cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油
* ?4 K, K! z6 J: k1 s% }) O盐：就超市买的那种，好像中盐的, R/ U' ^- F  a% P) ]
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺
' L' u9 Y' [1 c9 v醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的/ C( P/ ?# |7 F4 j6 L5 k7 s, a
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送
2 i% R: M7 _) }" i- G) o调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。
  y+ T" v7 N# C9 {炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等
9 E( I5 `5 S" ]& X- N2 U除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5: D1 p* n( ]* r! F2 f, a; q
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
4 H! `. a& @/ P2 K* K" t' ~9 t料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
  Z2 _$ O; `$ p6 {  s1 L待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

4 Y& S3 O! a$ Q" u
3 q8 T, z; m3 C  E) u/ \! i大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
: Y: ]7 w' x  Z+ g  c4 v& z我到要看看能把我吃聪明不,哈哈
! n. ^/ x2 b; [" I3 l; {2 a4 Y

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子9 z. H! I) Z/ f. v) {7 U

" \! e8 u7 s( f& S哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 , H1 d; K6 p6 O6 s: Y, }* B; |
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

- v* Q$ Y* d1 I2 `: I9 y+ c
谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。
& Z1 \" H+ I- Q. B  {酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的9 d! y5 d/ Q) S- P& _
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
) E- y- P9 Q% Y2 m, i9 \: z7 j' `调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）% @7 V- P7 M1 M  [( z
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。+ J, W6 G# Q! @
油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
) ?; B  ~8 `- j6 P酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油1 b1 V3 g, ^2 F/ @- S
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋4 B  t, u& D0 J2 j) M. o# Z1 i- ?
糖一般用冰糖比较多，都在超市买的8 A/ t! P8 _% r7 }( ?3 I9 u  k6 R
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面
! B4 q3 E2 s+ ^还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油+ Q4 Q; c4 O: C5 n. O
酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
; o& C! _" ]7 q$ |7 Q  U醋是紫林山西陈醋. S- J/ w& C: ~! k( A
香油是太太乐+ P& ?4 [$ Z; t& \  E: i5 ?: h
大酱棒棰岛的，老公的最爱
; b. P& R: X$ f) v& J7 I& v4 \7 f/ `太太乐蔬之鲜
. b/ A, u! s& @" V5 x3 j" Q( f王守义的十三香
4 w/ t$ n6 Z' w) T0 W7 p盐就是普通的盐了6 j' W, `- D2 Z" W, ]2 v- G
这些几乎都是超市买！
  W4 t' |) W, X+ \) Y* a3 J9 m

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
- o$ x0 C( K- `9 F. X3 W盐是普通的盐) r1 w- R( o4 C: R3 y) r
蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
5 K* @1 o2 O" X4 G) |; m' i醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油/ T- q: Q: m5 e0 U; G
蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油$ X3 N9 y6 m+ ^% K9 \, }6 f
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶5 z" ?, C( R% K" N6 p3 u9 V' j- k0 x
不多说了，宝宝睡醒了
3 f/ O4 }& o7 C

拈花不笑

5 O- h+ P5 Q& _9 d  @2 \9 n" \' \! }) ^0 j) a, y) v: Z/ B# M
油用的是金龙鱼的8 x3 |' Q+ `+ ^0 t
酱是海天味极鲜( J. ]- I1 ]( \0 C
盐是超市一般的盐
" ]: [- q: o, r  {8 @醋是岐山醋; K% p7 ]  ?, Q1 [1 x
花椒是市场的散花椒
" |, q& p: Q* A  z* l* f辣椒角也是市场的散辣椒9 c. `+ `2 t2 `
桂皮八角之类都是市场的散货称的
4 I- S( F: s, C8 c; U十三香都是王守义的
2 s6 _' d7 P% e) ?7 {  H8 a" R胡椒粉也是王守义的& r5 E/ R# w3 u
蒸鱼豉油是海天 ! k5 p" f2 i# i- a6 x0 ]: u/ x
儿童酱油也是海天的' e1 ~9 e+ R/ b. H
还有耗油好像也是海天的( j+ I, c3 Q2 j, f
还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵2 K* V- `9 W$ V# ?4 H4 a

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
0 T) G; w6 E- i4 u, W( r酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年
- X7 u$ I  J" V3 S6 Q. X盐：普通的食用盐
; H- G( ~) _: b: S五香粉：王守义
; l$ g/ w5 n* \. A0 k1 Y0 Y鸡精：太太乐（极少用）
8 c" t/ z: t8 ?( T. V5 ~. r豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子; n; o& T# S; |8 `( r
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
0 J8 K: S. h6 i3 F# f3 u

1726947790

回复 米小加 的帖子
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食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油& d4 D, D4 H: O: V8 g& d# |. b
酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油- i  t/ s9 Z6 h  [
醋用的比较少就是海鲜醋
2 x8 T# h1 i% i5 g6 z: a李锦记的蒸鱼鼓油* B1 ?5 M8 |: ^, X
海天蚝油$ |$ o, s! k* ^/ H4 z6 m% a
料酒一直是恒顺的觉得不错
7 Y0 q7 ?5 |4 d+ P* H- E$ e1 n太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品! q- B7 e9 ^: g3 W/ e  D
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。
* S& A0 I0 c2 n7 o其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的- v- F; ?' y1 E' z' z
油：鲁花压榨花生油
" j4 k/ O. p- Q& H+ u. P% N7 X盐：普通的，超市看到就随便拿了
( x5 r0 E, j% x! Y: z& @酱：淘大酱油* }: s' _" F6 w
醋：香醋就行，不爱吃陈醋0 r, P0 s" o4 B9 g$ L6 N/ o0 \
糖：一般都是发的散的
3 A* I/ G5 ?( ?) _+ Z: i6 h9 L. i大酱：天津甜面酱
1 S; D* C# M7 j' A% u4 w一般都去哪里买调料：超市
$ O* ~6 s* Q$ g# a  }

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的# o1 j+ f; I+ A: h3 c6 S) d9 l! ~
盐就是一般的1.5元一包的7 A$ x6 @% e- \8 Y' j
耗油和酱油都是海天的. k5 ~, t* @! F* y# Q  L+ F- r
醋是山西紫啥的，忘了* d8 q% _* j- `- Z  I# Z
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的0 C* s. u* d; f( P0 E( d6 n+ X
没有用过十三香什么的，不太会用7 J, \, V  M- n1 p7 G0 }# U
味精和鸡精都是太太乐的