葶妈

　　推荐理由：红薯又名甘薯、山芋，含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。这道菜拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，香甜四溢，可以增进宝宝食欲。" c, B9 j) c. }2 p
　　制作方法：- U3 J$ J8 L) G0 i# g9 d
　　1、将红薯洗净，切成滚刀块，。
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/ {- c+ ^% @( |! P( o    2、入油锅中炸成金黄色: u& M6 |$ o+ S$ I
   
6 ?* }* t4 J  @1 F% u. g8 q　　3、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的地瓜倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。5 `8 }% s8 k7 O& g3 a; u
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     提别提示：炸完红薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。有条件的话最好两口锅同时操作。) t: F; ^/ q, \6 b: L
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云之阁

喜欢吃~！自己做不了

小金豆

我最爱这一口，看着都流口水了！

葶妈

拔丝苹果，拔丝香蕉，反正是拔丝的我闺女都很爱，喜欢甜的啊，连喝水都要放蜂蜜。木办法啊

王一晨妈妈

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