cathy1127

油：日常炒菜用的是融氏橄榄玉米油，特级初榨非转基因的，味道好，吃着放心；拌凉菜用的是太太乐的芝麻油、李锦记的辣椒油' s% m! X' M. d9 C1 w6 n
盐：就超市买的那种，好像中盐的: L, p  G8 h$ _2 t3 I4 M$ P
酱：这个品种可多了，海天的生抽和老抽、李锦记的蚝油和蒸鱼豉油等，反正这两个牌子用着比较顺+ N1 S- D0 X* l9 N( e+ u
醋：家里人每年专门去山西买的老陈醋，白醋用的是镇江的- _( Y0 A, H" ?4 q) L# ?0 p. ^
糖：这个是单位发的啦，每年用不完，到处送( x1 _  ]  I" K& g/ |6 w' k* j2 E% c3 j
调味料：五香粉、茴香、花椒、姜粉之类的都是买现磨的，装在之前买的王守一瓶装调味瓶里边也很方便，味道新鲜更好些。: }& v9 W* ^9 k+ t
炖排骨、熬汤会用到上述常用的调料，外加枸杞、大料、八角、桂皮、香叶等0 p6 }% z* C* O1 y  a
除了这些平时还会经常用到巧酿坊的郫县红油豆瓣酱、湖南剁椒（一种红椒一大罐的那种，不辣很香，一种黄色，小瓶的超辣）、另外就是爱买日式的咖喱块、丘比的沙拉酱，做别有风味的饭菜

palaweiwei

酱油：珍极1L装，华润万家特价￥9.8，海天味极鲜，超市￥9.8，楼下便利店￥7.5
* k4 N. o9 _+ N醋：珍极凉拌醋，人人乐￥4.9，常买。这个醋格外酸，老公就好这口。珍极9°，不记得价格了，在￥6左右。镇江香醋，不记得价格。镇江米醋，不记得价格。这几种醋不常买
4 P* {, C" Y$ q& \% ^( `" O料酒：不记得牌子的葱姜料酒。7 O- P9 B3 R4 ?; H0 q0 X) A
待续……回家瞅瞅

芊妈~~

...............

流云已飞度

买到不参假的食用油真不错啊

泥娃娃502

2 }+ O8 |( A. ?
, ?& z2 V5 p2 A2 D. r大家的调料好丰富啊，我们家的一般调味粉是自己磨得，宁愿健康也不要重口味，醋一定是山西的，酱油和鸡精从来不吃，鸡精用用干贝代替，食用油以橄榄油、花生油为主，亚麻籽油是专给孩子做点心吃的，如果是我做饭，一定是以蒸煮凉拌为主，每晚都有鸡蛋醪糟喝，如果是我老公就少不了老干妈、蕃茄酱、大料之类的东西，当然这个只是偶尔的，腐乳是个好东西经常买，每天都应该吃一些，尤其是对肠胃不好的人特别好

annie0822

狠心买了桶深海鱼油3 @. \4 m0 J7 ?1 _3 P+ C
我到要看看能把我吃聪明不,哈哈9 [" T) w1 M: _2 a, H8 Q

泥娃娃502

回复 annie0822 的帖子
8 m/ V* l, B( i+ p" m: `  Y6 W
( @$ p( }. m! e! m哈哈，要是我就舍不得，还是留给孩子一个人吃吧

云之阁

云之阁 发表于 2011-12-30 22:51 : o: h+ v' ^, r
请问你的李锦记黑胡椒酱在哪买的？我找了几个超市，都没找到，后来随便买了一个，不好吃 ...

' J1 K4 ?9 B! G. G! S
谢谢~！

金麦子

油：以前一直用金龙鱼的，后来听了个不好的报道就换了，现在一直吃鲁花生油。
# ^7 ^! ]! b4 ]% B酱油：老抽用淘大和海天的，上色很容易，生抽也是海天的7 P# G1 ?0 v- j6 m. s8 }3 B
醋：用过好几个牌子：水塔，山西陈醋等& f2 f$ f& x6 `% D. M
调料：以前吃十三香，后来妈妈说做出来的饭不香，改用散称的各种调料粉（花椒、生姜、八角、胡椒）
4 W6 H* ]% T, S# S6 \1 Z9 _: M( k味精一直用莲花的，鸡精用太太乐的，蚝油一直用海天，炒油麦菜不能少它。料酒用老才臣的，除腥少不了。

守护辰辰

也来分享喽。。. X. J" p+ ^0 r! Q) b+ k  r
油用的金龙鱼或福临门换着用，有时也买鲁花花生，有点贵用的少。4 e/ |' W1 |1 A1 `9 [1 `
酱油一直是海天的老抽，李锦记的蚝油* s( a9 c/ Y  G( l9 \( y
醋用的少，一般就是岐山或山西老陈醋
% J( @# y! ~# l+ w  `3 Q9 z; v糖一般用冰糖比较多，都在超市买的& j0 j$ t; d! G0 G5 K( n
花椒粉是买的新鲜花椒自己在锅里炒好擀成的面面
6 I" O: C$ O9 O" c/ ?* |还配套五香粉，是老公买的，他做饭喜欢用现成的。

林汐

食用油是福临门的压榨油3 B: I6 X: Y  s; u6 V
酱油是海天的生抽和老抽，还有儿童酱油
2 h$ ^; \2 }& l- m$ y醋是紫林山西陈醋
9 j1 e- T6 |' P# i  {8 A香油是太太乐
' S& f" F0 |7 f& k大酱棒棰岛的，老公的最爱. p! y3 S  V7 A1 n4 W% H
太太乐蔬之鲜
1 m1 I9 ~% i4 T# x1 [: a王守义的十三香" e9 B8 k" y( r3 D6 X
盐就是普通的盐了8 s! w' ~' z2 m) o$ w2 v# I
这些几乎都是超市买！) A/ ^4 {# d% E, b

