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【有奖话题】玩烘焙——必备清单你有几样？

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千策妈妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35885  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

41#
发表于 2012-2-23 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新手 学习了
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ellenxizi

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14831  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
42#
发表于 2012-2-23 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主列的都有，还有裱花的咚咚，不过现在不太用了。。
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bluefox + 15 不错。

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我家有宝蛋蛋
我家有宝蛋蛋

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14204  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-27 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

43#
发表于 2012-2-23 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机没有，都是手揉，很有成就感，还能减肥其余的都有。另外还有各种模具、蛋挞模、饼干模具、布丁模具、各种材料，零零总总的装了一大箱
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bluefox + 20 有图有真相就更好了。

总评分: 金币 + 20   查看全部评分

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Q宝宝贝
Q宝宝贝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6894  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-11-03 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

44#
发表于 2012-2-23 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我除了没有面包机外，其它家当都置齐了，就是水平不咋的，还要多多学习呀~
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bluefox + 15 学习是个漫长的过程，加油！

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xiaochenma
小尘妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
地区:
街道:

Medal No.11

45#
发表于 2012-2-23 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

46#
发表于 2012-2-23 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不太玩烘焙3 Z6 s+ ?' g1 c0 i; W
不太懂
5 }: ^- z6 I  m: Q  g' Q说不清楚
7 |) v' G; t8 E8 b, ]
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sorceress0602

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3640  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2011-01-12 
地区:
高新区
街道:
高新区
47#
发表于 2012-2-23 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了土司模，别的都备齐了，做了一次戚风蛋糕就弄坏了打蛋器，不知道是打蛋器的质量不行还是我的操作不对，准备再买个打蛋器，有好的牌子推荐没？

点评

skyjosh  我买的是东菱的，我觉得挺好用的  发表于 2012-2-26 00:42
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bluefox + 10 等推荐呢。

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

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七彩小豆子

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
415  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-24 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
48#
发表于 2012-2-23 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这几天整看烤箱呢，想要很久了，初步想做轻乳酪，蛋黄饼，其他的还没有想出来，看看大家的帖子，学点经验，嘿嘿。烤箱买什么的好呢？
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bluefox + 25 长帝CK-25B妈妈们经常推荐，你自己再比较下.

总评分: 金币 + 25   查看全部评分

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sisimao414

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9722  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-04-12 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

49#
发表于 2012-2-24 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习
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yanglei1357
仔仔妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12315  
爱心活力豆
32  
宝宝生日
2008-07-31 
地区:
秦都区
街道:
人民路街道
50#
发表于 2012-2-24 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，以后肯定用得上
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裤子不是兔子
snow

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
44308  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

51#
发表于 2012-2-24 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是去年买的烤法棍的
最近也草法棍呀。。这个模具好用不。。最喜欢蒜香法棍片了。。
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皮球的妈妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
5835  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2007-04-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
52#
发表于 2012-2-24 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有面包机，一直是手工揉面或者用电动打蛋器揉面，面包做的也很好吃。还买了8寸戚风蛋糕模、很多饼干模、巧克力模、裱花嘴（中号8齿菊花嘴很实用，可以裱花可以做曲奇）、硅胶垫，呵呵，热爱这个可是太烧钱啦！
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bluefox + 25 原来是个费钱的工程。

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ly2006ddd

Rank: 8Rank: 8

经验值
6376  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
53#
发表于 2012-2-24 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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草莓糕
天浩妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63653  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2006-07-06 
地区:
街道:

Medal No.11

54#
发表于 2012-2-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚开始学习烘焙，前段时间置办了一些东西
) f1 p! @  m9 y) ?原有的一个小烤箱（15L），合适的时候会考虑换个大点的，买了300W的打蛋器，很给力，还买了蛋糕磨具，面粉筛、烘焙称、蛋清分离器、油纸，现在就缺一个硅胶刷子。呵呵
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bluefox + 25 我们买烤箱送硅胶刷子，你看你换烤箱时会不.

总评分: 金币 + 25   查看全部评分

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bluefox
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

55#
发表于 2012-2-24 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
honeytrry 发表于 2012-2-23 16:13
3 t7 m# T/ I# [/ y: ?我家现在有：烤箱（长帝），手动电动打蛋器，面包机（ACA），蛋糕模，挞模，饼干模，油纸，锡纸，裱花嘴八 ...
  r$ q9 |2 b$ f, x9 j/ w3 t7 B
打蛋器什么牌子的？推荐下啊。
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我家有宝蛋蛋
我家有宝蛋蛋

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14204  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-27 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

56#
发表于 2012-2-24 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我家有宝蛋蛋 的帖子8 P7 D) V0 h! y% }: T
, x/ \- [: w, m
哈，周末有时间了就拍图，还原真相
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丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

57#
发表于 2012-2-24 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只有烤箱。
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traceymt
traceymt

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34110  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-01-05 
地区:
街道:

Medal No.11

58#
发表于 2012-2-24 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了面包机，其余的都有了，网购一套新手烘焙工具，基本都包括了6 F# U, j+ W; D* w
个人感觉西点与中餐比较有很大的区别，讲究配料的精确，所以电子秤不可少哦
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