贪嘴妮儿

( i" N+ G' \) Q$ d
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为什么会迷上牛蒡这种蔬菜（可以叫蔬菜吧），现在也想不起来了，反正就是着了迷的想吃，然后也想自己摸索着做一顿吃吃。
, r# ^0 y" m6 e$ }/ w说说牛蒡的价格吧，19.8/KG，貌似只有超市里有售，有单根装，有双根装，反正一袋下来不便宜，得要十几元。
. M8 X+ g- V& {3 \% l这是百度来的牛蒡的功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用。9 J4 k, t. j5 G% U

+ _# i' d. G4 Z1 B  q# N周末我做的是清炒牛蒡
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3 m& ^% H$ h! h/ H" u先上成品图：6 I& t0 |2 I1 |+ Q! q- o

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妞宝贝妈

感兴趣，上做法吧！

贪嘴妮儿

妞宝贝妈 发表于 2012-2-20 14:49 ; w1 Z& t6 h9 M( l
感兴趣，上做法吧！

! W! z0 `4 z) l
别着急哈亲，上了哈，嘿嘿

嘉明妈

牛蒡不都是炖汤么？还可以清炒？下次试试~

筱笑翛

算药膳不？

贪嘴妮儿

嘉明妈 发表于 2012-2-20 15:22
: J8 f  {% R' m- Y$ p0 G牛蒡不都是炖汤么？还可以清炒？下次试试~

* l3 x/ A* J$ b, Z恩，可以的，可以试一下啊，推荐推荐。( ~* b. Y; d1 w
煲汤我没有试过，不知道是啥味道。
+ c" Y, F/ O2 l2 R

添添妈妈07

回家试试

黛乐妈妈

学习了

nono_妈咪

木有吃过啊

w馨悦

牛蒡有制便秘的作用。

zjler3

以前不清楚怎么吃. ~5 F! ~" q0 P6 z7 G, o3 v0 w$ Y
就那样一直放着直到放的干了

多多妈12.2

这样买牛蒡太贵了，在网上买一次买一箱，记得去年还是前年有个阿姨买了一箱子，给我家了几根2 I" T6 c$ j; Q7 V0 {+ q# O! c
! A: t; q$ f7 Q! m
做法是把牛蒡洗净去皮切丝开水一早，然后把红萝卜丝抄下，黄瓜切丝，一起凉拌，超好吃，你可以试验下

多多妈12.2

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+ [2 I* L; Z$ w9 X% B2 u/ m! F6 s做法是把牛蒡洗净去皮切丝开水一早，然后把红萝卜丝抄下，黄瓜切丝，一起凉拌，超好吃，你可以试验下

多多妈12.2

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! g  G' H9 u, m8 x6 S1 Q
" S1 d; N1 M8 x- {- _8 Y% `牛蒡去皮切块和排骨一起炖，出来没味道，就是要起来不是向图都一样面，有点丝丝在里边

小湾妈妈

没吃过，去超市买点回来也试试~4 J5 W3 d$ h9 }' H
看着味道很不错呦~

方好妈

学习一下

晓琪妈

学习了

幸福的糖心果儿

准备试试