a 于 2011-11-2 20:01 编辑 # J" V( t8 G" z1 F" D
$ ?, m$ |/ e1 P- C$ i6 i
味道好极了,制作方法如下
! E# r! v+ E' p# y+ |3 N0 {豆子泡一晚,量是豆浆的两倍,用豆浆机打好豆浆,机子显示豆浆工序完成为止。% V5 i, k P! ?, G6 R
找个大点的容器过滤掉豆渣。
+ E" o& Y t8 k4 @. {另一大容器内放少许豆腐王,西一路有卖的,包装代上写着 豆腐王。500克豆浆用1.25-1.3克內脂9 @2 y/ W/ [6 I6 X# Z: \% j2 Q
把过滤好的豆浆直接全倒在有豆腐王的碗内,不要搅动,静置15-20分钟,一定要盖盖子。; b! @7 D0 \6 k( D. p
做几次后就能调整好比例。/ N J6 }! q/ _ t3 X/ v
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