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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
/ t6 r8 ?" e7 J. z4 u; L
7 f6 i0 E. g: Y
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:
5 O# C1 Q, L0 Z" V; Q3 o& k
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。

7 v: j7 K) D+ E4 x( k7 r
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

) w) z5 r* ~0 R/ V. c
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影
" v, Q' r! k* Y- e# }  S8 y
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!
4 m8 z, o: |1 z9 R; s3 `$ x& B
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

7 Q/ V. G# y# J
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软

. D! f" k4 T) w: N
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!
- n: W( p4 T/ a) H& u, \7 w) q

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。
. O7 Z- m: a  R" E. [1 N" F) e8 y坐坐。。管它是啥呢。
7 ^( }' O( ?# a# @( t+ ~; {' f( {& u
4 U% K: s* `) w好强悍啊!
) Q( E5 C# H- h# ~这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
4 ?0 u5 z$ R3 C5 P8 s哈。我也来抢个。。。
* }+ I. h0 H# b1 }5 @( I- E坐坐。。管它是啥呢。

9 @4 F, l& |! G: C0 h! g9 P  I呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。" s" e! A# S8 v$ G

# U" c$ ^9 U% F看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10
7 {% `: b. F1 H- s% r, o好厉害啊。
. O3 V( n! z( k$ \/ `- F2 s5 M3 ~4 w0 Q& y
看着很有食欲

+ t9 T# v4 H+ _* P+ V呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太强了,能做这么多种类

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42
6 K$ M" n6 L& P8 l* z不错
6 P. f! ?8 M0 g" H: O
谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
; ^9 q- m" W  R& a; ?: a+ I: d太强了,能做这么多种类

$ o) Y3 ^. Y6 [; r) F4 h' c9 s  @4 z8 t& r+ f看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
1 r, Y; P" Q! s* U" T好诱人啊。。。

. B5 |' h2 G, F; i* |嘻嘻'谢谢亲
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【烘焙达人秀出来】+柠檬520+我的小烘焙
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