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2 v( B, E# p6 }7 C, }) T' V2 \
7 W6 C# \# ]4 t* p) W: x小肉丸,做法很简单,一小块前腿肉,剁成泥,加入葱姜水,搅拌,稍微加点蛋清,少放点盐,再加点香菇,胡萝卜,搅拌均匀,水烧开,中火,然后弄成小丸子,下锅煮,丸子飘起来,就可以出锅了~!
3 ^$ J/ v& M# r9 o7 _如果有骨头汤,加点骨头汤,一点葱花,就是美味的丸子汤了~!
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1 U6 f L# ~$ U0 ?; M西红柿切小块,用蒜炝锅,加入西红柿,小火,炒出汤汁来(如果汤少,可以加点水),加入丸子,煮一会,然后放盐,出锅勾芡,美味的番茄小丸子,就做好了# s& D$ U# n- r2 A
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炒米,呵呵,家里的菜+米饭,炒炒就好了,没啥技术含量,/ E" U$ o. U* m) K! b: j) H b1 ]
5 Z/ K6 v" W8 Z2 ~+ w8 y
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