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楼主
发表于 2011-11-21 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买回来一直没有用,昨天看到可可妈做的烤鱼决定先从烤鱼试起吧4 D  v, n0 t4 L) I. b) d  r. F! T
/ F4 y- H  D8 d, K$ r
  长帝烤箱
$ g" F1 ~% t2 L6 _  u
3 r# ?2 M) r: o                  " f0 [3 E6 S+ I4 J6 x7 Z
先用葱,生姜,料酒,盐把鱼淹了一个多小时(应该淹的时间在久一点)
# d6 r" E! O, a% {3 W) T; f; r% B' d5 t9 S2 e
                       
- }7 r0 x1 L  x; t烤盘刷上油,放入土豆片和蘑菇
$ C! s5 H3 a2 G% l1 G                 
' H. u. n5 x+ D0 P3 w2 p
( g' v2 y& W4 T. r0 l鱼进烤箱之前又刷了黄豆酱(应该多刷点,这样味道会更好)
, }* \( i; O5 P% k+ ~                  # U3 p% C# P; r: B6 J
进烤箱啦, I+ C: Y  M' e9 c  Q) x
                            8 b; ^$ N" D1 N+ O  }/ U( f
1 J$ q/ ~  R; P. s/ Z
   出箱啦& z, o  f4 A3 m: E1 V

! x9 z7 z; v9 U$ q/ y                 
# C6 P# ^2 I, ^7 M% H4 B3 t
7 W. E  I3 g! b 开吃啦  (受到大家的好评,需要改进的就是味道在浓点就更好啦): m) `3 E: h( y$ ^$ ^3 h; x* H7 u
+ J" l# k/ q# L# {" J& O: Q+ t2 v
                 
% D+ ~8 T# i. I  q" @( H( @/ {
5 L, Y# E1 }, b3 n
. o& n, E, }4 o5 ]8 y; ~# s* K$ L# C0 F/ u6 a  X& u

- G' N6 d7 X* l' Q( E: L* Y& x( d+ ]4 A  r' |, H
/ r/ B6 a2 ~- n& Q% _' q
2 {* v' L# g/ T* {: i' u2 D

. E% R& [- W3 }' F5 P- Y3 `( h) x0 d. L! f0 M" D: ?6 W- r# B

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忘忧草@xa  谢谢  发表于 2011-11-21 15:39
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忘忧草@xa  谢谢  发表于 2011-11-21 15:41
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厨娘都是学出来的啊。。。。

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忘忧草@xa  嘻嘻,还需继续啊.  发表于 2011-11-21 15:44

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亲,你用多少度,多长时间考的啊?中间要翻吗?

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回复 多多爱妈咪 的帖子7 D( U* b4 Z- r; w9 y' t

: I" s  Y, I; G1 }8 B亲,用了200度,加预热20分钟。中间我没有翻,但是我觉得应该翻一下更好。

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多多爱妈咪  谢谢你,呵呵  发表于 2011-11-21 15:29

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回复  媚。 的帖子
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- y0 n: P8 E7 g2 q) ]谢谢

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烤箱好大呀,做的不错
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