cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油0 Z& w3 T. F5 j: Q+ {5 U
盐：就超市买的那种，好像中盐的* v" E; L0 S$ c" p
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺3 P$ _0 \& y' O8 }0 p, n( D
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的6 Z: ^; d0 J/ L
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送: i/ q# A& N" M7 z: y4 b+ \
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。) X9 X, g2 w0 D9 q0 S
炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等! O/ s+ w/ m; h! B5 h$ {! y' k* c
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5
# h7 P# W2 a  J9 s醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买2 R) C5 Y  F+ |
料酒：不记得牌子的葱姜料酒。( J4 S) k: n3 L
待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

$ C% Y9 d/ \- }
- G( ~$ h% @8 i4 Y; o, }/ c大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油
6 }! S! z" _  G6 t我到要看看能把我吃聪明不,哈哈4 v8 K0 o; L: e0 T2 y

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子8 m5 Y8 p2 w. F4 o+ Y

; t3 d" y, ^0 D哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51
! u/ J/ c! J& R5 ^, r请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

' c+ a7 n# k) o- P( G9 j
谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。1 V8 }& N7 Z, D
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的
, U' f$ C# l% t  }- a0 B醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等
  {/ w# E7 b% {! {7 f/ F: M8 H4 O- o调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）6 T# h& [9 E9 }$ o- J4 h
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。. G" P$ B# P6 b/ |4 i. ~
油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。0 u+ N/ R. v- }  U& p  G
酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油
7 a% K( L' q9 e$ C9 f, A+ v# c醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
- Z- \- D6 ^  w糖一般用冰糖比较多，都在超市买的! J  |& H* H# p
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面
7 |/ J2 o) b* Y还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
% a1 }/ v6 G5 S8 a; R" |酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
  y. V7 I2 S+ j4 R8 h( n3 Z醋是紫林山西陈醋% R* V$ D; m9 \" ^
香油是太太乐
9 ]6 G& O) [: p大酱棒棰岛的，老公的最爱# j$ b8 d9 U* a% @" \4 F* e% o. t
太太乐蔬之鲜/ W9 R0 U+ l/ k" Z- Y
王守义的十三香  V' R+ u0 X" c. l/ q
盐就是普通的盐了% W1 \! Q2 c3 m, a) W$ R
这些几乎都是超市买！! y& G+ G( F8 v9 r; V

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油2 N! j, Y3 F' Q" B
盐是普通的盐; t* C( c& j8 Q. N- u
蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
0 U$ m: {  W9 A; l! E醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
8 h. \7 y/ p9 ]1 Q9 p# Q$ c( E9 j- w蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油! V  Y* J" D6 i
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
7 W+ p7 S) S: r. b1 O$ w不多说了，宝宝睡醒了
! Z6 |( R1 X# b) i- p' v/ X

拈花不笑

2 }) B1 v% Z& W* N( E

4 f. a+ k2 m# n3 I油用的是金龙鱼的
! N5 N  R  {9 l4 Q+ k" c- x酱是海天味极鲜+ M# _+ Y! ]. b+ Q0 Z
盐是超市一般的盐
8 j- C( |3 E. @8 h醋是岐山醋
4 t: N+ @. p' [) F% t7 |% f花椒是市场的散花椒
6 E' e  c8 k8 q- Q7 D% u6 ~' U辣椒角也是市场的散辣椒6 b% e9 \, T+ S/ i- Q. q
桂皮八角之类都是市场的散货称的4 [  k6 z9 K& _9 J
十三香都是王守义的) G! ?: a2 l5 |, e+ ]$ Q6 b0 s! Z" w4 b. F
胡椒粉也是王守义的: {: i/ `3 E; m, ?9 C( @+ Q& I
蒸鱼豉油是海天 3 }( b* c  U8 x
儿童酱油也是海天的
9 }' g1 U: m0 _, R还有耗油好像也是海天的
9 F/ O" n. \2 L9 a; f还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
# P9 O4 E! r' q9 P5 w$ ^

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
% I4 ?, ^3 R* `( z9 y( r酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年0 Y; u: S' y' l7 \
盐：普通的食用盐! M+ k: g% Z. E% S/ k8 C1 X
五香粉：王守义0 C  F' t; P0 {3 a# j. ?
鸡精：太太乐（极少用）* w7 n0 i7 x2 c0 A, X$ i! C7 d8 s, N% v
豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子2 C# K* Q8 ]( \+ l% s  I
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
. [# _: ]+ P+ b! w2 U

1726947790

回复 米小加 的帖子+ ]" W. u8 X2 B6 O6 ~+ A0 Z' m

0 H4 T1 j! [" N+ H食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油
1 V" ?  I$ q: D) o酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油, L' V" F7 l$ T# E+ h0 \! s2 |
醋用的比较少就是海鲜醋
( w8 l3 r' X2 j" t李锦记的蒸鱼鼓油# |3 {% X& i7 @4 p9 V* a1 `
海天蚝油' e/ ^# }) F& q0 Y- M
料酒一直是恒顺的觉得不错
8 Y% K2 l* E& _3 J, b$ S$ _6 N$ E太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品+ T  c3 x4 U9 N. R' f2 p* L
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。- I- P' a8 _0 u! L; p7 L
其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的& n$ R8 F. _2 }" z$ ]5 I
油：鲁花压榨花生油1 y0 i  u+ U6 _, G( @
盐：普通的，超市看到就随便拿了
. ?) C! S4 T& l酱：淘大酱油" m4 t1 [$ l# X4 d# t/ Y( I& D7 L
醋：香醋就行，不爱吃陈醋
' |+ l4 f  a8 I0 @- {. {糖：一般都是发的散的) h( ^- ?: t' x" F
大酱：天津甜面酱
2 d2 o% g9 ~/ D' Z$ ^2 k4 N一般都去哪里买调料：超市
9 m9 p+ m; h/ _* K% h9 W) H

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
6 v2 \3 d; s: b盐就是一般的1.5元一包的
; i* v6 r+ T1 U& `/ W耗油和酱油都是海天的
; R4 z4 B6 B4 X* ]" u) _醋是山西紫啥的，忘了
. k; A6 ~* S; N, |2 A( n油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
% P+ C% Q  T1 q2 r& U: C* o没有用过十三香什么的，不太会用, ]6 e6 t1 A! Q8 R4 i
味精和鸡精都是太太乐的