cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油
+ x% ^, o* c  R6 k; Z) K盐：就超市买的那种，好像中盐的& P  X8 s7 {# S0 Q
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺
, Z8 I! ^( }6 \! N醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的. d4 c. D, v; _& A) O. t+ Z# @' g% G
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送1 O/ W* ^+ U: k$ X
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。' K# B8 I6 k3 z5 A
炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等8 Z: t& q. G9 G' e3 h
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5. e; @4 C* v! N" D/ ^9 a! t! U
醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
; A, B$ z+ U; Z$ O料酒：不记得牌子的葱姜料酒。
/ @5 O1 q0 v: p: y' t, p! B6 e待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

8 W4 u5 G: F* M
! ]  E0 W' Y  F" H
大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油* K4 u. O1 \' M& g+ Y$ W- ~
我到要看看能把我吃聪明不,哈哈
6 I+ @* l; r$ w5 s0 f

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子$ y6 A* p7 l5 Y3 [- x

5 w- V" G) H) ]' S哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 + Z7 i8 \, L2 b" E/ f( I
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

1 S5 q+ ?0 b  K4 t8 V
谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。- \3 G/ t( G, S
酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的+ |8 i& N- Y/ Q1 N! c' A) G
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等4 o0 l* R3 u; l$ P+ f, u( H
调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）$ U5 E  z% V( i2 x' o& Y
味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。
* H# U( H) U3 d2 B# b油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。
4 X6 T4 X6 ^/ N2 V1 b酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油
$ i, b4 c7 e, ]) l" V. R醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋  j6 c! }7 G7 e6 w/ ?" U
糖一般用冰糖比较多，都在超市买的
: K5 d. V  [* ?6 u- }! \6 C7 w6 \花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面' C2 H' O8 E6 e( F4 g# k' s
还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油
5 ?& ~2 t/ B2 e$ J' u. p4 K酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
& J! ^2 {5 n" B. E9 `' q- J醋是紫林山西陈醋8 |8 R+ I+ A3 @
香油是太太乐2 z, a" P+ H+ j7 q- Y! C
大酱棒棰岛的，老公的最爱
; q8 M0 m+ \6 c! z$ u太太乐蔬之鲜  ]. J8 m* f4 k0 P
王守义的十三香
# ?6 o! T; I  o* S% ?盐就是普通的盐了
8 t; I; a$ t4 r! U5 j! Q! K) g这些几乎都是超市买！) R; U( B# N) r

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油
/ t" I# n* ^* q2 F# V) f0 n盐是普通的盐0 ]" ^4 n, m/ [
蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
3 y( j: v$ O; h( G6 T! J醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油
7 Z, c1 k  r5 @蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油9 a  w9 e; C5 V+ Y- ^5 L; W! w
炖肉的调料：八角、桂皮、香叶  G% K1 Z9 b7 D, F, L- U
不多说了，宝宝睡醒了/ S$ X1 C2 \4 A# b1 b

拈花不笑

9 K. R. k2 M. D. X( c* n) q# w2 U8 w8 Z  w
油用的是金龙鱼的% @4 |0 `. j. Q- l, V
酱是海天味极鲜# d4 c5 X8 F; Z( ?
盐是超市一般的盐
1 G$ a) Q1 L$ j9 X2 z* c! D. ?醋是岐山醋
" }5 J9 {# g+ T/ m2 K" @2 r花椒是市场的散花椒
0 J% d! y( t  O- B& X2 ~0 I辣椒角也是市场的散辣椒: O# i0 A6 w0 }7 f. c& ~- t
桂皮八角之类都是市场的散货称的0 q9 b, T# H  i
十三香都是王守义的
# _% N4 r9 G" V( i胡椒粉也是王守义的
' q3 `  e2 Z  \! p蒸鱼豉油是海天 " J, r1 h# N6 q) Y, Z8 _
儿童酱油也是海天的
: P( m4 M# l* |2 u: U! }$ y还有耗油好像也是海天的/ I) b  y5 P8 C0 k) `( T, E
还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵
! r9 q3 D) v2 }+ H+ f! g

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼
/ i- P0 `# i; F# O酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年: g. A8 \7 D4 u
盐：普通的食用盐
" u; i4 L) H9 M五香粉：王守义
, r' m0 q: `6 ]. B2 M) Y鸡精：太太乐（极少用）
7 g! e: |$ j( N3 P豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子
% A( `1 m& g% W7 v其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒0 G/ X7 g* t  S4 S

1726947790

回复 米小加 的帖子& F' u* T. p7 Z% P
/ P, \9 \/ s/ Q, B
食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油
9 N: M( z1 C6 t3 J酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油
$ P$ y& q9 g0 t醋用的比较少就是海鲜醋; t( U$ W" |: h8 |+ H& f$ W6 [. m0 a
李锦记的蒸鱼鼓油8 L6 d/ n6 D+ P2 ^7 H
海天蚝油& ~$ _! R# q* f7 ~5 k
料酒一直是恒顺的觉得不错
2 W. E6 C, P! G: w, h( e& z太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品  `8 J, j- H' E" [/ O. D+ A
这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。
% _! @. {9 a- Q" q其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的
7 {8 T+ I3 [: I9 y油：鲁花压榨花生油
( S' V; v+ u) G. K- _& y6 U. l盐：普通的，超市看到就随便拿了1 n" ~& p6 o1 o1 s9 m' S6 b
酱：淘大酱油7 u0 n1 i. L2 Q$ L' V9 }
醋：香醋就行，不爱吃陈醋
3 j  S* u5 o4 I) l" ^; f糖：一般都是发的散的
9 z/ _7 s( G7 }0 a6 U" v大酱：天津甜面酱5 U+ M8 V7 n% X" y! _
一般都去哪里买调料：超市4 T* d* Q- ]0 T8 G! Y

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的
) j0 U1 I7 @) c" t: L5 e. N盐就是一般的1.5元一包的
% V0 e( v5 X/ M5 B$ I耗油和酱油都是海天的! L* d, z! F- s$ c  k+ Y) f% h; W
醋是山西紫啥的，忘了
. O5 Y* c4 a+ s4 f# c( j5 j油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的
' a( j7 l* g/ ^/ i' e没有用过十三香什么的，不太会用8 g# q5 [4 v* |
味精和鸡精都是太太乐的