蔚儿宝贝

油：老公家里自己的菜籽油' |" B8 X! e. }- u4 \
盐是普通的盐
0 t& Z7 {" U. S% j蚝油是李锦记的，酱油以前是海天的，最近是李锦记的~
8 `/ r/ Q( x" l4 B. C" Q' `醋是山西陈醋

浩阳他娘

炒菜油用的是压榨菜籽油# q8 V8 o/ B: K4 _
蒸鱼李锦记的蒸鱼鼓油  李锦记的蚝油
% T0 e* m# c6 B' Z3 i炖肉的调料：八角、桂皮、香叶
0 C9 K: m$ B5 m* R& \不多说了，宝宝睡醒了
# c' V) Y3 o/ I

拈花不笑

0 V; Q" I; x5 v/ x
. R. C  x" P6 T- N油用的是金龙鱼的
. D& r3 ^" {7 B酱是海天味极鲜1 n( h! k& y( D* B
盐是超市一般的盐# u) N! I9 H4 N6 p/ v; K
醋是岐山醋: b0 |0 V8 j7 r3 _2 {" c; i
花椒是市场的散花椒8 N0 K- c( M1 b" `: }# |
辣椒角也是市场的散辣椒
- {0 m' X$ F/ ?# |5 Y: @( t桂皮八角之类都是市场的散货称的
' J8 k+ @. T: Z* R. f6 O十三香都是王守义的" n3 S, G# B  f$ ^( H& R- Y, ?
胡椒粉也是王守义的
* V7 V, a+ N$ R# U3 `% a& b蒸鱼豉油是海天
# I! b$ Z7 v' l; |! V儿童酱油也是海天的- o! e+ Q# ^, F0 P2 Z/ t. e
还有耗油好像也是海天的
0 F$ d% P) j" \, H5 _- S8 _还有什么之类的，就想起这么多，好像是做广告哎，呵呵% D1 e8 O# O, i5 c7 P4 C+ A

游小鱼

食用油一般是邦琪，以前经常买金龙鱼* E) x* n6 n; M2 C+ v
酱油：生抽老抽都是海天醋：大王镇买了一大桶，用了几年0 S" \7 E5 k  T3 r0 z$ Q
盐：普通的食用盐; A8 p& b! u+ m5 ^3 c
五香粉：王守义- s- z$ D3 ]3 d6 p* Z1 K; a9 Y
鸡精：太太乐（极少用）
& X5 C; G- q. d+ Q豆瓣酱：绿盒子那个叫什么来着，上面是白色半透明的盖子) ?6 Y! z0 X4 i' K6 i+ ~; A
其他：李锦记蒸鱼料、海天耗油、老才臣料酒、小磨香油、外面称的大料、自己家种的花椒
: x- d9 D, `$ o% h3 ?6 N

1726947790

回复 米小加 的帖子
8 S# K( S' J0 m+ }0 ?* Z. P5 l2 O, `# X9 j* q+ d6 g! B
食用油一般都是金龙鱼的，花生油，菜籽油，深海鱼油换着用在一节目中看说不能经常食用一种油
) [4 G! r7 k& {酱油，海天的海鲜酱油淘大的黄豆酱油
; Y: x  `( p; p. v  t6 x1 C- e醋用的比较少就是海鲜醋
1 O" K7 O9 L9 b2 A6 O0 V李锦记的蒸鱼鼓油
8 N5 ^" ~6 B$ \6 ~( z3 z海天蚝油8 p5 x. X" d- D9 J" a7 }
料酒一直是恒顺的觉得不错8 V! ?- Q% j: `% P+ E) r, F& j
太太乐鸡粉，鸡精还有蔬菜鲜，蘑菇鲜做不同的菜用不同的调味品
0 [5 R9 j- [6 Z4 q1 `. Y. D; I这些都是在超市买的而且都是大超市比如大润发，华润之类的。
4 T. S( D' n; V) w; s0 g; |其他的调料都是用我家自己的，（我家是搞食品公司的什么都有）

winniegirlcn

自己用的就是认为比较好的1 X/ e" j3 _: @1 g# D) ^
油：鲁花压榨花生油
" H( {* i* `, O( k' m9 E盐：普通的，超市看到就随便拿了) [/ Y% K  s+ A# U) z$ |# `; m: \
酱：淘大酱油; @) ^0 ?0 @4 l: H( o$ R
醋：香醋就行，不爱吃陈醋
) F7 s& t! c& d! i* c5 s糖：一般都是发的散的
; O9 C# I4 X' X3 }/ h8 |3 ]大酱：天津甜面酱3 c/ {4 V1 X+ F! b/ Q( o- W
一般都去哪里买调料：超市
) j; z, q) x7 I; q: y2 g# D

兔纸妞

我家用的是老家自己榨的菜籽油，建兴的9 M1 q$ v+ G# ]0 x- ?1 U9 P( r) A) Z# r
盐就是一般的1.5元一包的
, H) T+ @3 D8 d$ Y  `" R9 d耗油和酱油都是海天的
5 _( M( |1 e: e& F  y; R  H醋是山西紫啥的，忘了) M" o) J4 o9 O7 V3 w
油辣子是自己做的，辣子面是老家带来的; H$ r$ ~2 p9 y# ]% E; E# k
没有用过十三香什么的，不太会用. P! u% `! |- e' K% m3 v
味精和鸡精都是太太乐的